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  3. www.nownews.com › news › 3615143氣炸鍋真的值得買？ 過來人曝「3暗黑缺點」：考慮清楚 | 生活 | ...

    2019年9月6日 · 大. 編輯中心 / 綜合報導. 2019-09-06 13:27:01. 近年來台灣掀起一股「氣炸鍋」風潮，因主打不需要使用大量油脂，相對健康的特點，成功擄獲婆婆媽媽的心，近日就有許多網友在 PTT 發問「氣炸鍋好用嗎？ 」的貼文引發熱議。 我是廣告 請繼續往下閱讀. 原 PO...

  4. joytwins.com › philo氣炸鍋開團 飛樂大白熊氣炸鍋讓我拋去五年愛牌 (氣炸鍋愛用者真 ...

    2019年12月17日 · 我覺得幾個優點是讓我能夠愛用的原因: 最重要的是這二台是台灣目前唯一獨家做到將最難清洗的 電熱管做了不沾塗層的處理 ， (這個也太重要了吧~)所以讓我不推它很難!! 因為我原先的愛牌很難清潔到電熱管，使用五年的狀況直接拍給大家看。 因為設計是鍋底還有連接著主體很難伸手去清， 飛樂大白熊目前用了三個月了的電熱管，還是蠻乾淨的~雖然我也還沒有清潔過啦! 電源線比市售氣炸鍋都還要長，有1.5米電源線，也是目前很少見的規格，大部分都是1米。 不過我覺得缺點是不好收電線!因為沒有電線收納區，不過這個還算好解決，綁一綁就可以了。 聲音方面，飛樂大白熊氣炸鍋在運作時很靜悄悄，後來才知道原來是散熱葉片增加到12片，風量增強也更均勻，整體比較靜音不會轟轟轟轟的，另外採用三段式加熱，相對是省電節能!

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  6. funeatdiary.com › airfryer-recommend【2021】氣炸鍋優缺點分析、購買如何挑選、買完能煮什麼？ - 鹹式生活

    2020年2月5日 · 優缺點分析. 準備要買了!但是怎麼選比較好勒? 氣炸鍋推薦. 購買後聰明用. 小編試用心得. 延伸閱讀. 氣炸鍋原理. 在買之前當然要先搞懂這機器是怎麼運作的拉. 氣炸鍋藉由氣炸鍋上方的加熱器產生高溫熱風，讓熱空氣在食物週遭循環。 食物被熱空氣包圍、高溫烘烤，把食物本身的油脂逼出，產生「油炸」的效果。 與傳統由炸方式相比，大幅減少製作過程使用含有高量脂肪和熱量的食用油。 優缺點分析. 優點. 最棒的一點當然是可以減少烹調時使用的油. (不然就枉費它的名字了XD) 烘烤的時間比用烤箱還要快. 濾網可以將原本食物的油過濾到下方. (跟第一點差不多，就是更健康的意思) 使用簡單容易上手，廚房殺手的救星. (下方有小編的推薦食譜連結唷) 便宜 (跟剛開始推出的價錢相比) 缺點. 內部難清潔.

  7. onlygoodproduct.pixnet.net › blog › post【2021十大氣炸鍋推薦】氣炸鍋評價、優缺點，推薦給你！ @ 小新 ...

    • 飛樂Philo健康免油氣炸鍋EC-106。非常推薦這台氣炸鍋！很多人買。◆ 對流均勻 ◆ 這款氣炸鍋遵循氣炸鍋的原理，保持完整的對流空間，整體受熱更均勻。
    • 科帥 雙鍋超大容量氣炸鍋 5.5L。這台是清單裡最便宜的氣炸鍋了！目前網站價格 2000 元有找。◆ 大容量 ◆ 5.5L可放全雞。◆ 不沾鍋塗層 ◆ 雙鍋設計簡單好清洗。
    • 垣戊 球型旋轉翻炒氣炸鍋。這台氣炸鍋的球型外型很特別呀！◆ 立體循環加熱 ◆ 720度立體循環加熱，加熱均勻、色澤更亮、外脆內嫩！◆ 大容量 ◆ 6L 全雞很可以。
    • Arlink 限量 時尚玫瑰金 健康氣炸鍋AF-803。有少女心的人，應該會很愛這台氣炸鍋的外型！玫瑰金超有質感的，這台氣炸鍋一定可以成為你料理的好幫手（心情也會很好喔）

  8. good.icook.tw › posts › 24812024年10大氣炸鍋推薦｜廚房懶人神器！氣炸鍋優缺點評比 - iGood ...

    • 氣炸鍋的原理是什麼？
    • 氣炸鍋和氣炸烤箱的差別？
    • 氣炸鍋的優缺點有哪些？
    • 氣炸鍋怎麼挑？4 大選購要點告訴你

    氣炸鍋的烹調原理是藉由氣炸鍋上方的加熱器產生高溫熱風，讓內部熱空氣對流循環，快速將食物表面的水分蒸發，把食物本身的油脂逼出，達到類似「油炸」的效果，實際上只是烘烤而已，與旋風烤箱、氣炸烤箱有異曲同工之妙，此作法可以大幅減少使用高脂肪和高熱量的食用油，相對傳統油炸方式健康。

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    氣炸烤箱可說是旋風烤箱的加強版，使用更強的風扇與更密封的空間，讓內部的熱空氣循環加熱效果更佳，集結了氣炸鍋、烤箱、旋風烤箱的功能於一身，同時可以搭配多種配件，如旋轉烤叉、烤籠、不沾鍋炸籃等，料理豐富多樣化，而且還能調控低溫烘烤果乾。 其實氣炸鍋和氣炸烤箱大致上的烹調原理是差不多的，主要差別在於體積容量、功能、料理多元性及料理時間等，氣炸鍋的體積較小，功能較為單一，搭配的風扇較強烈，使熱對流的速度較快，料理時間較短；氣炸烤箱則體積較大，功能較多，料理多元性高，但料理時間較長。 在挑選上要考量廚房大小、人數、下廚頻繁度，以及料理多元性： 1. 氣炸烤箱：適合廚房空間夠大，家中人數多，平時追求多變化料理的人。 2. 氣炸鍋：適合廚藝懶人或新手，廚房空間不大，居住人數少，平常料理以簡單為主，有炸物功...

