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2017年9月8日 · Sep 08 Fri 2017 10:42. 超簡單！. 用攪拌機輕鬆洗愛玉~金桔檸檬愛玉/中秋健康吃月餅~馬可先生中秋月餅禮盒+健康茶飲. 這個夏天真的好悶熱 每次外出老公都吵著要吃冰涼愛玉 被我極力阻止. 天曉得外面的愛玉是用甚麼粉調出來的. 既然這麼想吃 老婆我只好自己動手 ...
2016年5月16日 · 日前應文化大學之邀去上了很實用的廚藝課程 當我看到課程安排時 立刻決定要參加 因為這個行程規劃太特別了！ 早上老師先帶領實地探訪傳統濱江市場及上引水產 下午再回廚藝教室學習如何用簡單以及簡易取得
2016年3月1日 · 我愛吃泡菜. 所以對於泡菜很挑剔. 好吃的泡菜必須鹹、甜、辣都配合得剛剛好. 雖然韓式泡菜就是要吃辣的. 但是不能太辣 太辣的泡菜吃起來沒有層次. 太鹹一定是NG 我試過很多賣場泡菜就是太鹹. 至於剛才提到的甜味. 沒錯 好吃的泡菜適度發酵之後會產生甜味. 發酵不夠的泡菜吃起來有一股生味 非常不好吃. 美味的泡菜難尋 我曾經喜歡買韓國小吃店的自醃泡菜. 但泡菜畢竟是生食 對於小吃店的衛生控管會有疑慮. 好市多賣的泡菜不是每個品牌都好吃. 例如透明塑膠包裝好市多自有品牌的泡菜就不及格. 吃起來太鹹 生味太重 感覺沒有發酵好就拿出來賣. 這次我勇敢嘗試韓國進口的漢盛泡菜. 100%韓國農產品 通過HACCP食品安全管制. . 背面看到還得過勳章.
2015年11月18日 · 遇見LC 1930's 復刻鍋~法式洋蔥湯 +馬可先生黑麥雜糧麵包餅乾. close. 粉絲團就在好市多起士的分享文中默默破一萬了. 原來在好市多默默耕耘撒錢還是有幫助的 (笑) 謝謝大家對我的支持與鼓勵 (鞠躬) 雖然說破一萬很是開心 但我更希望自己廚藝能夠更精進 ...
2016年1月27日 · 燕麥紅豆年糕 (馬可先生高鈣燕麥奶+雜糧年糕) 大家過年最期待的應景點心是甚麼呢？. 從小到大我最期待想吃的點心就是紅豆年糕. 小時候過年還沒到就一直問媽媽甚麼時候可以吃炸年糕. 好不容易等到姑姑親手做的年糕送過來. 看到剛做好香噴噴軟嫩的年糕在桌 ...
2020年4月24日 · 我們家的檸檬香茅香草包裡面只有滿滿的純天然香草. 可以當作茶飲也可以當作煮鍋物的湯底. 檸檬香茅不含檸檬 是因為具有類似檸檬的清新香氣故取其名. 它對身體還有許多好處，除了助消化、降膽固醇、幫助排毒抗發炎還有緩解風濕關節痛的好處. 檸檬香茅是日常保養不可或缺的香草. 今天用有機檸檬香茅來煮關東煮. 對了 還有推薦在好市多買的韓國魚板綜合包. 每次看韓劇主角在吃韓國魚板都快流口水了 這一包裡就有多種形狀的魚板. 想到檸檬香茅融合玉米和魚板的香味我就要流口水了. 先把我們家的檸檬香茅香草包放入鍋中加入1500-2500ml的水悶煮20分鐘後. 水量依個人喜好而定 水少則湯濃 水多則湯淡. 加適量鹽調味 並且加一些天然純釀造味霖味道會更好. 檸檬香茅的香味都釋放出來了 就可以加入魚板.
2017年11月3日 · 手作健康麵包/巧克力甜菜根麵包. 甜菜根含有豐富的鐵質以及磷、鉀，營養價值高還可以消脂排毒，甚至對於癌細胞的發展有抑制作用. 可是做成料理難免會有一種土味 很多人不能接受 就連我家挑食老公也一樣. 聰明的主婦怎麼能放棄如此營養的好食材. 因此我 ...
