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     • “ 鹽與胡椒餐館是一間位於台中南屯的文青精緻餐酒館，以義法料理為主，融入台灣在地食材，呈現精緻美味的Fine Dining。 招牌自家醃製炸雞，香酥多汁，堪稱被義大利麵耽誤的炸雞店！ 海鮮控必試油封蒜頭海蛤，忠於食材原味，令人驚豔。
     ifoodie.tw/restaurant/559beb6ec03a101f6d8b7094-鹽與胡椒餐館

     鹽與胡椒餐館 線上訂位、菜單 - 文青精緻餐酒館，在地食材義法料理 - 愛食記

2. 其他人也問了

   鹽與胡椒餐館的料理可以吃到什麼樣的用心?

   • 鹽與胡椒餐館的料理都可以吃到餐廳的用心，雖然離市區有點距離，不過非常值得前來品嚐餐館的美味料理，而餐廳也有販售餐點使用的調味料以及半成品，讓客人可以買回家方便料理，輕鬆吃到美味的食物，每處都可看到店家的用心，希望之後還有機會能再前來品嚐這次沒吃到的料理。

   【台中餐廳】南屯推薦餐廳 鹽與胡椒 Salt& Pepper 超美味義法料理 - …

   imagefromrita.com/saltpepper/

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   鹽與胡椒用餐需要預約訂位嗎?

   • 建議想來鹽與胡椒用餐的食客們 記得一定要先預約訂位唷！ 食物上桌之後，眼裡看見的應該就只有食物了！ 餐廳環境視角 鹽與胡椒菜單 (附英文版) 開始來享用今天的餐點囉～ 日本茄一直都是我的愛！ ※延伸文章︰墨爾本必吃的DOC PIZZA [點我閱讀] 接著主餐上桌～～

   【台中南屯餐廳】近南屯交流道「鹽與胡椒餐館」Salt＆Pepper～舌間 …

   13blog.tw/post-1837/

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   鹽與胡椒餐館的披薩好吃嗎?

   • 鹽與胡椒餐館的披薩都是10吋的，適合2~4個人吃，這披薩餅皮吃起來是軟Q帶點嚼勁型的，是我喜歡的口感 瑪格麗特口味是披薩中的經典，不用太多配料才不會搶了餅皮的單純香氣，即使放冷了還是好吃哦！ 我後來才知道原來羅西尼牛排使用的是菲力的部份，所以口感會比較軟嫩，建議3~5分熟的熟度是最剛好的，才可以吃得到牛肉的軟嫩和juicy…

   台中南屯｜鹽與胡椒餐館．台灣在地食材的融入義法料理，品嚐精緻美 …

   flyblog.cc/salt-pepper/

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   胡椒鹼是什麼?

   • 此外，胡椒鹼被發現能夠抑制人體中的 細胞色素P4503A4 （簡稱CYP3A4）及 P-醣蛋白，兩種在 新陳代謝 及 異生質物 、 代謝物 之運輸上有重要地位的 酶 [2]。 在 動物實驗 中，科學家發現胡椒鹼亦會抑制其他在藥物代謝過程中有重要作用的酶 [3][4]。 藉由抑制藥物代謝過程，胡椒鹼可能能夠提升許多 化合物 的 生體利用率。 舉例來說，胡椒鹼能夠有效地將 薑黃素 在人體中的生體利用率提高2000% [5]。

   胡椒鹼 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/胡椒碱

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   胡椒粉是什麼?

   • 胡椒是目前世界上最重要的天然食品香料，也是綜多香料中消耗最多、最為人喜愛的一種，尤其廣受國人熱愛的鹽酥雞、胡椒蝦和胡椒餅，胡椒更是整道餐點的美味靈魂。 然而，除了是味覺魔術師之外，胡椒的經濟價值高，相傳中古世紀甚至將其當作錢幣使用，而在傳統中醫的觀點裡，胡椒則是養生好幫手，且藥性隨著顏色不同而有高低之分。 台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，胡椒粉亦稱古月粉，係由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。 「黑胡椒」的果皮呈黑褐色，將未成熟的胡椒樹果實摘下後直接烘乾即成；「白胡椒」則是將成熟的果實泡浸在水裡，等果皮軟化，除去後再烘乾而得。

   腸胃虛寒鬧腹痛！黑胡椒、白胡椒，舒緩效用大PK | 華人健康網 - 專業 …

   www.top1health.com/Article/52159

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   海洋為什麼會是鹹的?

   • 海洋為什麼會是鹹的？ 如果把海裡的鹽全部抽出，平鋪在陸地上，這層鹽的厚度可以超過150米，等於一座高45層的大廈！ 既然源源不絕、隨江河流入大海的是淡水，那大海裡怎麼會有這麼多鹽呢？ 科學家發現了幾個來源。 其中一個來源就在我們腳下的土地。

   海洋為什麼會是鹹的？ - JW.ORG

   www.jw.org/cmn-hant/多媒體圖書館/雜誌/g200607/海洋為什麼會是鹹的/

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3. safood.tw › saltpepper鹽與胡椒餐館 (永春東七路新址) | 台中南屯區美食 好吃義法料理 ...

   safood.tw › saltpepper

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   2020年8月17日 · 「鹽與胡椒餐館」搬新址之後，原址 (南屯區益昌六街86號) 持續保留改名為「SNP」做的是台灣現代創新料理，像是豬血糕、刈包、蚵仔煎等傳統小吃做出新變化，我還蠻有興趣的，改天吃完再跟大家分享~ 題外話：上次去「鹽與胡椒餐館」是搬新址的時侯，這次去也是，該不會下次也….？ 鹽與胡椒餐館 在哪？ 「鹽與胡椒餐館」新址位於向上路三段、永春東七路交叉口，黑色的建築物沒有側招牌，第一次來會容易錯過XD. 鹽與胡椒餐館 停車場. 其實「鹽與胡椒餐館」是有停車場的，跟隔壁的運動用品店共用，不過因為入口處沒有明顯的招牌，我們以為沒有停車場，繞了好幾圈才找到停車格，用完餐我走進去看看，目測應該可以停上20幾台車沒問題。 鹽與胡椒餐館 店內環境.