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    氣炸鍋優點：好收納、料理效率高、攝入油脂少

    氣炸鍋的體積比起烤箱來的小，相較不佔空間好收納，大部分人家中的廚房空間都足夠擺放，平時沒有使用時也方便收納起來，要用再拿來出來即可。 由於氣炸鍋的空間更加密閉、高溫、體積小，內熱對流的速度更快，可以在短時間內就將食物加熱到設定的溫度；相較烤箱通常都需要事先預熱，加熱的時間也較久，傳統油鍋也需要等待油加熱，因此氣炸鍋相較兩者能節省更多時間更有效率。 氣炸鍋可以將食物本身的油脂逼出，因此在料理時不太需要使用到油，相較傳統油炸方式，使用的油量較少，能夠減少油脂攝取，對身體負擔較小也更健康。 氣炸鍋除了可以健康油炸食物，還可以煎、烘、烤、焗等多樣料理方式，透過溫度與定時調整，一機就能搞定。 氣炸鍋的使用方式相當簡單，只要將食材放入鍋內，設定好溫度和時間，接著等待完成即可；相較傳統油炸需要準備油，還要自己調控油溫及火侯，氣炸鍋操作起來相當簡單容易，就算是料理新手也能快速上手。

    氣炸鍋缺點：容量有限、清潔不易、噪音較大

    氣炸鍋的體積容量相較小，內部空間無法放入大型盤子，也無法料理較大的食材，例如全雞、魚等，不適合居住人數多的大家庭使用。 由於目前市面上的氣炸鍋都是「抽屜式」，因此在上方的加熱導管清潔不易，無論該廠牌的設計是否可拆卸清洗，建議每次使用完都至少要用溼抹布擦拭加熱導管的部分，不然長期使用下，加熱導管上會累積油垢，若不小心滴落在食物上，就可能將致癌物質吃下肚。 由於氣炸鍋烹調方式是利用上方加熱器產生高溫熱風，在內部風扇快速旋轉時會有類似於鼓風機的聲音，噪音較大，但不同廠牌型號所推出的產品也會有所差異。

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    氣炸鍋選購要點1：體積容量

    氣炸鍋主要有內鍋和外鍋，由於內鍋是主要放食材的地方，因此主要依據家中人數及料理需求挑選內鍋容量，同時也要參考廚房擺放空間挑選外鍋體積大小，雖然大容量料理多樣性高，較為實用，但體積相對也較佔空間，建議還是以家中人數做推算較合適。 1. 單身族或是兩人同居：選購 2L 左右的容量即足夠。 2. 3-4 人的小家庭：選購 2.5L-4L 的容量最剛好。 3. 家中人數超過 4 人：請參考 4L 以上的容量。

    氣炸鍋選購要點2：是否容易清潔

    在上述氣炸鍋缺點有提到氣炸鍋本身清潔較不易，因此在購買氣炸鍋前要先確認內鍋及配件是否便於拆卸清洗，畢竟氣炸鍋是要用來料理的工具，若不方便清潔，長期使用下容易卡油污及殘留食物，進而會影響到健康衛生。

    氣炸鍋選購要點3：安全認證與保固

    由於氣炸鍋料理溫度高，通常高達 180 度以上，因此必須重視內鍋塗層材質，以避免高溫而產生有毒物質。建議依據國家標準檢測 CNS 60335-1「家用和類似用途電器－安全性－第 1 部：通則」及國際標準IEC 60335-2-9 之檢驗挑選合格產品。

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  9. www.healingdaily.com.tw › articles › 氣炸鍋缺點-料理秘方氣炸鍋缺點恐致癌！營養師教你氣炸鍋正確用法，清洗很重要 - 療 ...

    2022年1月22日 · 營養師說明三大優點. 1.縮短烹調時間：穩定的高溫環境，可以讓食物很快地被煮熟，對於每天都有在煮菜的朋友更是超有感！ 2.能大幅降低用油量：一般在鹽酥雞或是速食店看到的炸物，都是直接利用一大缸的油做烹調，在炸的過程中其用油量是很難做估算的，相對來說氣炸鍋加熱通常只需要噴一點點油脂或利用食材本身油脂即可，能夠更好的計算吃進的熱量有多少。 3.減少丙烯醯胺的產生：傳統油炸物最多的疑慮就是丙烯醯胺 (致癌物)的產生，而經過實驗比較，氣炸鍋加熱後的食物與傳統油炸方式相比，少了將近9成的丙烯醯胺含量。 氣炸鍋缺點恐產生致癌物！ 營養師：每天、大量攝取有健康疑慮.

  10. wfbalance.com › air-fryer-recommend2023最新10款網路高人氣氣炸鍋特色、優缺點、推薦 - 斜槓媽咪福利社

    2023年2月21日 · 本文說明氣炸鍋的優缺點、挑選原則，並整理推薦2023年網路高人氣的10款氣炸鍋：飛利浦hd9742、伊萊克斯5L、飛利浦hd9525、one-meter 4.5L玻霸鍋、小米智慧氣炸鍋、特福胖福氣炸鍋、recolte、Arlink小白同學、鍋寶健康氣炸鍋、科帥等，每一款氣炸鍋都各

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