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中餐烹調技術士、西餐烹調技術士或食物製備技術士
- 一、餐飲業：中餐烹調技術士、西餐烹調技術士或食物製備技術士。 二、烘焙業：烘焙食品技術士、中式麵食加工技術士、中式米食加工技術士。
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如何申請餐飲證明?
2024年2月26日 · Q. 請問開餐廳，需要取得餐飲證照嗎？ A. 目前依食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法規定，有部分類別之餐飲業規定其烹調業人員應具有烹調技術士證。 根據食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法第五條規定，應聘用烹調相關技術士證之餐飲業別及比率規定為食品業者應依其類別置專任之技術證照人員，其範圍如下： 一、餐飲業：中餐烹調技術士、西餐烹調技術士或烹調相關之技術士。 二、烘焙業：烘焙食品技術士。 前項食品業者所聘用調理烘焙從業人員中，其技術證照人員比率如下： 一、觀光旅館之餐飲業：百分之八十五。 二、承攬機構餐飲之餐飲業：百分之七十五。 三、供應學校餐飲之餐飲業：百分之七十五。 四、承攬筵席餐廳之餐飲業：百分之七十五。 五、外燴飲食餐飲業：百分之七十五。
開餐廳要申請什麼證照？ 開餐廳需要申請的證照包括：餐飲業營業執照、餐飲業登記證、餐飲業衛生許可證、餐飲從業人員健康證明、餐飲從業人員技術培訓合格證書。 餐飲業營業執照申請流程是什麼？ 餐飲業營業執照申請流程： 1.
餐飲業需要什麼證照？結論 想要在餐飲業中合法經營，取得相關證照是不可或缺的步驟。本文詳細介紹了食品業者登記證、衛生許可證、營業登記證和食品製造業登記證的申請流程與注意事項。 掌握這些資訊，您可以有效避免違規風險，順利取得合法經營資格。
2024年8月13日 · Q: 餐飲業需要哪些證照？ A: 餐飲業所需的證照依據地區、經營規模和餐飲類型而有所不同。常見的證照包括： 食品業者登記證 營業登記證 衛生許可證 消防安全檢查合格證 其他相關證照，例如酒類販賣許可證等。 Q: 為什麼餐飲業需要持有證照？
根據《食品安全衛生管理法》，餐飲業者必須取得「食品業者登記證」或「食品業者許可證」，才能合法經營。 取得證照的流程並不複雜，但需要符合相關法規和標準，例如： 營業場所符合衛生標準 ：包括環境清潔、設備完善、通風良好等。 從業人員取得食品衛生安全知識 ：例如參加衛生教育訓練，取得相關證照。 食品原料來源合法 ：必須有合格的供應商，並保存相關文件。 取得證照不僅是法律上的義務，更是對消費者的一種承諾。 它代表著您重視食品安全，並願意遵守相關法規，讓消費者安心享用您的餐點。 此外，取得證照也能提升您的信譽，吸引更多顧客，為您的餐飲事業帶來更多商機。 ### 1. 安全衛生，不容忽視：證照是保障消費者健康的關鍵.
2019年11月14日 · 一般來說，經營餐飲店所需要的證件/流程包括：營業執照、食品經營許可證、環保審批、消防審批、稅務登記證等。 不想辦證來回跑，開店前請仔細閱讀以下內容！ （文章較長，可先收藏~） 開餐飲店最重要的兩個證件就是「工商營業執照」和「食品經營許可證」，辦理順序為「先照後證」！ 辦理營業執照有兩種形式，即「前制式」和「後制式」。 前制式營業執照： 在餐廳開業前通過衛生、消防、環評部門檢修合格後，到工商局申請，代審批合格後，工商局發放正式營業執照。 後制式營業執照： 營業執照還沒辦理下來，而餐廳已裝修完畢，設備職員已預備齊全，為了順利開業，可辦理臨時性營業執照，有效期為6個月。 在這6個月內，經營者要把消防、衛生、環評手續補齊，把正式營業執照辦好。 如果營業執照批不下來，就不能營業。
