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- 創業成本計算 房租、水電費、人事開銷薪資這些都不能夠馬乎！ 簡單的算法可以將房租、水電費、人事開銷相加後乘上 3 倍再除以 30 天，就是一天要達成的業績。 以滴妹的店來說，一個月房租 100,000 + 水費 2,000 b+ 電費 5,000 + 10 人薪資 450,000，總支出約 55 萬 7,000 元，乘上 3 倍後是 167 萬 1,000 元，除以 30 天，一天起碼要進帳 55,600 元。
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開店成本怎麼算?
開飲料店要多少錢?
餐飲成本怎麼算?
餐飲部門的成本費用有哪些?
不管你想要做的是什麼樣的產業，在起步之初，切記！一定要先計算出「損益平衡的模式」，接著預估開店後的「獲利與營收目標」，可從同業態的競爭店家評估可達成性有多高，接下來思考如何透過「制定行銷策略」吸客。
2023年11月24日 · 目錄. 開店成本有哪些？ 開店要準備多少錢？ 如何針對開店成本進行評估？ 營收、成本、毛利. 損益平衡. 開店貸款推薦. 降低開店成本 3 大招. 開店成本常見問題. 開店成本有哪些？ 開店當個小老闆，規劃的第一步就是開店前的各項準備，其中最重要的莫過於開店成本！ 這意味在開業前必須要預備的金額有哪些，而成本又可分為「固定成本」以及「變動成本」， 固定成本 較常見的為房租、水電費等沒有營運也會固定產生的費用； 變動成本 為材料費、人事開銷等根據營運情況好壞隨之高低起伏額外增生的費用。 以下幫大家整理開店可能產生的成本及其所佔之比例。 開店要準備多少錢？ 根據經濟部中小企業處統計，創業後一年內倒閉的商家佔 90%，對於初次嘗試開業的新手來說風險較高，初次嘗試開店究竟該準備多少錢？
2019年2月10日 · 大家都知道「售價-成本=利潤」，開店做生意一定要會算成本，以台灣最活絡的餐飲業為例，成本細項與佔比該怎麼估算才合理呢？ 拆解諸多費用項目，食材、租金、人事開銷最大，然而苛刻了食材怕客人流失，低店租的店面沒人氣，少請一個店員怕忙不過來...，比例到底該如何拿捏？ 【一般餐飲業者收支結構 (佔營收比）】 食材成本30%-40% 租金15%-20% 人事15%-20% 管銷...
- 品牌定位。由於飲料店市場相當競爭，需要在開店前決定品牌定位，包含定義目標客群、規劃產品類型…等來做出市場區隔，才能在廣大的市場中脫穎而出。如果若您不清楚如何為自己的飲料店進行品牌定位，歡迎前往【品牌行銷】閱讀更多詳細資訊，並向平台內的品牌行銷顧問尋求協助。
- 選址。有人潮才有錢潮，因此飲料店的選址相當重要，而選址除了考量租金成本外，也需要研究店面所在地的消費習慣與客群類型，確保開店後可以成功吸引目標客群創造營收。
- 店面裝潢。決定店址後就可以開始進行店面裝潢，裝潢除了美觀還要兼顧實用，確保從點餐、製作到取餐的動線規劃都能保持順暢，另外由於飲料店的設備都相當沈重，在裝潢時需注意工作區的裝潢材質以提升耐用度。
- 餐飲設備定位。在店面完成裝潢後便可以將餐飲設備依照裝潢前的動線規劃擺放定位，確保製作飲料時的動線流暢，以提升工作效率。
2019年10月9日 · 開奶茶店怎樣計算成本和盈利率？. 內附25種開店常用計算公式. 2019-10-09 由 輕餐國際 發表于 財經. . 導語. 奶茶店因為其投資小、操作簡單、收入高的優勢，讓越來越多的創業者選擇開奶茶店。. 但，許多茶飲店老闆並沒有在後期做好成本管控和盈利計算，導致茶 ...
2022年11月17日 · 先掌握開店成本的計算方法. 餐飲業的成本項目多元且計算複雜。 快跟著開吧一起看餐飲業的成本內幕，以及如何為你自己的餐廳規劃成本藍圖。 對文章有興趣來不及看？ 點選右上角「橘色小書籤」 收藏 文章，再也不怕錯過就是一輩子！ 我們可能聽過台語俗諺說：「做吃賺一半」，但天底下真的有如此唾手可得的午餐嗎？ 今天開吧第三章，就要來跟你娓娓道來餐飲業的成本內幕，以及如何畫出你的店的成本藍圖！ 圖片來源：開吧 LetsOpen 提供. 成本計算：為未來的獲利打好基礎. 營業的最終目的便是賺取利潤，收入減掉成本便得到稅前淨利。 但收入相較之下為較難控制之變因，因此如何合理的估算出成本，對於日後是否能獲利功不可沒。
不過，開店後想要能夠長久經營，就必須先評估好所需花費，避免營業後沒有利潤，反倒賠錢。本文為您整理了《開店成本計算指南》，讓準備開店的朋友，可以了解成本該如何計算，掌握經營店面的相關注意事項，讓您加快投資回本的速度，避免虧損。
