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- 乾麵熱量一定會比同款的湯麵多100大卡左右。 以料理方式來看，何宜蓁建議選擇清湯麵，因羹湯油脂含量較高，而乾麵為了方便拌開，料理過程一定會額外添加油脂、肉燥等，使整體熱量上升。 劉怡里說，乾麵都要與調味料攪拌，這通常會帶來額外的熱量，因此乾麵熱量一定會比同款的湯麵多100大卡左右。
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2024年10月22日 · 高敏敏營養師特別整理出餛飩麵、擔仔麵、炸醬麵、肉羹麵等28款麵熱量比較表，提供給大家當作點餐時的參考。 每次去麵店，營養師最愛點上一碗湯麵配小菜，因為常規一碗麵的澱粉量約等於半碗飯左右，不過根據麵體、湯頭、佐料製作方式的不同 ...
2020年2月15日 · 要特別注意的是雞絲麵、鍋燒意麵及油麵， 因製程中會經過事先油炸， 或拌入油脂加工，因此在熱量上偏高， 光是一碗麵條就有 450～500 kcal； 而麵線因製作時常會加入大量的食鹽， 鈉含量也偏高。 故建議有瘦身需求、容易水腫的朋友，
2021年4月13日 · 營養師宋明樺在《健康2.0》提到12款常見的麵食，並分析其熱量；其中，第一名的雞絲麵除了熱量高、口味也重，與麵線都屬高鈉食物；另外，常被許多人誤解的餃子皮，看起來雖然很薄，但營養師提醒，事實上任何有包內餡的東西，熱量一定都很高，且 ...
2023年6月9日 · 營養師李婉萍在粉專 《 李婉萍營養師 》 分享11款湯麵熱量，分別如下：紅燒牛肉麵（959g）：963卡、排骨酥麵（738g）：747卡、餛飩麵（700g）：602卡、鵝肉麵（727g）：579卡、酸辣湯麵（753g）：577卡、榨菜肉絲麵（700g）：532卡、肉羹麵
2021年12月29日 · 營養師朱瑞君分享常見9款麵類熱量差異，最高是雞絲麵、最低則是綠豆冬粉。 但她也強調，麵條熱量依加工、吸水程度不同而有所差異。 網友認知中的排行被大洗牌，不少人看傻了。
2023年5月29日 · 節制飲食不容易，尤其台灣美食琳瑯滿目，「外食減肥」已成為顯學，例如麵怎麼吃才能減少熱量攝取？. 哪種麵的熱量比較高？. 以下療日子要分享，雖然麵食並非瘦身飲食的優選，但只要懂得怎麼吃，減肥吃麵是OK的；最後附上李婉萍營養師整理的11種 ...
2023年8月10日 · 高敏敏營養師詳細介紹常見「15種湯麵的熱量+飲食地雷」，告訴你湯麵該怎麼選擇，才能吃得健康。 「15種湯麵」熱量停看聽. 每當吃膩了飯，換成麵條後又食慾大增。 高敏敏表示，一碗麵的澱粉量才約等於半碗飯，但麵體的製作方式不同熱量還是有差。 來看她整理的以下「15種湯麵熱量跟避雷指南」，讓你選對湯麵，健康吃無負擔。 🔴高熱量區. ．紅燒牛肉麵. (一碗)870kcal. 避雷：高血壓者注意....
