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薑黃粉的主要化學組成有什麼？ 薑黃中有100種以上化學物質，主要有水分、脂肪碳水化合物、蛋白質、纖維、揮發油（Volatile oils）、薑黃素類化合物（Curcuminoids）等 當中最重要的植物活性成分為薑黃素（Curcumin）及揮發油中的倍半萜（Sesquiterpenes ...

2018年6月4日 · 許多人習慣每天一瓢薑黃粉、配一口水吞下，即便味道不好，想到它一再被提倡的養生功效，硬是吞了下去。. 但北醫護理學博士許藍方說，這種吃法的吸收率非常差。. 薑黃的味道偏苦又辛辣，並不適口，如果想要吃得美味又健康，可以運用 3種高效吃法 ...

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2020年3月16日 · 薑黃粉效用太強，反而會對這些人造成傷害！ 不過其實免疫力並不是越強越好，比如對於武漢肺炎來說，這種病毒感染引起的疾病，很有可能會誘發過強的免疫系統「攻擊」其他的器官，讓人不是死於這個疾病本身，而是死於自己的免疫系統。

2023年3月20日 · 2021年冬天，我們收成很多薑黃，烘乾製成薑黃粉後，供自家食用仍有餘，便販售了一些。 但製作薑黃粉非常費時費工，怎麼賣都不划算，我們就決定種少一點，夠自家需要即可。 不過，最近有人詢問我們是否販售薑黃粉，我盤點一下庫存量，烘乾的薑黃片數量，似乎遠超過我們一家所需。