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1. • 20-30分鐘

     • 食用前冷藏取出盒內靜置回溫20-30分鐘，冷凍取出盒內靜置回溫30-50分鐘。 回溫時間依個人口感喜好及氣溫自行調整。
     habibimacaron.com/faq

     HABIBI馬卡龍 - FAQ | Habibi Macaron

2. 其他人也問了

   馬卡龍怎麼吃?

   • 選擇一粒好的馬卡龍，一杯茶或是一杯咖啡，定下心來，小口細細品味，我相信你會慢慢愛上她– 愛的不僅僅是她的外表，更是它的內餡，仿佛是一顆濕潤、柔軟、內容豐富令人回味的內心。 ... 一粒馬卡龍，足以陪伴一杯咖啡。 圖片來自網絡 成品馬卡龍很嬌弱。 大多粉馬卡龍都會用到黃油或巧克力做餡料的底料，再配以堅果，水果，淡奶油等輔料調味，因此馬卡龍是需要冷藏保存的，食用前，可在室溫下回溫一會。

   烘焙高手告訴你，馬卡龍應該怎麼吃怎麼保存，再別說它太甜了 - 每日 …

   kknews.cc/zh-tw/food/8gjp5vg.html

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   馬卡龍的熱量很高嗎?

   • Q：馬卡龍的熱量很高嗎？ A：一顆馬卡龍的熱量大約落在70～120大卡之間，卡路里並不算低，同時糖分含量也偏高，享用時還要稍微節制份量。 建議搭配無糖的茶飲、咖啡減少額外的糖分攝取，並配合適當的運動幫助消耗熱能，都是相對健康與降低罪惡感的方法。

   【2023最新】十大馬卡龍推薦排行榜 | mybest

   my-best.tw/114455

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   馬卡龍要烤多久?

   • (今天的實驗，剛好7分鐘) 5.烤馬卡龍： a.乾燥完畢後的馬卡龍不用拿出，也不用重新預熱，直接把烤箱門關起來，開 140度，先烤3-4分鐘。 這個步驟中，人要在烤箱旁邊觀察，當有 裙邊出現之後，就要改成120度，烤約13分鐘。 b.如果烤箱受熱不均，或許有一邊的馬卡龍的裙邊會比較快出現，可以調動烤盤換邊烤。 c.當裙邊出現後，看要多大的裙邊，越大的裙邊需要越久的烘烤時間，但也由於 如此，馬卡龍的內心就會比較沒那麼軟而是稍脆的。 但不管怎樣，裙邊出現後 盡量不要超過1分鐘會比較理想。 (像我這次烤的裙邊就有點過肥...我應該烤了有 4分鐘，下次可能可以減低為3分半) d.當理想的裙邊出現後，就把溫度改為120度，烤13分鐘。

   [心得] 馬卡龍成功了!!的確有些地方要注意 - 看板 cookclub - 批踢踢實 …

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   馬卡龍冷凍可以放多久?

   • 3、冷凍 馬卡龍冷凍起來可以保存長達三個月。 拿出來食物之前只要提前一個小時除霜就好了。 因為冷凍室有提前準備好的馬卡龍，你總可以在一個展示盤裡放上各式各樣馬卡龍，讓你的客人們大吃一驚哦!

   馬卡龍怎麼保存 馬卡龍保存方法及正確吃法 | 每日頭條

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   馬卡龍失敗的原因有哪些?

   • 要說這馬卡龍失敗的原因各種各樣，今天從馬卡龍沒有裙邊、裙邊太大、底部凹陷等問題分析一下，馬克龍失敗的原因和解決方法！ 問題一、馬卡龍沒有裙邊 原因：馬卡龍沒有裙邊說明麵糊消泡了。

   怎麼製作馬卡龍，才能令失敗率再低一點？

   www.juduo.cc/club/1660500.html

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   馬卡龍怎麼保存?

   • 大多粉馬卡龍都會用到黃油或巧克力做餡料的底料，再配以堅果，水果，淡奶油等輔料調味，因此馬卡龍是需要冷藏保存的，食用前，可在室溫下回溫一會。 但室溫較高時，她很快就會塌軟，甚至溶化，花容失色。 冷藏保存的時間也不宜過長，一般兩三天內儘快食用完畢，否則口感也會大打折扣。 ... 馬卡龍比較嬌嫩，當室溫較高時，室溫下放置的時間不宜過長。 對於家庭烘焙者而言一次做太多，或者買了太多一下又吃不掉的馬卡龍，我們可以密封好放入冰箱冷凍。 這樣能夠最大限度的保留馬卡龍的新鮮度和口感。 食用前只需要經過解凍步驟即可（有人喜歡吃冷凍不解凍的馬卡龍，那樣也不錯，有些餡料可以吃出冰淇淋的感覺），但相對剛吸好潮的馬卡龍而言，冷凍後的馬卡龍風味上還是略輸一籌。

