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》，74種醬料、161款風味烤品，從小家庭到多人派對，運用炭火、烤箱或平底鍋，都能夠享受獨特又多樣化的BBQ！ 週一到週二不同主題，陪您聊生活大小事，還有15分鐘好好運動時間活絡筋骨！ 福氣來了替你量身打造5好新生活。 羅亦娌、鍾依芹、林鈺婷. 客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道，亦是為傳播客家文化而存在，定位為「全體客家族群之媒體」。
我們期望節目中所介紹的客家美食，不僅能溫暖遊子離鄉的疲憊，並且藉由傳承潛藏在每道料理背後的客家精神與客家文化，能深植於這片土地。 主持人是個來自苗栗山城的客家妹－陳明珠，雖然是初次挑起主持大梁，但她以親切自然、不做作的主持風格，走訪台灣各個角落，找尋記憶中那令人難以忘懷的滋味。 讓我們跟著明珠一起從找尋食材開始，看見耕種者的辛勤勞動，到進入廚房，感受料理者的創意無限。 並且藉由用「吃」來感受台灣每一寸土地的感動，嚼出屬於你我心目中難忘的故鄉味。 和「客庄好味道」一同咀嚼每一道菜的故事，品嚐每一道菜裡的甘苦人生。 製作單位：八方匯盈 主持人：陳明珠. 客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道，亦是為傳播客家文化而存在，定位為「全體客家族群之媒體」。
料理創意滿點的徐師傅，在主廚私房菜與大家分享的「三金炒飯」，融合了烏魚子和鹹蛋黃兩種不同的鹹味，以及鮮甜多汁的綠竹筍，鹹香開胃的滋味讓人忍不住一口接一口。 龍潭當令的「瓠瓜」碩大鮮美，得力於龍潭的好水質和氣候，志龍師傅以稍有難度的「鹹蛋瓠瓜煎」做為指定料理來考驗兩隊的料理功力，火候的掌握是本次最大的關鍵，能精準控制好的會是哪一隊呢？ 《一家之煮》要彰顯的就是~家的滋味，味道能夠延續、記憶就會一直都在！ 為了發掘更多不同幸福的味道，節目將前往全台客庄邀請鄉親們闔家組隊來PK！ 主持人：陳明珠、張柏謙. 客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道，亦是為傳播客家文化而存在，定位為「全體客家族群之媒體」。
2024年7月30日 · 2024臺灣美食展，即將在8月2日至5日登場，匯集全臺、日本和越南特色食材，以及米其林推薦美食，其中「Ha-Food」客家館，主打8大客庄特色產業品牌，並預計推出限時優惠活動衝買氣。
2024年9月3日 · 中秋節即將到來，但近幾年因天氣太熱加上少子化，以往盛行的家族烤肉，現在似乎漸退流行，雲林縣崙背鄉羅厝社區，特別在中秋節前夕，請伯公照護站的長輩們一起烤肉，感受以往中秋歡樂的氣氛。
中秋節豬肉需求大增，苗栗縣養豬協會也趁機行銷在地優質豬肉，除了呈現科技化的養豬設備與環境，也展示眾多豬肉料理，呼籲民眾歡度中秋佳節，不管是要拜拜或是烤肉，可以安心食用國產豬肉。
2022年9月1日 · 以全牛大餐及客家料理，在臺中東勢客家庄經營超過一甲子的老店，2021年首次獲得米其林指南必比登推介的美食餐廳，今年再度蟬聯，是中部地區唯一獲得必比登推介的客家菜餐廳。 在牛肉片中加入辣椒、蒜頭、醬油等調味料，然後倒入鍋中用大火快炒，接著再加入空心菜炒到入味，這就是顧客必點的青菜炒牛肉，另外還有客家小炒以及牛舌炒薑片，都是老饕們最愛，也難怪每到用餐時間餐廳總是客滿。 顧客：「他們這個味道很好，也有那個客家小菜，就是剛剛好這個味道，就是我的感覺，我喜歡這種味道。 」 餐廳主廚 李浡紳：「最特別的招牌菜，就像空心菜炒牛肉，不然就是薑片牛舌，若是客家菜的話，客家小炒、梅干爌肉是最多人點的客家菜。
