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2024年3月27日 · 2024年3月27日. 記者蔡庭語／綜合報導. 北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒釀1死，目前案情有擴大跡象，寶林茶室董事長黎仿軒昨（26）日表示，素粿條配料都是蔬菜，強調「都是素食很安全」，但有專家打臉稱不見得，尤其台灣常見「仙人掌桿菌」孳生造成食物中毒，曾引發肝衰竭猝死案例。...
2024年3月27日 · 據《聯合新聞網》報導，一位不願具名的醫師推測這次「寶林茶室」炒粿條疑似食物中毒的個案，致命元凶恐怕是「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid）毒素，他指出米酵菌酸毒性非常強，來自保存不當的發酵米及米類食品（如河粉），就算煮熟也未必能避免中毒，且入侵人體毒素便會癱瘓粒線體引發重症，只要1毫克可能就會致命。...
2024年3月26日 · 信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒事件，截至26日晚間11時，醫院已通報6例，包括2名女性、4名男性，其中1名男性已死亡。 對此，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，「算是蠻罕見的個案」，同時也點名6類人致死率可能更高，務必多加注意。 據悉，「寶林茶室」疑似發生食物中毒案件，其中已有1人死亡。...
2024年3月28日 · 北市餐廳「寶林茶室」疑爆發重大食品中毒案，2人死亡，3人尚在加護病房。 如何判斷自己食物中毒？ 急診醫提醒，如果上吐下瀉，且有4個症狀，就該就醫。...
2024年3月26日 · 「寶林茶室信義A13」出現疑似食物中毒事件，北市衛生局統計，截至目前醫院通報接獲、民眾陳情共7例案件，其中1人病逝，目前已要求業者停止 ...
2024年4月2日 · 寶林茶室食物中毒事件累計通報至29日下午5點共有18例，包括2死(包括40歲男以及66歲男）、5例住在加護病房，有1例住 ... 2.米酵菌酸吃的出來嗎 ...
2024年3月28日 · 台北市信義區寶林茶室發生疑似食物中毒事件，目前通報累計14人、其中2人死亡。 衛生福利部長 薛瑞元 今天說，初步朝內生性或外來添加的毒素方向討論，較高機率是米酵菌酸，此物質引起症狀的過程比較類似，但台灣過去未曾發生，正跟國外訂標準品，後續才能檢驗，也不排除人為下毒可能性，檢調已介入調查。 延伸閱讀》食物中毒症狀有哪些？...
