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磷蝦油（krill oil）是近年來非常火紅的omega-3保健食品，主要萃取自南極海域的一種小型紅色磷蝦，由於位居食物鏈下層，較不易有重金屬汙染殘留的問題，因而受到矚目. 磷蝦油特別之處在於其特殊的脂肪酸結構，約有30%至65%是以磷脂質形式存在 （主要為phosphatidylcholine，也就是俗稱的卵磷脂），而 魚油 中的脂肪則主要為三酸甘油脂（triglycerides）形式. 與三酸甘油脂不同的是，磷脂質是細胞膜主要結構，也是一種具有乳化劑功能的兩親分子（amphiphile），因此普遍認為人體利用率會較高. 但截至目前，關於磷蝦油的生物利用率是否優於魚油，目前尚無明確結論，有待未來更多設計精確的研究加以驗證 。 註1.
磷蝦油的5大功效. 1. 調控血脂、心臟疾病. 2. 抗發炎. 3. 提升認知功能. 4. 緩解經前症候群的不適. 5. 眼睛健康. 磷蝦油有副作用嗎？ 聽說開採磷蝦油會破壞生態？ 看專家怎麼說. 磷蝦油 VS 魚油，根據需求挑選最適合的！ 挑選磷蝦油的原則及方法、注意事項. 1. 專利萃取技術. 2. Omega-3 含量. 3. 磷脂質含量. 4. 生態永續認證.
1. Omega-3. 首要介紹的當然是最主要的 Omega-3 屬於多元不飽和脂肪酸，是對人體有益處的脂肪酸，磷蝦油中含有 EPA 及 DHA。 對人體比較重要的 Omega-3 有 alpha-亞麻油酸（ alpha-linolenic acid ，簡稱 ALA ）、 EPA （ eicosapentaenoic acid ）和 DHA （ docosahexaenoic acid ）。 人體能將 ALA 能轉為 EPA 及 DHA，但效率並不高， 因此有了從磷蝦油或是魚油中攝取 EPA 及 DHA 的營養概念。 延伸閱讀：
Schiff MegaRed 精萃磷蝦油Omega-3軟膠囊 (食品) 內容量/入數 80粒 成分 磷蝦油(含Omega-3不飽和脂肪酸EPA+DHA、磷脂質、蝦紅素)、明膠(牛來源)、甘油、水、D-山梨醇液70%、香草香料。劑型 軟膠囊 使用方式 成人每日一次，一次一顆。請依指示食用，多
2018年8月23日 · 老實說 魚油已經上市多年，也有比較多的研究報告指出魚油對於改善心血管疾病、降低三酸甘油脂、改善關節發炎都有效果。 至於磷蝦油則在一些動物實驗上也發現可以促進DHA吸收，而且比魚油更容易到達腦部 （目前可以假設性的說磷蝦油可以改善腦部一些症狀如憂鬱或是老人痴呆之效果優於魚油，當然這還需要一些試驗來證實）。 磷蝦油吸收度比魚油好。 （圖／翻攝自維基百科）...
2021-08-18. 磷蝦油的好處是富含不飽和脂肪酸，能夠有效調節血脂並降低總膽固醇含量。 但你知道磷蝦油什麼時候吃最好嗎？ 磷蝦油也不是吃越多越健康，人體一天建議攝取量為固定區間，若過量服用有可能導致凝血功能異常。 趕快放下正在吃的磷蝦油產品，來檢查一下自己是否有吃對吧！ 磷蝦油怎麼吃效果最好？ 根據 藥師建議 ，脂溶性營養素維生素E和磷蝦油等，在 飯後食用 可促進身體吸收率和再利用率，而身體代謝油脂最高峰的時期為午夜，因此晚上飯後攝取有益的油脂類健康食品，其效果更佳。 但每項健康食品所著重的效果不同，在服用之前仔細參照包裝標示上的說明來吃會比較好。 如何挑選磷蝦油？ 2項指標助你挑對磷蝦油保健品. 1.磷脂質含量高.
2018年5月16日 · 磷蝦油和魚油一樣含有omega-3脂肪酸，藥師帶您了解磷蝦油的成分與保健效果、如何挑選磷蝦油，吃對了才健康。 磷蝦油有哪些健康效果？ 95歲長者靠一運動，擺脫車禍中風，登合歡山主峰〉早安健康 2024年05月號 《複利健走》，名醫親授持杖正念行走法，帶你從 ...
2018年5月16日 · 研究結果發現磷蝦油有助於改善疼痛、僵硬及左右膝關節靈活度【3】。 但從效力及經劑學來看，對於膝關節疼痛的改善，與其選擇使用磷蝦油，不如選用UC-II或鳳梨酵素。 調控血脂. 一篇系統性文獻回顧及統合分析，收錄7篇隨機對照實驗，共662受試者，研究結果指出連續服用12周以上，磷蝦油除了有助於降低血液中低密度膽固醇...
2023年5月29日 · 2023-05-29. 市面上的保健食品百百種，其中磷蝦油就是許多人的選擇之一。 究竟磷蝦油是什麼？ 該怎麼吃才能真正給予人體好處，同時也不造成副作用呢？ 本文將為你整理4個常見的磷蝦油功效，說明磷蝦油副作用有哪些、磷蝦油什麼時候吃、磷蝦油不能跟什麼一起吃，以及磷蝦油保健食品到底該怎麼挑才好，幫助你對磷蝦油有更多的認識，同時也為自己及家人進行額外的營養補給時，能更有全面的資訊與想法。 內容目錄. 磷蝦油是什麼？ 4個常見的磷蝦油功效說明. 磷蝦油吃太多會怎樣？ 可能的磷蝦油副作用提醒. 如何補充磷蝦油？ 3個食用磷蝦油保健食品應注意的事項說明. 1.磷蝦油什麼時候吃比較建議？ 2.磷蝦油不能跟什麼一起吃？ 3.磷蝦油保健食品怎麼挑？
