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      • 鹿港小吃宴今年推出升級版本,改名為「鹿溪宴」,前(9)日正式公布報名時間、辦法和完整菜單內容。 據悉,這回的升級版加了不少辦桌師傅的手路菜,總計有5道前菜、10道主菜和4道甜點,報名者還有精緻的2樣伴手禮,包括炊粉禮盒和陶瓷紀念碗盤組,也就是說現場個人使用完畢的餐具可直接帶回家。 每桌報名費用4000元,舉辦時間為11月28、29日兩天,地點選在文小五預定地,開賣報名時間自11月17日上午8時30分開始,每個場次225桌,網路報名每場次限額50桌、傳真125桌,而鎮公所現場報名50桌。 ▼▲這回的菜色更豐富,前菜部分就有茶飲佐 ...
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  2. 2023年11月1日 · 鹿港鎮長許志宏強調,「鹿溪宴」是為了推廣鹿港美食、行銷鹿港,也就是總鋪師的手路菜,加上在地的小吃,再請來總鋪師當天以新鮮道地的食材 ...

  3. 2020年11月9日 · 鹿港小吃宴和鹿溪宴有什麼不同? 鹿港鎮長許志宏表示,過去的小吃宴是匯集鹿港知名小吃於一桌,推出升級版,加上辦桌師傅的手路菜,呈現古早味在廟埕看戲吃辦桌的情境,讓觀眾更融入鹿港的在地風情。 許志宏說,「辦桌」是鹿溪宴重要元素,滔滔說出了澎湃的內容,讓人食指大動,前菜有茶飲佐烏魚子、野生蝦猴酥、紹興香腸及蒲燒鰻,豪華揭序幕。...

  4. 2020年11月9日 · 鹿港小吃宴和鹿溪宴有什麼不同,鹿港鎮長許志宏表示,過去的小吃宴是匯集鹿港知名小吃於一桌,推出升級版,加上辦桌師傅的手路菜,呈現古早 ...

  5. 2023年11月1日 · 鹿港鎮長許志宏說,「鹿溪宴」是要推廣鹿港美食,除了當地小吃,也有總鋪師的手路菜,以新鮮在地的食材烹煮具有鹿港味的料理,今年19道美食 ...

  6. 2020年11月9日 · 鹿溪宴與傳統鹿港小吃有什麼不同?許志宏表示,過去的小吃宴是匯集鹿港知名小吃於一桌,今年開始推出升級版,食材更鮮美,同時加上辦桌師傅 ...

  7. 2020年11月11日 · 每每開放報名就秒殺的「鹿港小吃宴」,今年升級成「鹿溪宴」,由經驗豐富的總舖師掌廚,煮出一道道讓人垂涎三尺的手路菜,同時呈現古早味在 ...

  8. 2022年9月23日 · 不過,無論是「鹿港小吃宴」或是「鹿溪宴」,都是年年秒殺,在彰化縣引領風騷,今年出現彰化市公所推出「百年小吃宴」,要以肉圓、爌肉飯 ...