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- 鴨肉珍的鴨肉飯是肉燥飯加上鴨肉片，一次可以吃到兩種口感，肉燥偏肥但不油膩，帶點黏嘴的滋味，化口度和香氣都十分優秀。 小碗份量其實就不少，至少對大多數女生來說是足夠的，鴨肉給的很多，表現亦是不俗，軟嫩多汁又有鴨肉該有的些許咬勁，鴨皮部分也是香氣十足。
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鴨肉珍的鴨肉飯好吃嗎?
吃鴨肉有什麼好處?
鴨肉怎麼煮?
高雄有鴨肉珍嗎?
2022年8月11日 · 鴨肉珍的鴨肉飯為鴨肉淋上肉燥飯，很多饕客覺得鴨肉珍的肉燥飯比鴨肉飯更好吃。 肉燥為老闆特別自製，需要滷4個小時，吃起來肥瘦均衡，不油膩反而挺爽口的，我挺喜歡的。
2024年6月27日 · 鴨肉珍的鴨肉飯是肉燥飯加上鴨肉片，一次可以吃到兩種口感，肉燥偏肥但不油膩，帶點黏嘴的滋味，化口度和香氣都十分優秀。 小碗份量其實就不少，至少對大多數女生來說是足夠的，鴨肉給的很多，表現亦是不俗，軟嫩多汁又有鴨肉該有的些許咬勁，鴨皮部分也是香氣十足。 鴨肉飯淋上的肉燥不會有南部過甜的問題，恰到好處的鹹香與鴨肉很是對味，米飯煮的粒粒分明，拌上滷汁真的超涮嘴，我一開始先分開吃，最後把鴨肉和肉燥混在一起，兩種願望一次滿足，爽度超高。 60 元乍看有點小貴，但這碗鴨肉飯的份量相當實在，美味度更是沒話說，也就覺得合理了（笑）。 下水湯 60元. 如果敢吃內臟的話，推薦一定要點鴨肉珍的下水湯，湯頭清甜不膩，內臟部分非常新鮮，該脆爽的脆爽，該嫩口的嫩口，每一種食材都恰如其分表現出該有的口感，老字號果然厲害。
2024年3月17日 · 「鴨肉珍」新店址，共有兩個大店面，目前看起來「鴨肉珍」的生意依然非常的好。 而且於2022年鴨肉珍獲選高雄米其林必比登推薦。 於2024年1月15日鴨肉珍又開了 大公分店 ， 由第二代經營。
2022年1月4日 · 評價超好的 鴨肉珍 好吃嗎？. 鹽埕埔捷運站 4 號出口. 這次終於插旗人潮不斷的「鴨肉珍」，「鴨肉珍」位於高雄市鹽埕區五福四路上，是一間賣了超過一甲子的老店，搭捷運就可可以到，鹽埕埔捷運站 4 號出口步行 4 分鐘路程，必點好吃的鴨肉飯、鴨腿、下水 ...
2023年1月7日 · 高雄超人氣排隊美食，位於高雄鹽埕區的鴨肉珍65年老店，第一次吃到整個超驚豔，肉燥飯加鴨肉太神了，料多實在又大碗，立刻列入高雄必吃美食名單，推薦大家一定要來嚐嚐看.
2023年9月12日 · 招牌鴨肉飯霸氣鋪上厚切鴨肉，拌上肉燥更是油潤噴香～餐點都是超親民的銅板價，不論在地人或觀光客都頗為好評，Google評論多達8000則、擁有4.3顆星高分！
2022年2月17日 · 鴨肉珍的鴨肉飯是許多人的心頭好，實際品嚐過立刻被征服，片鴨搭配肉燥太香啦！ 而配料豐富的綜合下水湯也是必點，銅板美食的好滋味堪稱必吃高雄美食。