   烘焙高手告訴你，馬卡龍應該怎麼吃怎麼保存，再別說它太甜了 - 每日 …

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3. habibimacaron.com › faqHABIBI馬卡龍 - FAQ | Habibi Macaron

   habibimacaron.com › faq

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   如何品嘗HABIBI馬卡龍？. 食用前冷藏取出盒內靜置回溫20-30分鐘，冷凍取出盒內靜置回溫30-50分鐘。. 回溫時間依個人口感喜好及氣溫自行調整。. 每種口味內餡成分不同含水量不同，所需回溫時間略有差異，口感也有所不同。. 搭配咖啡、茶、調酒、香檳等其他酒 ...

4. kknews.cc › zh-tw › food烘焙高手告訴你，馬卡龍應該怎麼吃怎麼保存，再別說它太甜了 - ...

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   2020年1月17日 · 食用前只需要經過解凍步驟即可（有人喜歡吃冷凍不解凍的馬卡龍，那樣也不錯，有些餡料可以吃出冰淇淋的感覺），但相對剛吸好潮的馬卡龍而言，冷凍後的馬卡龍風味上還是略輸一籌。

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     8:44

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     馬卡龍/馬卡龍做法/馬卡龍配方/義式馬卡龍/法式馬卡龍/瑞士馬卡龍/挑戰全新作法/創業的九十九種甜點10/99#馬卡龍 #macaron#甜點 #烘焙

     2022年4月22日

     觀看次數：5.8萬

   • 

     10:06

     youtube.com

     法式馬卡龍｜零失敗超詳細不藏私教學馬卡龍作法與食譜，法式夢幻甜點少女的酥胸 French Macaron

     2021年4月24日

     觀看次數：15.5萬

   • 

     6:09

     youtube.com

     6分鐘學會 台式馬卡龍 做法超簡單！牛粒食譜 台湾式マカロン【レシピ付き】

     2020年4月30日

     觀看次數：17.9萬

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6. kknews.cc › zh-tw › food馬卡龍怎麼保存 馬卡龍保存方法及正確吃法 - 每日頭條

   kknews.cc › zh-tw › food

   2017年5月17日 · 食用前只需要經過解凍步驟即可(有人喜歡吃冷凍不解凍的馬卡龍，那樣也不錯，有些餡料可以吃出冰淇淋的感覺)，但相對剛吸好潮的馬卡龍而言，冷凍後的馬卡龍風味上還是略輸一籌。

7. www.ptt.cc › bbs › cookclub[心得] 馬卡龍成功了!!的確有些地方要注意 - 看板 cookclub - 批 ...

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   2015年2月12日 · 我的乾燥方法是： a.差不多蛋白打到濕發或者開始起泡的時候，先去打開烤箱，預熱190度，只要轉 10分鐘就好。 b.預熱10分鐘後，應該馬卡龍糊已經製作完成，也擠好了。

8. www.bonnenuit.tw › pages › enjoy品嚐保存 - BONNE NUIT

   www.bonnenuit.tw › pages › enjoy

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   馬卡龍一定要稍作回溫後享用才是最佳狀態！ 如果是 冷凍狀態，建議放置冷藏至少半天以上再享用，並且從冷藏取出後還可以在室溫放置5~10分鐘後再享用更佳。

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9. icook.tw › recipes › 186818一次就上手！超低失敗率馬卡龍 by 嗷嗷嗷 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 186818

   2017年2月7日 · 將粉類（杏仁 粉和糖粉）過篩. 將蛋白放入比人體體溫再高一點的水中2~3分鐘，使蛋白鬆弛，增加穩定性。. 蛋白用低速打發，白砂糖分3次加入，打發至尖端呈現彎勾狀。. 將已過篩的粉類分2次加入打發好的蛋白霜中，由下往上輕輕壓拌，絕對不能像打 ...

10. www.walkerland.com.tw › article › view【食記】台北 Laduree 法國甜點百年名店來台！ ~ 滋味美妙的馬卡 ...

    www.walkerland.com.tw › article › view

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    2013年9月27日 · 打開這張 "馬卡龍說明書" 裡面壓了 購買日期 因為要 3 天內吃完 而且要存放在攝氏 1~4 度的環境 吃之前要先拿出來回溫 15~20 分鐘 說明的好詳細 只希望每個人都品嘗到狀態最好的馬卡龍 玫瑰花瓣、黑醋栗紫羅蘭、開心果、海鹽焦糖、香橙花、草莓糖果