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1. hk.on.cc › hk › bkn清華校友食物中毒 疾控部門稱諾如病毒導致｜即時新聞｜兩岸｜ ...

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   2024年5月7日 · 北京清華大學多地校友上月參加校慶活動後在外用餐，傳出逾百人食物中毒。. 北京海淀區疾控中心工作人員本月初表示，已介入調查。. 該中心周一（6日）發通報稱，從涉事餐廳的食物樣本中驗出諾如病毒。. 通報指出，海淀區疾控中心本月1日接到關於 ...

2. hk.on.cc › hk › bkn傳清華校友校外聚餐逾百人食物中毒 疾控部門介入調查｜即時新聞 ...

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   2024年5月5日 · 香港時間. 05月05日 (日) 16:00. Tweet. 建議書提到多人出現食物中毒症狀。. 內媒周日（5日）報道，網傳一封建議書指出，上月底清華大學113周年校慶期間，多地校友參加校慶活動後，前往校東南門外某餐廳用餐，結果逾百人食物中毒。. 上周五（3日 ...

3. hk.on.cc › hk › bkn自助餐廳55人食物中毒 初判生熟食混用污染所致｜即時新聞｜兩岸 ...

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   2024年5月1日 · 高雄市衞生局表示，上述求診者平均攝食時間至出現症狀相隔12至24小時，最短為5至6小時。 周一（4月29日）新增的3名患者症狀均為腹痛、腹瀉，距離上周六（4月27日）用餐已超過48小時。

4. 其他人也問了

   食物中毒是什麼原因?

   • 引起食物中毒的原因有很多，其中最主要，最常見的原因就是食物被細菌污染，據我國近五年食物中毒統計資料表明，細菌性食物中毒占食物中毒總數的50％左右，而動物性食品是引起細菌性食物中毒的主要食品，其中肉類及熟肉製品居首位，其次有變質禽肉，病死畜肉以及魚，奶，剩飯等。 1、禽畜在宰殺前就是病禽，病畜；2、刀具，砧板及用具不潔，生熟交叉感染；3、衛生狀況差，蚊蠅滋生；4、食品從業人員帶菌污染食物；5、食前未充分加熱，未充分煮熟。 引起細菌性食物中毒的始作俑者有沙門茵，葡萄球菌，大腸桿菌，肉毒桿菌，肝炎病毒等。

   食物中毒的症狀和治療方法 | 健康猴

   www.jiankanghou.com/jibing/34714.html

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   什麼是食品中毒案件?

   • 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為一件食品中毒案件。 因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，或由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素，或因攝食食品造成急性食品中毒 (如化學物質或天然毒素中毒等)，即使只有一人，也視為一件食品中毒案件。

   食品中毒常見問與答 - 食品中毒定義及常見問與答 - 2. 防治食品中毒專 …

   www.fda.gov.tw/tc/siteContent.aspx?sid=2572

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   什麼是細菌性食物中毒?

   • 引起細菌性食物中毒的始作俑者有沙門茵，葡萄球菌，大腸桿菌，肉毒桿菌，肝炎病毒等。 真菌在穀物或其他食品中生長繁殖產生有毒的代謝產物，人和動物食人這種毒性物質發生的中毒，稱為真菌性食物中毒，中毒發生主要通過被真菌污染的食品，用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食品中的真菌毒素，真菌生長繁殖及產生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有比較明顯的季節性和地區性。 食入動物性中毒食品引起的食物中毒即為動物性食物中毒，動物性中毒食品主要有兩種；將天然含有有毒成分的動物或動物的某一部分當做食品，誤食引起中毒反應；在一定條件下產生了大量的有毒成分的可食的動物性食品，如食用鮐魚等也可引起中毒，近年，我國發生的動物性食物中毒主要是河豚魚中毒，其次是魚膽中毒。

   食物中毒的症狀和治療方法 | 健康猴

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   學校發現有疑似食品中毒跡象時,應如何處理?

   • 學校發現有疑似食品中毒跡象時,應採緊急救護措施,必要時,將患者送醫檢查治療,並儘速通知其家屬或緊急聯絡人。 同時應聯繫及協助當地衛生主管機關處理,並儘速向主管機關提出處理報告。 一、凡發生起因於食品、食品添加物、食品器具、食品容器包裝或食品用洗潔劑之食品中毒或疑似案件,中毒患者之家屬、發現中毒案件之人員或單位、或診治中毒患者之醫院診所,應即向當地衛生局( 院、所) 聯絡或報告。 二、中毒發生所在地之衛生局( 院、所)於接到食品中毒或疑似案件發生之聯絡或報告後,應迅即派員赴現場調查中毒發生經過,追查可疑食品來源及其貯藏、處理及烹調方法,迅速以適當方法採取剩餘食品及病患吐瀉物或其他嫌疑物品、人體檢體加以檢驗,並應速連繫有關單位或上級衛生主管機關。

   食品中毒防治宣導 - 衛生福利部食品藥物管理署

   www.fda.gov.tw/upload/133/食品中毒防治宣導簡報-0928版.pdf

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5. hk.on.cc › hk › bkn寶林茶室食物中毒增至4死 女顧客器官衰竭不治｜即時新聞｜兩岸｜ ...

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   2024年4月29日 · 台灣素食餐廳寶林茶室分店自上月爆發食物中毒事件，當局已接獲35宗個案通報，多數都驗出罕見毒素「邦克列酸」。至周一（29日）再添一宗死亡病例，目前已造成4人死亡。一名40歲女顧客入院治療逾一個月後，最終因多重器官衰竭死亡。

6. hk.on.cc › hk › bkn疑麵包出問題 近500人食物中毒送院｜即時新聞｜國際｜on.cc東網

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   2024年5月4日 · 官員探望食物中毒患者。. 越南南部同奈省近日發生集體食物中毒事件，大批民眾在吃了一間麵包店的麵包後出現嘔吐、腹瀉，患者人數從周四（2日）的200多人飆升至將近500人，其中3人情況危殆。. 當局初步了解，這些民眾在4月30日下午3時至晚間7時之間 ...

7. hk.on.cc › hk › bkn素食店食物中毒案增至3死 3人仍留醫｜即時新聞｜兩岸｜on.cc東網

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   2024年4月27日 · Tweet. 涉事素食餐廳。. （中時電子報圖片）. 台灣台北市素食餐廳寶林茶室上月爆發食物中毒事件，周六（27日）再添1人死亡，至今累計3人死亡，3人仍在深切治療病房留醫。. 新增死亡個案為一名馬來西亞男子，他於周六凌晨1時39分離世，曾在3月21日在 ...

8. hk.on.cc › hk › bkn接連發生貝類中毒個案 當局提醒小心購買及進食｜即時新聞｜港澳 ...

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   6 天前 · 香港時間. 05月15日 (三) 18:31. Tweet. 近日接連有市民進食貝類後出現中毒症狀，當局提醒應小心購買及進食。. 貝類是不少人愛吃的海產，但近日接連有市民進食貝類後，出現中毒症狀。. 當局提醒，貝類毒素耐熱、無臭無味，烹煮、冷藏均不能消除，肉眼 ...