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2016年5月19日 · 蔡辰洋三子蔡伯璽（左）是蔡辰洋的唯一繼承人。 （大成台灣律師事務所提供） 〔記者王憶紅／台北報導〕寒舍集團創辦人蔡辰洋今年1月15日因心肌梗塞去世後，所有用有繼承權的親屬都拋棄繼承，只有蔡辰洋三子蔡伯璽在前一刻撤銷拋棄繼承，成為「唯一」繼承人。 蔡辰洋為企業家蔡萬春第三子，國泰集團第二代，自號「寒舍主人」，為寒舍集團創辦人。 蔡辰洋有三段婚姻，與元配生下蔡伯府、蔡伯翰（寒舍餐旅集團執行長）二子以及女兒蔡佳棻，之後與「鬼后」王釧如結婚，生下一子蔡伯璽，與王釧如離婚後，則與長笛演奏家賴英里結婚。 據法院資料顯示，蔡辰洋逝世後，蔡辰洋的第一順位繼承人全拋棄繼承，且第二順位的媽媽蔡余鳳嬌，以及第三順位的兄弟姊妹，包括蔡辰男、蔡貴照、蔡貴敏、蔡淑貞、蔡貴清、蔡淑媛、蔡辰威等也全數聲請拋棄繼承。
2024年4月10日 · 喜來登飯店董事長蔡辰洋的最小兒子蔡伯璽，吹得一口悠揚長笛，也能彈狂野的電吉他。 在馬場上，他是英挺的馬術好手，過關斬將，曾晉級加拿大全國騎馬大賽；他的身影也同時出現在伸展台上，另一個身份是模特兒。 明年，蔡伯璽將正式返台，參與家族事業—寒舍的工作，屆時，他又會多一種面貌。 優雅的身影，奔放的靈魂，在動與靜之間自由遊走，顯然，蔡伯璽對於擴展生命的視野有極大的渴望，他是一個天生的探索者。 馬上好手！ 身高187公分的蔡伯璽，穿上專用的馬靴，嫺熟的在靴子上套上馬刺，手持馬鞭、表情專注，瞬間，他在快門前變身成英挺又優雅的騎士。 這些物品並不是拍照用道具，而是蔡伯璽生活中不可缺的必備，他騎馬多年，現在還通過馬術教練考試，並準備繼續闖關前進。 蔡伯璽的右手手臂上有幾道疤痕，像是騎士的勳章。
2016年5月21日 · 蔡伯璽再發聲明 任職寒舍創意總監多年. 記者許家禎／台北報導. 更新時間： 2016年5月21日. 寒舍餐旅日前舉行上市掛牌典禮，但已故寒舍餐旅創辦人蔡辰洋的小兒子蔡伯璽卻透過律師表示「沒有受邀典禮非常遺憾」。...
2021年1月23日 · 2021過世名人. 寒舍證實創辦人長子蔡伯府 22日驟逝享年48歲. 2021/1/23 01:06（1/23 12:50 更新） （中央社記者江明晏台北2021年1月23日電）寒舍集團證實，董事蔡伯府22日晚間因身體不適送醫，急救後仍不幸逝世，享年48歲；蔡伯府為寒舍集團已故創辦人蔡辰洋長子，也是目前寒舍董事長蔡伯翰的胞兄。 媒體報導，消防局勤務中心晚間9時21分接獲報案，一名男子身體不適無反應，救護人員趕抵現場發現該名男子已失去呼吸心跳，立即給予CPR急救，隨即送往台大醫院，但搶救無效。 寒舍集團稍早證實，董事蔡伯府逝世，但由於事出突然，目前暫時無相關聲明。 寒舍董事蔡伯府為寒舍集團蔡家第三代，是已故創辦人蔡辰洋長子，也是目前寒舍董事長蔡伯翰的胞兄；蔡辰洋在2016年1月因心肌梗塞過世。
[1] 簡介 [ 編輯] 蔡辰洋畢業於 德明專科學校 ，曾先後任 國泰建業廣告 總經理、理想（家具設計）公司總經理、 理想工業 副董事長、國璽彩色印刷及理想公司董事長、國泰建業廣告副董事長等職 [2] 。 1985年 十信事件 之後，蔡辰洋一度淡出商圈。 1986年蔡辰洋創辦寒舍集團，最初從事 藝術品 收藏與買賣，之後經營產業跨足古董文物、當代藝術投資、花藝設計及餐飲業等；2002年更拓展集團業務至酒店業，將哥哥 蔡辰男 在十信案期間賣掉的家族企業 台北來來大飯店 買回，並更名為 台北喜來登大飯店 。 [3] 2010年引進 艾美酒店 品牌， 台北寒舍艾美酒店 於年底開幕。
2016年5月21日 · 寒舍餐旅已故創辦人蔡辰洋小兒子 蔡伯璽 21日透過律師表示，因日前對外之聲明書，職務或受到若干影響，現正委請律師了解情況中。 委任律師也提供蔡伯璽任職寒舍餐旅的名片。 （蔡伯璽律師提供）中央社記者吳家豪傳真 105年5月21日. 其他人也在看. TVBS新聞網 · 11 小時前. 小S崩潰落淚！ 變臉嗆「在諷刺我們家嗎」 錄不下去當場走人....
2016年5月21日 · 鬼后帥兒逆襲…要求清查父遺產. 寒舍餐旅上週四掛牌上市，沒想到卻爆出家變，創辦人蔡辰洋和電影界「鬼后」王釧如的么子蔡伯璽發出聲明，強調自己是蔡辰洋的「唯一」繼承人，準備要清查父親身後的遺產，讓蔡家人相當錯愕，第二天蔡伯璽在集團內的創... 財經 2016/05/21 20:01. 蔡伯璽再發聲明 稱任寒舍創意總監多年. 寒舍餐旅爭產風波延燒，已故創辦人蔡辰洋小兒子蔡伯璽今透過律師發表聲明表示，在寒舍餐旅任職「創意總監」多年，因日前聲明可能使其職務受到影響，正請律師了解情況。 寒舍餐旅19日在證交所舉行掛牌典禮，蔡伯璽委... 財經 2016/05/19 21:34. 蔡辰洋全家族都拋棄繼承 只有他...
