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限制碳水化合物的飲食首要問題是「脫水」與「無力感」，碳水化合物能讓肌肉具有保水性（這也是為什麼限制碳水化合物，體重掉很快的原因之一），且能給身體最快最有效率的能量，就像打仗的時候衝前線的士兵，越頻繁打仗（運動、活動量大）越需要
2024年7月18日 · 碳水化合物食物可以依照營養價值與升糖指數，大致分為兩大類： ⚡️精緻碳水化合物： 升糖指數較高、缺乏營養的碳水化合物，與糖尿病有高度香菇性，由於升糖指數一般較高，攝取進入身體時容易造成血糖振幅較大。 ⚡️非精緻碳水化合物： 升糖指數不高，具有營養價值且較偏原型，比起精製碳水相對健康，且針對身體健康與有減重需求的人來說，攝取原型碳水可以以所幫助。 碳水化合物食物有哪些. Sam...
以下列出十大常見碳水化合物食物表，包含碳水化合物成分及比例，如果有飲食及熱量控制需求的話可以參考： 好的碳水化合物食物有哪些? 好的碳水化合物主要為未加工的天然【原型食物】，包含【穀類食物、豆薯類、蔬菜類、水果（低糖較好）、堅果及種子】等，這些食物的碳水結構比較複雜，在體內消化較慢，所以較不易形成脂肪： 穀類食物：燕麥、糙米、全麥麵包、玉米、小麥胚芽。 豆薯類：青豆、大豆、黑豆、地瓜、馬鈴薯。 蔬菜：花椰菜；波菜、青花菜、胡蘿蔔、南瓜、洋蔥。 水果：香蕉、芭樂、葡萄柚、莓果、蘋果。 堅果及種子：杏仁、核桃、花生、葵瓜籽、亞麻籽、巴西堅果、榛果。 好的碳水化合物食物具有豐富的【膳食纖維】及各種【維生素】，可延緩胃排空時間增加飽足感，並同時降低 膽固醇 和三酸甘油脂過高的風險。
2023年4月27日 · 元氣網以下整理國內外專家建議的12種營養豐富且富含纖維的高碳水化合物食物，大家一起擺脫飲料與甜點的控制，更健康的攝取熱量。 藜麥、燕麥、蕎麥
2023年11月3日 · 什麼是碳水化合物？. 好壞醣類這樣吃才健康. 碳水化合物（醣類）是人體重要三大的熱量來源之一（還有： 蛋白質 與 脂肪），不過近年來，不少人害怕吃碳水化合物，深怕體重升高、血糖飆升，針對碳水化合物的爭論也越來越多，包括低醣（碳）飲食、生酮 ...
用複雜的碳水化合物（例如來自蔬菜和豆類的碳水化合物）代替簡單的碳水化合物（例如精製的穀物和糖）具有許多和低碳飲食一樣的好處。 Schaub解釋說。
2018年6月8日 · 許多節食的人都相信，想保持身材苗條，要少吃富含碳水化合物(carbs or carbohydrates)的食品。因此，各種低碳食譜應運而生，而且已經有一段時間了。
