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1. 其他人也問了

   什麼食物有蛋白質?

   • 豆類，推薦食物：黑豆、蠶豆、大豆、鷹嘴豆、豌豆、扁豆和毛豆，以及豆腐和豆豉等豆製品。 前述豆類都是植物性蛋白質良好的攝取來源，不僅含有豐富的蛋白質，還富含纖維、葉酸、鉀、鐵和鋅等營養價值。 五穀、堅果和種子，推薦食物：杏仁、榛果、核桃、花生、奇亞籽、南瓜子、葵花籽、藜麥。 堅果和種子類不僅富含蛋白質，還有健康的脂肪、維生素和礦物質，但堅果含有較高含量的脂肪和熱量要注意份量，而藜麥是一種植物性蛋白質，含有豐富的錳、磷和銅等礦物質。 肉類，推薦食物：雞肉、火雞、牛肉和豬肉等瘦肉是優質蛋白質以及鐵和鋅等重要營養素的絕佳來源，考量肥肉的脂肪比例不建議作為攝取蛋白質的主要來源。 魚類，推薦食物：鮭魚、鮪魚和鯖魚等等魚類。

   增肌減脂別再只吃雞胸肉！蛋白質含量第一名是「它」...一表看懂10大 …

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   每天吃多少蛋白質?

   • 如果活動量高，要讓身體維持各種代謝功能，讓肌肉持續生成，保持力氣，每天每公斤體重至少要吃到1克的蛋白質。 如果活動量更高（比如運動員），甚至該吃到每天每公斤體重1.2～1.6克甚至到2克的蛋白質才足夠。 由於肌肉流失在60歲之後加速，健康的高齡者蛋白質每日攝取量應該在每公斤體重約1～1.2公克，以減少老後失能、臥床與疾病纏身的風險。 蛋白質較難消化、能增加飽足感，早餐中含有豐富蛋白質可以幫助減脂、讓早上更有精神。 以下是3款在超商就能買到的蛋白質早餐推薦： 蛋白質怎麼吃？ 比例與份量建議 蛋白質要與碳水化合物、油脂搭配，才能兼具提供能量、飽足感和維持肌肉量等訴求，運動後更要注意蛋白質要與碳水化合物的比例，才能補充運動所流失的能量、幫助肌肉修復。

   10大高蛋白質食物排行，蛋白質攝取量、好處一次看 - 康健雜誌

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   蛋白質怎麼算?

   • 蛋白質的計算除了從數字推估，也可以用手掌來大至計算蛋白質的份數。 一般而言，「一個掌心」代表一份蛋白質、大約等於7克蛋白質，成年人建議每天至少吃到6至8份蛋白質，如果是有運動習慣或是工作活動量較大的人，可以吃到10份甚至更多。 蛋白質食物很多而且取得不難，以下是常見蛋白質的含量表：

   10大高蛋白質食物排行，蛋白質攝取量、好處一次看 - 康健雜誌

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   什麼是「優質蛋白質」?

   • 目前國際上用來衡量「優質蛋白質」的標準為「PDCAAS值」，全名為「國際公認的蛋白質評價標準」，即Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score之縮寫，每種食物皆有固定的PDCAAS值，用來評估蛋白質的品質。 PDCAAS值的高低是依人體對蛋白質的消化、吸收率而定，PDCAAS值越高，代表消化吸收率就越高。 PDCAAS值是0~1之間的數字，1代表著品質最高的蛋白質，故PDCAAS值為1的食物也稱為「優質蛋白質」，以下介紹PDCAAS值為0.9~1的蛋白質食物3,4,5,6,7： 五、優質高蛋白食物有哪些？ 營養師推薦這7大食物 「蛋白質含量、吸收率、方便取得」是挑選蛋白質食物的3大關鍵，以下整理同時符合3項條件的7大蛋白質食物：

   高蛋白食物30大排名：專家推9大優質蛋白質食物！早餐這樣吃 - FJ豐傑 …

   blog.fjb100.com/article/high-protein-foods

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2. www.commonhealth.com.tw › article › 8692410大高蛋白質食物排行，蛋白質攝取量、好處一次看 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw › article › 86924

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   2022年9月2日 · 10大高蛋白質食物排名. 蛋白質食物種類繁多，民眾可以優先攝取品質優良的高蛋白質食物，更有益健康。 蛋白質含量由高到低依序為： 大豆. 魚類. 雞肉. 瘦牛肉.

