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    拿坡里官方粉絲團, Taipei, Taiwan. 182,434 likes · 638 talking about this · 97 were here. 『拿坡里披薩』命名源自義大利文Napoli，這個位於義大利西南部的海港，向來以美麗的海灣聞名於世，而這個全義大利最有活力、最熱情的城市，正是披薩、義式蕃茄醬的發源地。

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  4. kimiyo.tw › napoli-pizza【拿坡里美食】3家百年披薩老店，茱莉亞羅勃茲等大明星都吃過 - ...

    • 拿坡里人氣pizza店，我該怎麼點餐
    • 拿坡里百年pizza店的美味祕訣
    • 拿坡里pizza創始店，我們的餐後感想

    L’Antica Pizzeria da Michele的PIZZA只有四種口味(嚴格來說只有三種，第四種是雙拼)，全部都是佛心的5.5歐，這家因為茱莉亞羅勃茲電影~享受吧一個人的旅行~爆紅到全世界的PIZZA店，就是以拿坡里PIZZA最純粹的風味一決勝負。 Margherita：番茄、羅勒、fior di latte起司 Marinara：有添加大蒜 Cosacca：番茄、羅勒、pecorino起司 飲料則是以可樂、啤酒這類為主，價格也算合理。如果不知道該選擇麼口味，一般推會推薦雙拼Marita，一次就可以吃到兩種不同的口味。 L’Antica Pizzeria da Michele以往最被人詬病的就是服務態度很差，但是這次造訪也有很大的改善。用餐並不會收桌費與服務費，但從今年開始服務人員...

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    美味說穿其實就不稀奇，好吃的秘訣就是麵團醒麵夠久、堅持手作、材料新鮮與烘烤技術絕佳。 兩人一組顧好烤爐，老師傅負責控管每個PIZZA烘烤時間、年輕學徒則是負責傳遞PIZZA，每個PIZZA只烤20~30秒(你沒看錯，因為真的皮超薄)，合作無間的兩人就像是條全自動化的PIZZA生產線。 喜歡較重口味的我選擇的是有加大蒜的Marinara，味道極香無比，喜歡^^ 喵媽選擇的是最傳統的Margherita。 L’Antica Pizzeria da Michele最為人詬病的就是很常烤焦(Google評論裡負評都是這個)，但其實會烤焦的原因就是因為真的皮太薄了，為了贏得最佳Q彈口感把餅皮弄到最薄、又把烤溫弄到最高，儘管只烤30秒，但還是一個不小心就會烤焦，喵爸個人覺得瑕不掩瑜，烤焦部分切掉就好，還...

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    嘗過這家拿坡里最人氣的PIZZA店以後，深深了解為什麼在PIZZA上面亂放東西義大利人會生氣。那個Q彈無比的麵皮其實只要最單純的調味配料就是無敵的好吃，哪裡還需要太多的配料？ 美美喵媽與茱莉亞羅勃茲劇照合影同時，也不忘一直稱讚這個餅皮真的很厲害，層次分明、口感咬勁一流，我想這絕對是吃過就很難忘的好味道。 延伸閱讀：拿坡里人氣PIZZA店Gino e Toto Sorbillo 更多義大利相關文章 義大利自助攻略，全文章目錄索引 義大利行程規劃大小事/義大利火車交通/義大利自駕/義大利上網/歐洲旅遊防偷防搶 北義：米蘭自助規劃/威尼斯自助規劃/五漁村攻略 中義：羅馬懶人包/梵蒂岡/佛羅倫斯/比薩斜塔/托斯卡尼行程規劃/天空之城/聖城阿西西 南義：拿坡里/龐貝/卡布里島/阿瑪菲海岸/蘇連多/鞋跟...

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  5. www.bancopizza.com.twBANCO 窯烤PIZZA‧自製生麵 - 窯烤PIZZA‧自製生麵 | 世界冠軍級披 ...

    BANCO 窯烤PIZZA‧自製生麵 - 窯烤PIZZA‧自製生麵 | 世界冠軍級披薩職人坐鎮，新鮮現做正統道地義大利拿坡里式窯烤披薩，以100%杜蘭小麥自製手工義大利麵。 道地的南義大利拿波里Pizza 就在 BANCO！ MENU. BANCO. 窯烤PIZZA自製生麵. OUR VISION. 使命. Joy 歡樂. 提供歡樂氣氛. 保持歡樂愉悅正面的能量，創造歡樂的餐飲空間。 Taste 品味. 升級社區生活品味. 持續提供多樣的付加價值給顧客. Culture 文化. 傳遞義大利食品文化. 積極學習以及傳遞義大利食品與義大利文化知識. N E W S. 最新消息. BANCO. 3 months ago . 《店休公告》 加入我們徵求内外場工讀時薪200-230歡迎聯絡我們.

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  7. www.walkerland.com.tw › article › view吃。台北信義《薩朵拿坡里披薩餐廳》南義手工窯烤披薩，最道地的 ...

    2020年1月24日 · 台北信義《薩朵拿坡里披薩餐廳》南義手工窯烤披薩，最道地的拿坡里口味。 信義區義式料理推薦. 2020-01-24 06:46:48 蔡阿連 人氣：13,135. share. 文章類別： 美食-食記心得. 縣市地區： 台北市 > 信義區. 造訪商家： 薩朵拿坡里披薩餐廳 salto pizzeria. phone 02-2721-8994. place 台北市信義區忠孝東路五段524巷26號. 作者本次評價： 4.90 starstarstarstarstar. 美味度. 5.00. 服務品質. 5.00. 裝潢氣氛. 5.00. CP值. 4.50. share place. 寫文章 回報歇業. open_in_full. 全台灣最早的南義拿坡里手工披薩，超好吃...

  8. cookpad.com › tw › 食譜義大利拿坡里披薩 食譜與作法 by Gil Yeh - Cookpad - クックパッド

    2019年9月5日 · 料理步驟. 1.新鮮酵母加入水中溶解。 2.義大利小麥粉1700g加入鹽拌勻，築成粉牆中間倒入酵母水，預留300g的粉當手粉，做整型及補救用，混合成團至三光的狀態。 3.將麵糰直接以攪拌盆覆蓋，進行第一次發酵，時間約2小時。 4.將麵糰分割成170g~250g大小後，進行第二次發酵，時間約4小時。 2. 二、醬料. 材料:番茄500g、蘿勒葉、奧勒岡、蒜. 調味料:橄欖油100cc、鹽. 作法: 番茄可選擇新鮮番茄，劃十字後燙過去皮，或使用ORO義大利番茄罐頭，將番茄用手捏小塊成番茄糊。 3. 三、 製作方法: 1.麵皮塗上番茄糊，淋上橄欖油，放上蒜片，奧勒岡葉或奧勒岡香料、蘿勒葉、表面灑上鹽。 2.烤箱預熱至上下火350烤約10分鐘，邊緣略顯虎紋即可。 心情傳達.

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