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  1. 35. (4) 下列何項不是糖在中式麵食的功用 ①增進甜味 ②改良顏色 ③促進發酵 ④ 增進產品韌性 。 36. (2) 下列何種甜味料之度最高 ①葡萄糖 ②果糖 ③麥芽糖 ④特級砂糖 。 37. (4) 糖不具有 ①褐變反應 ②吸濕作用 ③柔軟作用 ④增強麵筋作用 。

  2. www2.csic.khc.edu.tw › 06/0610/05s0301

    國立臺北護理健康大學護理系 張凱閎 義守大學土木與生態工程學糸 陳健彰 國立臺中科技大學資訊工程系 蔡珮怡 義守大學健康管理學系 黃元宏 國防大學管理學院資訊管理學系 (軍費生) 蔡珮怡 義守大學醫務管理學系 林和義 國防大學理工學院不分系 (軍費生)

  3. 實用髮型實務、芳療美體保養實務、手足護理及延實務 等。 情意 1.培養專業精神和正確職業道德、職場倫理,使能有刻苦、勤奮、負責之理念與敬業之精神,並務實 於親自操作的態度上。 2.美容、美、美髮從業人員專業態度與素養之養成,認同行業之屬性。

  4. www2.csic.khc.edu.tw › 07 › 0703產業挹注資源

    產業挹注資源之目的: 本校與產業保持良好互動,業界逐年捐贈新穎設備,提供教學及實務訓練,協助學生技術紮根。 連絡電話07-781-5311轉210.217.297 專線07-783-4702 / 07-786-1059 最佳瀏覽尺寸1024*768©高雄市中山高級工商職業學校實習處版權所有

  5. www2.csic.khc.edu.tw › khcedu › award99年烘焙錄取通知

    護理師 中山工商 黃培雯 輔導組長 鳳山國中 林寶美 文書組長 中庄國中 郭淑芬 教師 ... 鳳山國中 張瓊華 教師 文山高中 盧慧芬 輔導教師 金竹國小 林家寧 文德國小 林淑貞 金竹國小 張 ...

  6. 訓練班別:烘焙點暨伴手禮實作班第01期 訓練期間:111年06月28日~111年08月22日 最低正取分數:60.5 錄訓名單 准考證號碼 姓名 錄取結果 146956029 朱O賢 正取 146956033 俞O瑄 正取 146956034 李O軒 正取 ※正取名單依准考證號碼排序。 ※對本公告如 ...

  7. www2.csic.khc.edu.tw › khcedu › award98年烘焙錄取通知

    一、報到時間:12月12日(六)上午07:30 二、上課地點:博愛大樓 ※停車地點: 轎車:大寮鄉有停車場 機車:本校機車停車場 若臨時不便參加,務請於3天前來電聯繫 07-78115311轉114或214