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(馬蘭-本草綱目) Kalimeris indica Linn. ‧科名: 菊科(Asteraceae)雞兒腸屬 (Kalimeris) ‧別名: 馬蘭(本草綱目),馬蘭頭(救荒本草),田邊菊,路邊菊,魚鰍串,蓑衣蓮、開脾草、馬蘭頭《救荒本草》、馬蘭菊、馬蘭紅、階前菊、毛蜞菜,雞兒腸(誤用
生態:馬蘭為蜜源植物,吸引多種昆蟲及蝴蝶,花期長且花量多,是小灰蝶的食草。 應用:在民俗保健上馬蘭全草有解毒、解熱、去除淤血、之效用,亦可以治療慢性支氣管炎或作為外敷使用。
嫩葉可做食用,稱「馬蘭頭」。馬蘭頭營養豐富,具有維生素A和胡蘿蔔素含量高、蛋白質和膳食纖維豐富、高鉀低鈉等 [1] 特點,中國 江南地區常用做蔬菜,多清炒或涼拌,常見菜品有馬蘭頭豬肉水餃、香乾拌馬蘭頭、馬蘭頭炒春筍 [2] 等。
雞兒腸、階前菊、馬蘭頭、野菊、田邊菊 原產地 東亞、南亞 花色 藍 花序 頭狀花序 花瓣數 多瓣 花的大小 大約 3 至 5 公分 花期 春季、夏季、秋季 葉形 倒披針形 性狀分類 多年生草本 園藝分類 觀花植物
中國長江沿岸地區著名特色蔬菜「馬蘭頭」,即是馬蘭的嫩芽,經過人工肥培管理使其嫩枝葉肥嫩,採摘作為生鮮蔬菜或是醃製食用。 台北市瑠公農田水利會
馬蘭菊,別名馬蘭頭、紅梗菜、紫菊、蟛蜞菊、田邊菊、馬蘭菊、雞兒腸、泥鰍串、竹節草等,學名Kalimeris indica (L.)Sch.-Bip.為菊科(Compositae)馬蘭屬多年生...
台灣馬蘭為多年生半灌木狀直立草本植物,具長走莖,莖高 40~120 公分,莖頂抽苔許多頭狀花,頭花呈圓錐狀或複繖房狀排列;白色舌狀花排列於外輪,黃色管狀花位於中央,總苞管狀鐘型,再呈圓錐花序排列 。
馬蘭頭,又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等,屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。 馬蘭頭 原是野生種,生於路邊、田野、山坡上,全國大部分地區均有...
马兰别名红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、魚鰍串,螃蜞头草等,菊科 马兰属多年生草本植物。嫩叶可做食用,称“马兰头”。马兰头营养丰富,具有维生素A和胡萝卜素含量高、蛋白质和膳食纤维丰富、高钾低钠等 [1] 特点,中国 江南地区常用做蔬菜,多清炒或凉拌,常见菜品有马兰头猪肉水饺 ...
馬蘭Kalimeris indica為菊科多年生宿根草本植物,原為田間、路旁及中低海拔林下常見的野草野花,又名為雞兒腸、馬蘭菊,原產於中國、台灣、日本等地,株高約30-50cm,葉互生,披針型或倒披針型,葉緣為粗鋸齒狀;花頂生於枝條頂端,花瓣淡紫色,中心