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  2. www.cna.com.tw › news › ahel2024台灣米其林指南41餐廳摘一星 雋NOBUO元紀等10家新入榜 | 生 ...

    2024年8月27日 · 2024台灣米其林27日下午在台北萬豪酒店舉行記者會，公布最新摘星名單，位於台中的MINIMAL成為全球首家獲得米其林一星肯定的冰淇淋店。 中央社實習記者林意芸攝 113年8月27日. #米其林指南. 本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。 2024台灣米其林今天公布最新摘星名單，其中一星餐廳方面共有41家餐廳摘星，其中10家為新入榜。

  3. www.cna.com.tw › news › ahel台菜驚豔捷克 9宮格精緻呈現烏魚子捲、東坡肉 | 生活 | 中央社 CNA

    2024年9月7日 · 這場台菜品味活動由芭達桑原住民主題餐廳行政主廚張克勤，以及亞都麗緻飯店天香樓餐廳主廚路凱源掌廚，融合現代與東西方元素，從阿美族菜 ...

  4. www.cna.com.tw › news › ahel德國漢堡展出台灣美食 從小吃到台式宴席驚豔饕客 | 生活 | 中央社 CNA

    5 天前 · 芭達桑原住民主題餐廳行政主廚張克勤（右）及亞都麗緻飯店天香樓餐廳主廚路凱源在（左）的台式宴席料理驚豔德國民眾，漢堡市議會議員拉特 ...

  5. www.cna.com.tw › news › ahel米其林台灣指南2023完整名單 頤宮6連霸、態芮JL Studio升三星 | ...

    2023年8月31日 · 圖為頤宮菜色「火焰片皮鴨」三吃。. （中央社檔案照片）. （中央社網站31日電）2023台灣米其林名單今天揭曉，君品酒店的頤宮連續6年獲得米其林 ...

  6. www.cna.com.tw › postwrite › chi大葉大學邀請米其林星級餐廳主廚楊光宗 分享茶飲食文化 | 中央社 ...

    2022年5月13日 · 亞都麗緻天香樓2018年至2021年獲評為米其林星級餐廳，是台灣唯一一間以中餐為主，連續四年摘星米其林的餐廳，藉由楊光宗行政主廚的經驗分享 ...

  7. www.cna.com.tw › news › ahel米其林台北台中台南高雄指南2022完整名單 頤宮蟬聯三星、一星7家 ...

    2022年8月30日 · 「壽司芳」是大阪本店海外第3間分店，由來台多年的橋本主廚主理，結合奢華食材與西式烹調手法，創作出充滿驚喜的壽司與套餐。 米其林二星餐廳侯布雄、logy、 RAW、祥雲龍吟、態芮與請客樓，以及位於君品酒店的三星粵菜餐廳頤宮都維持其榮耀。 台中的5家星級餐廳，包括二星餐廳JL Studio、一星餐廳鹽之華、Forchetta、俺達的肉屋與澀，都維持其星級肯定，顯現台中餐飲環境的水平與堅強實力。 首度納入評選的高雄這次有2家餐廳獲得星級肯定，Liberté大廚武田健志曾在法國工作，其作品色彩奔放、層次豐富，更呈現出時令變化的細膩；「承」則是日本「傳」（Den）首間海外姊妹店，由副主廚藤本詳一主理，他因應時令，在台灣各處取材，在細膩經典的菜色中，更融入了主廚活潑而充滿趣味的個性。 1110830.

  8. www.cna.com.tw › news › ahel單人用餐商機 迷你天香樓開幕 | 生活 | 中央社 CNA

    2014年10月28日 · （中央社記者蔡和穎台北28日電）迷你版百年天香樓杭州菜，信義區吃得到。 麗緻天香樓副品牌「天香樓mini」在微風松高開幕，採單點自助，看好 ...

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