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- 7號種類繁多，只要不是前6類塑膠以外的其他塑膠製品都算是7號。 在選擇時最好能選用不含雙酚A的容器，柯盛文提醒，雙酚A也是一種環境荷爾蒙，會干擾人體，聚碳酸酯塑膠（PC）就含雙酚A。 若使用不當導致刮痕、磨損，於後續高溫加熱、酸鹼等作用下，即可能導致雙酚A釋出，隨著食物或飲料進入人體。 而7號中的美耐皿雖然耐熱，但成份含三聚氰胺和甲醛，若材質不佳的容器可能會釋出成份造成腎臟發炎、結石，而其中的甲醛則是被世界衛生組織視為「可能增加致癌風險」的成分。
www.tygh.mohw.gov.tw/?aid=302&pid=0&page_name=detail&iid=2449
2020年2月23日 · 最常見就是寶特瓶，材質硬度大、韌性佳、質量輕、攜帶和使用方便，不透氣、不揮發、耐酸鹼，被廣泛用於填充碳酸飲料、清潔劑、洗髮精、礦泉水、食品用油、調味品、甜食品、藥品、化粧品以及含酒精飲料。 2號材質：【高密度聚乙烯】（一般塑膠袋） 耐熱溫度 90～110℃. 遇熱溶出的毒物：乙烯－－低毒性. 相對安全性 ★★★★. 高密度的聚乙烯（有別於4號材質的低密度聚乙烯），熔點高、硬度大、耐腐蝕性液體侵蝕，許多可能具酸鹼腐蝕性的產品，像清潔劑、洗髮精、沐浴乳、食用油、農藥等，大部分都是以HDPE瓶填充。 3號材質： 【聚氯乙烯】（保鮮膜、塑膠盒） 耐熱溫度 60～80℃. 遇熱溶出的毒物：塑化劑. 相對安全性 ★★.
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Polycarbonate（中文為聚碳酸酯，簡稱 PC）是最具代表性的 7 號塑膠，這種聚合物屬於熱塑性塑膠（thermoplastic），可重複加熱和塑型，耐熱度達攝氏 120 至 130 度。 PC 有接近玻璃般半透明的外觀，耐壓性高，在室溫下有很強的韌性，而且能抗紫外線，經常用於製造嬰兒奶瓶、眼鏡、水壺、飲水機瓶、防彈玻璃、儀錶板、CD 光碟片、園藝溫室等。 有些嬰兒奶瓶是由PC（Polycarbonate，中文是「聚碳酸酯」）製成，但PC可能含有雙酚A（BPA），危害寶寶健康。 © Odua Images / shutterstock.com. 不過 PC 有個致命的缺點，就是在製造過程經常加入雙酚 A（BPA）
而7號中的美耐皿雖然耐熱，但成份含三聚氰胺和甲醛，若材質不佳的容器可能會釋出成份造成腎臟發炎、結石，而其中的甲醛則是被世界衛生組織視為「可能增加致癌風險」的成分。
- 1號 (PET)特徵：透明、質地輕盈、瓶底有一顆圓點。耐熱溫度：60～85 °C，不可加熱，不建議多次使用。常見：礦泉水、汽水或茶飲等寶特瓶。
- 2號 (HDPE)特徵：不透明或半透明，材質較堅硬。耐熱溫度：90～110 °C。常見：牛奶罐、清潔劑。
- 3號 (PVC)特徵：透明，瓶底有一條線。耐熱溫度：60～80 °C。常見：洗碗精、漱口水、雞蛋盒、雨衣、水管。PVC雖然可以回收，但焚燒會產生戴奧辛，污染環境。
- 4號 (LDPE)特徵：不透明或半透明。耐熱溫度：70～90 °C。常見：塑膠袋、可擠壓瓶身的容器(例如番茄醬)大部分的塑膠袋和塑膠膜都是用LDPE製成。
PC: 嬰兒奶瓶、運動水壺、水杯等 PLA: 餐飲店的冷飲杯、冰 品杯、沙拉盒等 美耐皿樹酯:餐飲業碗盤 PC: 120~130 PLA: ≒50 美耐皿樹酯:110~130 *耐熱溫度參考資料來源：日本塑膠工業聯盟（The Japan plastics industry federation），網址: http://www.jpif.gr.jp
根據2014年食安法第26條規定，台灣的食器水壺容器，若要進行販售，需將材質名稱與耐熱溫度，在材質上以打印、壓印的方式標記（不能被磨損或撕除），在水瓶底部除了會印上CamelBak/BPA FREE等字樣外，還必須印上材質和耐熱溫度（改質PCT 0 C~70 C
微波有塑膠容器的食物加熱：目前塑膠材質中，盛裝食物進行微波加熱之材質為聚丙烯（PP）材質，其他材質不建議使用，以避免中毒及釋出有毒物品 有塑膠容器內的食物放入電鍋加熱：蒸汽進行加熱，溫度可高達120℃以上，塑膠有變形、軟化或融化現象。
