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2023年7月12日 · 類黃酮（Flavonoids）為水溶性物質，存在於植物中，是賦予蔬菜、水果顏色的天然色素，例如葡萄、 蕃茄 、 櫻桃 、柑橘類水果、豆科植物、 洋蔥 等等，除了增添色彩，也能過濾紫外線及幫助豌豆，蠶豆，苜蓿，大豆等等豆類與根瘤菌的共生關係並固氮。 類黃酮甚至曾被稱作「維生素P」，但由於缺乏時並不會產生缺乏症狀，不符合維生素的定義，所以越來越少人這樣稱呼類黃酮，但仍無法否定類黃酮的益處。 類黃酮有哪些分類. 目前發現的類黃酮種類超過五千種，相當多樣。 依據化學結構能夠分類為 9 種類： 種類一：黃酮醇類. 堪非醇、楊梅酮、異鼠李亭等等，最常見為槲皮素。 延伸閱讀： 槲皮素是什麽？ 功效、食物、攝取量、族群一次看懂！ 種類二：黃酮類. 毛地黃黃酮、芹菜素。 種類三：雙黃酮類.
生物類黃酮是什麼？. 生物類黃酮是一種 水 溶性物質，大多存在於植物之中，生物類黃酮能讓植物顯現出不同顏色，目前已知的生物類黃酮多達數千種，根據其化學結構，可分類為黃酮醇、黃酮、黃烷酮、黃烷-3-醇、花青素以及異黃酮等。. 生物類黃酮被公認為 ...
2024年2月1日 · 生物類黃酮是天然存在於植物中的成分，對植物本身有多項幫助，如：增加色彩、促進生長、吸引昆蟲進行授粉。 以及保護植物免受紫外線、感染和環境壓力的影響。
生物類黃酮（bioflavonoids），即維生素P，是植物 次級代謝產物，它們並非單一的化合物，而是多種具有類似結構和活性物質的總稱，因多呈黃色而被稱為生物類黃酮。 主要的維生素P類化合物包括 黃酮 、芸香素、 橙皮素 等，屬於 水溶性維生素。
黃酮類化合物 (特別是類黃酮類如兒茶素類)為人類飲食中多酚化合物最常見的組合，並且普遍存在發現在植物中。 黃酮原生物類黃酮，例如槲皮素也普遍存在，但數量較小。 黃酮類化合物的分佈廣泛，相比其他活性植物化合物 (例如生物鹼)其種類和其相對低的毒性，這意味著許多動物，包括人類在他們的飲食攝取數量顯著。 具有高黃酮含量的食物包括芹菜，洋蔥，藍莓等漿果，紅茶，綠茶和烏龍茶，香蕉，所有柑橘類水果，銀杏，紅葡萄酒，沙棘，和黑巧克力 (含70％的可可或更大)。 可以從美國農業部黃酮類化合物的資料庫中，獲得黃酮類化合物食物來源的更多信息。 歐芹 [編輯] 歐芹 新鮮與乾燥，均含有黃酮類化合物。 藍莓 [編輯] 藍莓是花青素的食物來源。 紅茶 [編輯] 紅茶是一種豐富的膳食黃烷-3-醇的來源。
黃酮類化合物（英語：Flavonoid，又稱類黃酮）是指基本母核為2-苯基色原酮類化合物，現在則泛指兩個具有酚羥基的苯環通過中央三碳原子相互連線的一系列化合物。
2024年7月15日 · 深入瞭解柑橘生物類黃酮的健康益處、用途及建議用量. 柑橘生物類黃酮是什麼？. 柑橘生物類黃酮功效？. 柑橘生物類黃酮，其實就是存在於柑橘類水果中的天然植化素，包括:橙皮苷、柚皮苷和路丁...等這些成分。. 這些天然植化素因為它們出色的 ...
2024年4月30日 · 柑橘生物類黃酮是什麽？. 特性、分類、功效、食物一次看懂. 廖育琦 研發長. 2024-04-30. 柑橘類的食物中，有一種特別的營養素-生物類黃酮，值得跟大家做介紹。. 根據目前的研究顯示，攝取富含有生物類黃酮的食物，有助調節生理機能。. 其實生物類 ...
2019年8月29日 · 類黃酮降低 心臟病 癌症死亡率 每天吃這些就達標. 首席研究作者Nicola Bondonno教授表示， 其實每天攝取達500毫克的類黃酮化合物很容易，像每天喝一杯茶、一顆蘋果、一顆柳橙或是100克藍莓、100克綠花椰，就能達到500克標準。. 更值得注意的是，類黃酮的 ...
2022年11月24日 · 柑橘類黃酮 (英文：citrus flavonoids或citrus bioflavonoids)是多種化學物質的總稱，來自於植物的天然產物，具有多種生物活性，已成為治療心血管疾病 (英文cardiovascular disease, CVD)的有效藥物，可以用來對抗高血糖、高血脂、癌症、高氨血症，還有保護腎臟與肝臟。 胰島素分泌異常會使碳水化合物、脂質和蛋白質不正常的分解和代謝，嚴重則導致糖尿病。 糖尿病有分第一型 (先天)與第二型 (後天)，其中，第二型糖尿病是世界上最普遍的糖尿病類型，佔患者的 90-95%，引起的因素包括肥胖、缺乏運動、高血壓和血脂異常，由此可知，生活和飲食不健康的情況下，對身體十分不利。
