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如何增強免疫力?
什麼食物對免疫力有助於製造抗體?
營養不足會影響免疫力嗎?
為什麼免疫系統很重要?
2021年8月9日 · 多食用有助於提升免疫力的食物： 攝取有助於提升免疫力的營養素： 什麼是免疫力（抵抗力）？ 什麼是免疫系統？ 環境中處處存在病原體，隨時在尋找宿主，伺機侵入生物體以完成複製繁殖的工作，這些病原體可能是病毒、細菌、黴菌、原蟲及立克次氏體等；而人體的免疫系統可以藉由監視、辨識、消滅病原體，來抵抗及預防病原體的侵犯，以達到保護作用，並能降低個體感染的嚴重性，此即為免疫力的表現。 (1)(2) 免疫系統對於這些病原體的保護作用有生理屏障與免疫反應兩道防線 (1)(2)(3) ： 生理屏障. 是人體對抗病原體的第一道防線，包含皮膚、皮下組織、黏膜等物理性的屏障，例如： 眼淚沖洗角膜移除異物. 呼吸道黏膜的纖毛細胞，擺動纖毛移除黏液及附著的異物. 皮膚的油脂腺分泌脂肪酸殺菌.
2022年3月31日 · 想知道增強免疫力食物有哪些？. 一張表幫你通通記好 醫師：防疫除了補充蛋白質外，這些營養素也是免疫力大將！. 早安健康企劃 2022-03-31 | 瀏覽數 401,766. 疫情時代，突如其來的種種變化容易讓人焦頭爛額、亂了陣腳，為了避免計劃趕不上變化的事態 ...
2023年5月1日 · 首先，低脂，低糖，低膽固醇的飲食可減少脂質氧化，避免免疫系統的通訊下降。其次，平日多吃含豐富胡蘿蔔素或維他命A的食物如西瓜，蕃茄，紅蘿蔔，蕃薯，芒果，肝臟，蛋黃等，以增強身體抗氧化的能力。
- 各色蔬菜。深綠色葉菜的營養成分很豐富，有維生素A、B群、C、E及各種礦物質，提供免疫系統正常運作的必要養分。紅、橘或黃色蔬菜。例如胡蘿蔔、甜椒、南瓜、黃秋葵等，含有大量的β胡蘿蔔素，進入人體後會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A，可維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道各處的黏膜健康，這第一道防線可以阻止細菌、病毒入侵身體。
- 肉類、豆類（優質蛋白質）蛋白質是構成身體細胞的主要成分，我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作，最好是平均從動物性及植物性兩種來源攝取。優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、魚肉、低脂奶類、雞蛋等；植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。
- 富含維生素C的水果。維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒，另外，也幫助膠原蛋白生成，讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。
- 大蒜。許多研究發現大蒜裡的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性，同時也會增加自然殺手細胞的數目，並且有助於降血壓、減少動脈硬化的機會。（推薦閱讀：善用大蒜料理，長保健康）
2023年7月13日 · 下列為6種日常生活中常見的食物，其中的營養素能有助於提升人體免疫系統，並降低感冒的機會： 增強免疫力食物1. 大蒜 不只能提升食物的味道，大蒜中的大蒜素（Allicin）可刺激免疫細胞來抵抗感冒，雖然目前需要更多研究，來證實吃大蒜是否能有效預防感冒，但經常吃大蒜的確有益健康，且生病時吃大蒜，也能降低症狀的嚴重程度，加快復原的速度。 （推薦閱讀： 蒜頭9大功效來自大蒜素！ 吃蒜頭多這步驟抗癌效果滿分 ） 增強免疫力食物2. 綠花椰菜 富含 維生素 A 、 C ，以及一種稱為穀胱甘肽（Glutathione）的抗氧化劑（Antioxidants），能有效增強免疫力，並減少感冒機會。 若想吃到綠花椰菜中最完整的營養，建議減少高溫烹煮時間，才可以保留更多營養素。 增強免疫力食物3.
健康飲食. 增強「免疫力」的11種食物！ 醫生教你用植化素吃出不生病體質. 人的免疫系統真的很重要！ By Women's Health Taiwan Published: 2022/07/24. Dougal Waters // Getty Images. 在COVID-19疫情肆虐之下，讓人更能切身感受到提升自我的免疫力是多麼重要的事，今天就讓我們透過《吃出超級免疫力 -...
2009年5月1日 · 這一類蔬菜裡含有大量的β胡蘿蔔素（水果中的番茄、芒果、紅肉葡萄柚、木瓜、柿子、西瓜、哈密瓜裡也有），進入人體後會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。 台北醫學大學保健營養學系副教授黃士懿指出，維生素A的作用是維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道各處的黏膜健康，這第一道防線可以阻止細菌、病毒入侵身體。 人體如果長期缺乏維生素A，容易造成免疫功能失調、抗體反應變差、B及T細胞也無法正常工作。
