高雄有什麼特色? 相關
廣告
搜尋結果
其他人也問了
高雄市是什麼地方?
高雄有哪些好玩景點?
高雄以前叫什麼?
高雄哪一區人口最多?
高雄147號是高雄區農業改良場99年所育成命名的第1個香米品種，因其食味品質佳，外觀晶瑩剔透、心腹白少，且帶有淡雅的芋頭香，近年屢次囊括國內大小稻米競賽獎項。 高雄區農業改良場副場長吳志文表示，高雄147號其實是歷高雄139號、高雄145號等品種改良而來，整整花了35年之久。 高雄139號具有極佳的食味品質，但外觀不漂亮，心腹白多，市場上不討喜，故高雄場引進日本食味、外型均佳的「絹光」米，與高雄139號雜交育成高雄145號。 高雄145號心腹白率低，有晶瑩剔透的外觀，且口感佳，已是不錯的品種，但因市場喜好稻米帶有芋頭香氣，故高雄場才再以高雄145號為母本，以香米品種「台農74號」為父本，雜交育成高雄147號。
高雄148號以抗病性強為其主要特色，對抗稻熱病、飛蝨病等病蟲害的能力不錯；同時，也耐貯藏，比起台稉9號的冷藏3個月不改變品質，它可以冷藏4個月，米質不改變。 抗病力較高，且更耐放一些時間，是高雄148號的競爭優勢。 高雄場助理研究員胡智傑表示，稻熱病及飛蝨是水稻常見病蟲害，以國內種植面積最大的「台南11號」為例，其抗稻熱病抗病等級為「感病」，但高雄148號無論抗稻熱病或耐飛蝨程度均屬於「中抗病」等級，抗病力更高；高雄148號還有身形上的優勢，其植株強健且高度偏矮，大約只有89公分高，因為比較矮，所以不易因強風豪雨而倒伏，具有最佳的抗倒伏性。 稻米雖然可以貯藏，但貯藏時間過久，便會影響其烹煮的食味品質。
高雄147號品種是農委會高雄區農業改良場育成的第一個香米品種，2010年申請登記命名，不僅白米外觀好看，煮成飯後帶有淡雅香氣卻不過份濃郁，冷飯食用仍保有香甜口感，適合製作壽司、飯糰及幫家人帶便當。 另外，高雄147號除了是在地培育的米種，也適合在地生產。 美濃農會表示，美濃地形為平原，取水方便，以前種植過高雄145號，但黃熟期稻穀脫粒嚴重，影響農民收成；高雄147號較沒有這樣的問題，稻禾的植株型態、穀粒大小上也都表現不錯，適合南臺灣高屏和嘉南平原等地種植。 2011年在高雄場吳志文博士推薦及高雄市政府農業局的支持下，美濃農會購得高雄147號品種授權，美濃農會從此定調高雄147號為「美濃米」品牌的米種，將稻米品系與品牌結合。 由「高雄147號」製作的米便當。
高雄147號素有「清香美人」的稱號，因為其母本高雄145號有「清秀佳人」的封號，而高雄145號則改良自高雄139號。 十多年前臺灣米恢復銷日，有日本商社曾想引進「夢美人」來臺契作，與高雄139號相比發現，高雄139號食味值可與夢美人匹敵，但米粒較多心腹白 ...
山腳下的迷人邊城──內惟. 文字．圖片提供／陳坤毅. 當我們談到高雄，多數人的首要印象，是個充滿海洋氣息的南部大城，有山有海，有河也有港。. 不過在海港的另一端、山河的那一頭，有這麼一處鮮為人知的內惟老聚落，周邊鐵道、水路、山林隔而不絕 ...
親子共遊好去處 跟著漁會活動跑. 對於許多民眾來說，到漁港就是要吃海鮮，但除了吃海鮮之外到底還能做什麼呢？. 梓官區漁會為了讓民眾更貼近漁業，規劃一系列漁村產業文化體驗行程，帶民眾認識在地漁村文化，其中內容包含參觀冷凍廠、製冰廠、碎冰廠 ...
臺灣遠洋漁業三大基地港，分別是高雄市前鎮漁港、屏東縣東港漁港、宜蘭縣南方澳漁港。 國內九成以上的相關產業匯聚在前鎮漁港，包括大型鮪延繩釣、大型鰹鮪圍網、魷釣兼營秋刀魚棒受網，為目前停泊船數噸級最大、漁獲量最多的漁港，為高雄市唯一第一類漁港。 作為臺灣遠洋漁業母港，前鎮漁港周邊串聯相關的上下游產業鏈，如超低溫冷凍廠、漁產品加工廠、漁網具工廠、漁用機械修理廠等，形成綿密漁業產業網絡。 整修中的前鎮漁港之空拍圖。 前鎮漁港整體建設願景圖。 「前鎮漁港建設專案中長程計畫」預計自2021年至2024年，共計四年，透過系統性推展五大工程，提升前鎮漁港水產衛生安全，結合產、銷、觀光，活絡整個漁港。 81億預算完善漁港建設 碼頭整建、運銷中心經費逾六成.
