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- 急性發病期，應盡量選擇普林含量低的食物（如表中第一組食物），蛋白質最好全以蛋類、牛奶及乳製品供給。 患者如食慾不振，可給予大量高糖液體（如：蜂蜜、果汁、汽水），以避免組織分解，產生尿酸。 多喝水，每日至少飲用3000毫升以上水分，以幫助尿酸排泄。
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痛風患者飲食禁忌有哪些?
痛風與飲食的關係是什麼?
低普林飲食是什麼?
痛風症不能吃什麼?
台大醫院營養室. 定義. 低普林飲食是一種減少普林攝取量,並提供足夠營養素的飲食。 目的. 配合藥物降低血液中尿酸的含量,減輕痛風發作時的痛楚症狀。 適用對象 . 痛風患者。 高尿酸血症者。 尿酸結石患者。 一般飲食原則 . 一、 食物中所含的「核蛋白」經消化分解後產生「普林」,普林再經肝臟代謝成「尿酸」,最後由腎臟將尿酸排出體外。 人體內的尿酸約有 85% 為體內自行合成,所以除均衡攝取六大類食物、限制高普林食物之外,必要時應就醫配合藥物治療。 二、 減少攝取高普林食物,如內臟類、肉汁、高湯、胚芽及乾豆類。 三、 維持標準體重,體重過重時,應慢慢減重,以免因體組織快速分解而產生大量普林,引起急性發作,加重痛風症狀。 另外,在急性發作期不宜減重。
低普林飲食(痛風飲食) 痛風是甚麼? 痛風的發生是因體內的普林代謝異常或尿酸排除減少的代謝性疾病,導致高尿酸血症,當血尿酸值高達某一程度致使尿酸鈉鹽沉積在關節腔內,而後造成關節炎腫脹和變形。 尿酸是什麼? 食物中所含的核蛋白經過身體代謝後產生普林,普林經過肝臟代謝後形成尿酸,最後由腎臟排出體外。 適用對象. 痛風患者。 高尿酸患者。 尿酸鹽沉積過多所引起之泌尿道結石患者。 痛風發作時的處理方法. 冰敷正在紅腫疼痛的關節部位、讓正在疼痛的關節多加休息. 切忌用力按摩患部關節以免腫痛更加惡化. 禁止飲酒. 切忌服用含阿斯匹靈成分的止痛劑,以免反而增加血液尿酸值. 飲食. (1) 蛋白質最好完全由蛋類、牛奶或奶製品供給;且儘量選擇普林含量低的食物。
國民飲食指標. 低普林飲食( 痛風飲食) 何謂低普林飲食? 食物中所含的『核蛋白質』經消化分解後產生『普林』,普林再經肝臟代謝成『尿酸』。 所謂『痛風』,即由於體內尿酸生成過多,或尿酸排泄受阻,以致有過多的尿酸鹽沉積於血液和組織(以關節為主),而引起腫痛的病症,而低普林飲食即是一種能減少富含普林食物攝取,又能提供足夠營養素的飲食。 適用症狀:痛風、高尿酸血症、尿酸鹽沉積過多所引起的泌尿道結石. 治療方式:1.按時服用藥物 2.維持標準體重及腰圍. 3.增加身體活動 4.適當水分補充. 5.避免飲用酒精及含果糖飲料 6.配合低普林飲食. ★飲食原則★.
2018年2月22日 · 中普林：每100克中食物中，普林含量介於10～150毫克，可適度食用。 低普林：每100克中食物中，普林含量在10～25毫克以下，可多加攝取。 參考資料: 馬偕紀念醫院衛教資訊[連結] 花蓮慈濟醫院衛教資訊[連結] 痛風飲食要降低普林 這些食品普林含量非常高
低普林飲食是一種能減少富含普林食物攝取，又能提供足夠營養素的飲食，除了靠藥物治療，亦應配合低普林飲食，以減少血液中尿酸的含量。 飲食原則. 減少富含普林的食物有：內臟類、海鮮類、胚芽類、肉湯等。 飲食應定時定量，避免暴飲暴食。 爲避免身體自行合成過多核蛋白代謝成尿酸，應控制蛋白質攝取，每日每公斤體重以攝取1公克蛋白質為佳。 維持理想體重。 體重過重時應慢慢減重，每月減少1至2公斤為宜，避免過度節食，以免組織快速分解產生大量尿酸、酮酸，引發痛風；急性發病期不宜減重。 酒類應避免飲用，酒會代謝成乳酸，影響尿酸的排泄，促發急性痛風。 高油飲食會阻礙尿酸排泄，故烹調油脂要適量，避免油炸、油煎的食物，烹調多以燙、蒸、烤、滷、微波等低油方式。
2024年3月7日 · 低普林飲食是一種減少攝取富含普林食物，並提供足夠營養的飲食。 二、目的： 配合藥物減輕血液中尿酸的含量，治療痛風。 三、適用症狀： 1、痛風症。 2、高尿酸血症。 3、尿酸鹽沉積過多所引起之泌尿道結石。 四、飲食原則： 1、食物中所含的「核蛋白質」經消化分解後產生「普林」，普林再經由肝臟代謝成「尿酸」，最後由腎臟將尿酸排出體外。 人體內產生尿酸的其他途徑尚有：人體內的自行合成，禁食時組織細胞可生成。 2、富含普林的食物有：內臟類、魚肉類、胚芽及乾豆類例如白帶魚、虱目魚、蚌、蚵、發芽蔬菜、黃豆苗、豆苗、蘆荀、香菇、'紅豆、綠豆。 患者在不影響正常營養的攝取原則下，宜盡量減少攝食富含普林的食物。
一、定義 本飲食是一種可提供較一般普通飲食所含普林為低的飲食,低普林含量:0~9毫克普林氮/100公克食物。 二、目的 食物中所含的「核蛋白」經消化分解後產生「普林」,普林再經肝臟代謝成「尿酸」,最後由腎臟將尿酸排出體外,減少攝取高普林類食物,控制尿酸。 三、適用對象 痛風患者 . 四、一般飲食原則 . 人體內的尿酸約有85%為體內生成,所以除均衡攝取六大類食物、限制高普林含量食物之外, 應配合藥物控制治療並維持理想體重,(減重者不宜快速減重)。 為避免尿酸產生過多,應控制蛋白質攝取量,每日蛋白質攝取量請依營養師建議為佳。 急性發作期時,儘量選擇低普林含量食物。 高油飲食會阻礙尿酸排泄,故烹調時油脂要適量,避免油炸、油煎的食物。 應避免飲用酒類,酒精在體內代謝產生乳酸,會影響尿酸的排泄。
