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龍眼的功效與作用有哪些?
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龍眼怎麼挑?
龍眼花有什麼好處?
新鮮龍眼和龍眼乾有什麼不同?
龍眼有幾種品種?
2024年8月27日 · 龍眼功效與營養. 龍眼（Longan）屬於亞熱帶水果，因果肉為乳白色，種子為黑褐色，又稱為「福員」、「福圓」。 每100克的龍眼（相當於14顆龍眼）的熱量為72卡，主要營養成分包括： 碳水化合物：18克. 糖分：15.2克. 膳食纖維：1.8克. 鉀：282毫克. 磷：29毫克. 鈉：3毫克. 鈣：5毫克. 鎂：9毫克. 維生素C：95.4毫克. 水解胺基酸：863毫克. 註：水解胺基酸包含天門冬胺酸、麩胺酸及丙胺酸等多種胺基酸。 龍眼功效如下： 維生素C：具有抗氧化功效，也能幫助提高非血紅素鐵質（主要存於植物之中的鐵質）的吸收率。 鉀：鉀離子可與鈉離子相互作用，維持細胞的滲透壓，維持神經與肌肉功能正常運作。
2024年8月8日 · 龍眼功效1：養顏美容 豐富維生素C，幫助膠原蛋白合成。龍眼功效2：預防貧血 維生素C＆鐵質，幫助紅血球生成。龍眼功效3：幫助排便 膳食纖維助腸道順暢，增加飽足感。龍眼功效4：抗氧化 富含多酚、類黃酮。幫助對抗自甴基。龍眼功效5：維持心血管健康
2024年8月25日 · 香港中醫師倫中恩博士解答。 龍眼功效超級多！ 改善心悸、失眠、健忘. 龍眼含豐富維他命、葡萄糖、蛋白質及多種胺基酸等營養成分，還有礦物質鐵、鉀，能改善因貧血造成的心悸、失眠、健忘等，亦能促進血紅蛋白再生。 《神農本草經》提及龍眼能「主治五臟邪氣，安志，厭食。 久服強魂，聰明，輕身不老，通神明」。 不過，龍眼清熱或燥熱之說則沒提及。 香港中醫師倫中恩博士解釋：「新鮮龍眼剛剛摘下來，所以水分比較多，龍眼乾水分較少，所以糖分較濃郁，但分別不大」。 講到新鮮龍眼、龍眼乾哪一種比較燥熱？ 哪一種又能清熱？ 其實兩者沒有分別，新鮮龍眼也不會清熱。 倫中恩表示，雖然龍眼好處多，但吃過量也可能有反效果！ 龍眼除了即摘即吃，更會曬成龍眼乾，可泡茶或入藥等。
2021年9月1日 · 日前農糧署在粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文表示，龍眼包含葡萄糖、蛋白質、多種維生素，還有鉀、磷、鈣、鐵、鋅等，是營養豐富的水果，但因含有鉀及糖份高，所以腎臟病忌鉀者與糖尿病患者只能淺嚐；另外孕婦、以及有發炎徵兆、消化不良者不宜食用。
2024年8月2日 · 龍眼富含類胡蘿蔔素、維生素B、C、E，以及鈣、磷、鐵、鎂與鉀等礦物質，營養價值相當高，然而龍眼的熱量其實不低，據農業部《食農教育資訊整合平臺》介紹，每100克新鮮龍眼（約12至14顆）熱量有72大卡，如果曬乾做成「桂圓」，因為經過脫水、製程中
2024年2月6日 · 龍眼功效有哪些？ 龍眼營養價值高，具有以下健康益處。 龍眼功效一：養顏美容 維生素C 在膠原蛋白的生合成中是不可或缺的角色。想要保持青春美麗，適量攝取龍眼中的維生素C 能發揮其作用。 延伸閱讀：【維他命C功效、攝取量精華】最多的水果不是檸檬！
