香檸檬是什麼? 相關
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2017年9月12日 · 台灣香檬：又稱「台灣扁實檸檬」、「山桔仔」 最早出現在台灣東部，是沖繩香檬的原生種。 本來因為味道太酸，皮薄個小，取汁重製上又較檸檬不易因此沒有被重視。 而當沖繩特地來台灣希望進口更多原生種香檬回國種植時，台灣的農友們才發現一顆顆不起眼的小香檬，不僅 維生素C是檸檬的30倍，更富含川陳皮素、橘皮甘、橘皮素、辛弗林等抗氧化的成分，其中還有多酚能促進新陳代謝、養顏、抗疲勞，這鑽石般的營養成份令人驚艷不已，目前已被農友們專業培植栽種，希望讓更多台灣人可以吃到。 沖繩香檬：又稱「沖繩平實檸檬」 日本人視為養生名物，日本沖繩也有種植香檬，但因為產量不足，便到台灣採購台灣香檬到日本加工。 在沖繩店內販售的相關產品多使用當地方言來稱呼，也就是果汁包裝上寫的シークヮーサー (音：SHIKUASA) (註)
什麼是BPF義大利香檸檬？ 義大利香檸檬（Bergamot Polyphenolic Fraction簡稱BPF）是一種生長於歐洲卡拉布里亞地區（義大利）南部沿海的特有柑橘類，富含眾多生物類黃酮及獨特苷類 [1] 義大利香檸檬益處 ，包括新聖草苷、新橙皮苷、柚皮苷、番紅花苷、蘆丁、新結素 ...
2020年2月4日 · 奇蹟食物「台灣香檬」 (一)──每天喝30cc原汁自我保護. 2015年底，我們舉家從台北搬來台東長濱，想過自耕自食的田園生活。. 我們買下的這塊農地，有一座現成的台灣香檬果園，大約五十棵，果樹齡已有七年。. 當時我們並不在意這些果樹，也不認識台灣香檬 ...
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香柠檬 （學名： Citrus × bergamia），又名 香柑 、 香檸檬橙， 芸香科 柑橘属 水果，原产于 意大利 卡拉布里亞，果實較小、形状似梨。 遺傳學研究表明香檸檬很可能是從 甜萊姆 （Citrus limetta）与 塞维利亚柑橘 (Citrus aurantium)杂交而来 [1]。 香柠檬果肉酸澀，表皮芬芳，可提炼香柠檬油，多應用於 格雷伯爵茶。 香柠檬的英文为bergamot或bergamot orange，在漢語中长期被误译为 佛手柑，然而香檸檬與佛手柑其實是不同的物种。 唇形科的草本植物 蜂香薄荷 （Monarda didyma）在英文中也可稱bergamot，因此有时也被稱為「佛手柑草」。 香柠檬. 参考文献.
香檸檬（學名： Citrus × bergamia ），又名香柑、香檸檬橙，芸香科 柑橘屬水果，原產於義大利 卡拉布里亞，果實較小、形狀似梨。 遺傳學研究表明香檸檬很可能是從 甜萊姆 （ Citrus limetta ）與 塞維亞柑橘 ( Citrus aurantium )雜交而來 [ 1 ] 。
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2023年8月31日 · 台灣香檬為台灣原生種，學名為「扁實檸檬」，分布台灣低海拔地區和日本南部琉球。 國內市場上之柑橘屬植物多為外來種，台灣原產產柑橘屬之3種植物中，台灣香檬為最具經濟價值之發展潛力，除了果實能經過加工處理可成為多樣化食品外，因具有良好抗肥胖、抗氧化、抗發炎以及保肝等等活性，在日本已被大量開發成保健食品。 台灣香檬的香氣主要是由檸濛烯、松油烯以及芳樟醇所構成。 除了特殊的風味外，香檬果汁中富含川陳皮素與橘皮素，這2個黃酮類化合物已被證實具有多樣化的保健功能，如降低高血脂、高血糖、高血壓、肥胖等相關的代謝危險因子，也被證實對腦部退化疾病，如帕森金氏症具有改善功效。 同時，川陳皮素與橘皮素在使用上也發現對三高之問題具有調節活性，對痛風也有很好的抑制效果。
2022年9月12日 · 什麼是BPF義大利香檸檬？ 義大利香檸檬（Bergamot Polyphenolic Fraction，簡稱BPF）是一種生長於歐洲義大利南部沿海（卡拉布里亞地區）的特有柑橘類植物 (1)，對天氣和土壤的生存條件非常敏感，因此也造就其特殊性及稀有性。