   • 北歐式養老

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   • 百香果

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     水煮蛋的好處？ 減重：1顆水煮蛋僅144卡，且蛋白質充足，有 ...

3. 圖片

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4. blog.fjb100.com › article › high-protein-foods高蛋白食物30排名！長肌肉：要吃9大優質蛋白！攝取量一次看 - FJ ...

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   2024年9月19日 · 蛋白質食物有哪些？攝取充足的蛋白質，有助健身族群提升肌肉量，也有助減肥族維持基礎代謝率。營養師整理了30多種蛋白質食物排名，並推薦9大優質蛋白質食物！

5. 影片

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     commonhealth.com.tw

     蛋白質食物排名總整理！十大高蛋白質食物、蛋白質早餐推薦 - 康健雜誌

     2022年9月1日

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     12:31

     youtube.com

     10種高蛋白質食物，第1名是它！素食者3種豆吃起來，補蛋白質、防心血管問題、消水腫。1撇步，吃毛豆不脹氣。蛋白質要吃多少才夠？蛋白質攝取過多，恐怕傷2臟腑｜胡乃文開講Dr.HU_227

     2024年2月15日

     觀看次數：28.3萬

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     5:02

     youtube.com

     十大優質高蛋白食物排行榜。中老年人應該選擇哪一款食物補充蛋白質。高蛋白質食物盤點。日常生活健康養生小知識

     2023年2月23日

     觀看次數：4148

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6. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003013043增肌減脂別再只吃雞胸肉！蛋白質含量第一名是「它」...一表看懂 ...

   health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003013043

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   2024年2月22日 · 十大高蛋白質食物排行 透過攝取較高比例的蛋白質飲食，有助於肌肉量維持、肌肉和骨骼修復及生長，日常飲食可從肉類、乳製品、堅果、蔬菜以及穀物和豆類攝取蛋白質。

7. www.healthyd.com › articles › sportsandfood蛋白質食物 | 健身教練推薦40種優質高蛋白食物助增肌！這種食物 ...

   www.healthyd.com › articles › sportsandfood

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   2024年5月31日 · 健身教練推薦40種高蛋白質食物表，讓你每天都能充分攝取蛋白質，配合健身運動更是事半功倍！ 高蛋白質食物有哪些？ 健身人士常掛在嘴邊的優質高蛋白質食物，很多人只會想到雞胸肉，但其實多種肉類、海鮮、穀物都含有豐富的蛋白質，有些蛋白質含量更比 ...

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8. www.careonline.com.tw › 2019 › 07蛋白質這樣吃！這樣算！一次圖表攻略（懶人包） - 照護線上

   www.careonline.com.tw › 2019 › 07

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   當你想提高蛋白質攝取量之前，請先確定自己的腎臟功能是正常的，或向醫師諮詢自己適合的蛋白質攝取量（腎功能不好的話，每天每公斤體重攝取0.6 – 0.8克蛋白質）

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9. wheyforyou.com.tw › proteinfood十大高蛋白質食物表排名，牛肉竟然不在榜上？！蛋白質攝取不足會 ...

   wheyforyou.com.tw › proteinfood

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   十大高蛋白質食物表排名，牛肉竟然不在榜上？. 根據食品營養成分資料庫的資料顯示，前十大蛋白質含量的天然食物，都是魚貝類的食物，而像牛肉、雞肉等 肉類的蛋白質含量（每100g重量）則平均在 『20~30g』。. 柴魚片：76.5 g. 小魚干：69.2 g. 扁魚干：66.3 g ...

10. www.healingdaily.com.tw › articles › 蛋白質食物排名台灣常見十大「蛋白質食物排名」第一名不是雞蛋！這食材CP值超高 ...

    www.healingdaily.com.tw › articles › 蛋白質食物排名

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    2023年7月3日 · 富含蛋白質的食物不只蛋奶，有些植物的蛋白質含量還多於雞蛋！療日子為大家列出台灣常見十大蛋白質食物排名，讓大家可依喜好、需要更有彈性地攝取