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4. angela51.com › salt-pepper鹽與胡椒餐館 品嘗食材原味的質感餐廳.約會聚餐都適合! - 遇見天 ...

   angela51.com › salt-pepper

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   2022年8月10日 · 整體來說，鹽與胡椒餐館的餐點表現有一定的水平，店員用餐前有介紹說明，當天吃的每道料理朋友都有 “額樂”。餐點份量精巧，建議點套餐或依人數點分享餐，滿足度會比較剛好。鹽與胡椒餐館 SALT&PEPPER RESTAURANT 適合聚餐也適合約會。

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     tw.news.yahoo.com

     小餐館的愛台野心很大！台中「鹽與胡椒」挖掘當季好物

     2020年12月18日

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     1:07

     youtube.com

     【小訪客】台中南屯▸鹽與胡椒餐館 全新二店-約會/聚餐/慶生推薦餐廳 SALT&PEPPER RESTAURANT

     2020年8月3日

     觀看次數：537

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     3:15

     youtube.com

     【夢幻廚房在我家】自製萬用胡椒鹽，蘸什麼都好吃！

     2017年3月5日

     觀看次數：18.7萬

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6. flyblog.cc › salt-pepper台中南屯｜鹽與胡椒餐館．台灣在地食材的融入義法料理，品嚐精緻 ...

   flyblog.cc › salt-pepper

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   2020年8月2日 · 鹽與胡椒餐館. 粉絲頁： https://www.facebook.com/saltpeppertaiwan/ 地址：台中市南屯區永春東七路758號. 電話： (04)2382-1182. 營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30 (星期三公休) 鹽與胡椒餐館地址. 鹽與胡椒餐館新址位於南屯區永春東7路接近向上路口，獨棟兩層樓建築，外觀似乎不是很醒目，不過開幕當天可是呈現客滿狀態哦！ 我到門口拍照的時候還有經過的客人要進去用餐的，不過假日沒訂位的話可能比較難吃得到了，果真~我看著他們拿著名片悻悻然的離開了… 鹽與胡椒餐館環境. 鹽與胡椒餐館新址的店面比原本的益昌六街要大上許多，而且座位數也多了很多，開幕第一天真的很熱鬧，很多VIP客人都搶在第一天來共襄盛舉…

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   • 電話: 04 2382 1182

   • 位置: 南屯區永春東七路758號, 台中市

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7. olplaydiary.com › salt-pepper鹽與胡椒餐館｜8/1遷新址全新開幕，空間寬敞氣氛愜意，台中家庭 ...

   olplaydiary.com › salt-pepper

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   鹽與胡椒餐館. 地址：台中市南屯區永春東七路758號. 訂位電話：0422521322. 營業時間： 11:30-14:30 17:30-21:30. 公休日：每周三. 鹽與胡椒餐館開幕餐會分享. 一踏進門，就能看到門口旁的有規劃一處空間，在這個空間裡，有販售一些安心的料理包和烹飪可使用的原料，為的是讓工作忙碌的家長也能用最短的時間，為孩子煮一頓熱騰騰的餐點，在長桌的一旁也有販售鹽與胡椒烘焙師自己做的麵包，到這裡用餐時，也可以在這個小空間裡隨意逛逛，說不定你也能發現一些新奇的小玩意喔。 在經理的介紹下，我們走到二樓去參觀，二樓的用餐空間更為寬敞，還有片大窗戶，整個景致非常好，若是 二十人左右的同學或家庭聚會，把二樓場地租下來也不成問題。

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8. julla27.net › blog › post[台中 美食] 鹽與胡椒餐館，堅持預約等待的美味;嚴選食材與烹調 ...

   julla27.net › blog › post

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   2015年7月11日 · 鹽與胡椒是一家一開幕就爆紅的餐館，剛紅的時候哈比也很想去吃。 毎天都有人在PO 她們去吃然後怎麼樣怎麼樣，那些美味幾乎在毎個部落客手上都有一篇分享，哈比也很想Follow 這麼優的餐館。

9. ifoodie.tw › restaurant › 559beb6ec03a101f6d8b7094鹽與胡椒餐館 線上訂位、菜單 - 文青精緻餐酒館，在地食材義法料 ...

   ifoodie.tw › restaurant › 559beb6ec03a101f6d8b7094

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   2021年10月1日 · 鹽與胡椒餐館 - 文青風格的精緻餐酒館，以台灣在地食材演繹義法料理，自家醃製炸雞美味，海鮮料理新鮮原味，提供寬敞舒適的用餐環境。. 最新菜單、網友評論 (61則) 評分: 4.3分。. 鹽與胡椒餐館是位於台中南屯區的餐廳，地址: 臺中市南屯區永春東七 ...

10. 13blog.tw › post-1837【台中南屯餐廳】近南屯交流道「鹽與胡椒餐館」Salt＆Pepper～舌 ...

    13blog.tw › post-1837

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    2017年4月19日 · 台中南屯區美食餐廳 鹽與胡椒 Salt ＆ Pepper 驚豔味蕾的好味道 值得來細慢品嚐唷！. 覺得調味料是為食材添增驚喜美味的一道魔法 而這家「鹽與胡椒」取名給我的感覺就像是間魔法餐廳 很好奇它能為食材創造出什麼樣的火花與味覺感受 於是帶著好奇又 ...