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73大卡
- 龍眼熱量高嗎？ 龍眼的甜度很高。 根據 食農教育整合平台 的資料，每100公克（約12～14顆）的龍眼就會攝取大約73大卡的熱量，因此一天不建議吃太多龍眼，以免熱量超標及上火。 另外，龍眼的鉀含量同樣很高，如果有糖尿病、腎臟病史的患者，在食用前都應該諮詢醫師，以免引起不良反應。
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2018年8月8日 · 高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，龍眼有補血、益脾、開胃之效，適量食用有益健康；然而，龍眼甜度高，容易多吃造成熱量攝取過多，亦可能會造成痰多、咳嗽等不適症狀(飲食健康,熱量,甜,糖尿病,腎臟病,健談,廖嘉音營養師)
2024年7月30日 · 你有沒有發現，龍眼跟相同重量的龍眼乾相比，龍眼乾的熱量糖分更高！ 究竟為什麼曬成乾的糖分變高呢，營養師高敏敏整理「龍眼 vs 龍眼乾」熱量及 營養價值 差異，也告訴你吃龍眼的5大好處。
2024年8月27日 · 龍眼富含碳水化合物，糖分及熱量較高，建議每日食用顆數為10~11顆，重量約70克。 食用過量的龍眼乾，可能會有上火症狀，易導致便秘、 胃脘 灼痛，腸胃機能較差者，建議注意食用量；另外，龍眼鉀離子含量高，腎臟病或糖尿病患者在食用前，最好也先諮詢 ...
2024年8月2日 · 龍眼富含類胡蘿蔔素、維生素B、C、E，以及鈣、磷、鐵、鎂與鉀等礦物質，營養價值相當高，然而龍眼的熱量其實不低，據農業部《食農教育資訊整合平臺》介紹，每100克新鮮龍眼（約12至14顆）熱量有72大卡，如果曬乾做成「桂圓」，因為經過脫水、製程中
2024年2月6日 · 龍眼的熱量及營養價值. 龍眼的熱量與營養素，由以下表格整理呈現，以 100 公克的龍眼果肉計算之。 100 公克的果肉裡頭（相當 12-14 顆），水分含有 79.7 公克，剩下的為碳水化合物 18 公克，當中糖有 15.2 公克，佔最大比例，也就是說 100 公克的果肉有 72 大卡，主要是由糖來提供熱量。 糖能作為迅速補充能量的來源，但是，長期大量的攝取糖卻會有副作用產生。 此外，龍眼含有豐富的維生素C 及鉀離子。 維生素C能促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合，也具抗氧化作用，促進鐵的吸收等功能。 鉀能調節生理機能、維持電解質的平衡，而達到健康維持的目的。 不同品種及栽種方式所含的多酚類物質及含量不盡相同，我們一起來瞧瞧，平時食用的果肉約略含有哪些多酚化合物，詳見以下表格。
2024年8月8日 · 誰家最近也是一串一串的龍眼，當季水果總是甜度高、多汁美味，但是龍眼做成乾，熱量直接翻倍！ 尤其是濃縮後的礦物質鉀含量高，腎臟病友要特別小心食用！
