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2021年12月4日 · 以上食物都會造成腦部血管的負擔，血糖太高對大腦也是一種傷害。 根據芝加哥Rush大學醫學院營養流行病學專家Martha Clare Morris一項追蹤四年半的研究發現：「嚴格遵循」麥得飲食的人罹患失智症的風險降低53％，而偏向麥得飲食的人認知功能退化速度較慢，且大腦較同齡年輕了七歲半。...
2022年11月15日 · 飲食對預防失智來說，是非常重要的一環，在調整飲食方面，要謹記三點：營養均衡、規律進食、只吃八分飽。 最後一項是不是很少聽到呢？ 我們都知道肥胖是造成許多疾病的元凶，而且多半都是進食過量引起的，當我們攝取超過的熱量時，脂肪就會被囤積起來，引起肥胖，所以想要改善就要適度運動，並且改掉「過食」的習慣。...
2024年2月26日 · 想預防失智，除了運動、多與他人社交外，日常飲食也很重要。日媒《女性Seven》邀集10位營養師、醫學博士、失智症專科醫師等專家，投票選出能防止腦部老化的食物，來看看「預防失智症最強食品排行榜」有哪些！ 抗失智！防止大腦老化終極食物排行榜揭曉
2023年4月21日 · 預防失智症飲食：5大食物有效防失智. 1. 全榖雜糧類：每天2~3.5碗. 全榖雜糧內含豐富維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等多種營養成分。. 其中維生素B群有助於調節腦內細胞及酵素，可改善腦部萎縮的狀況，進而提升認知能力；維生素E是重要的脂溶性 ...
2022年12月1日 · 一、蛋白質： 根據《台灣老年醫學暨老年學雜誌》一篇針對六十五歲以上老年人的調查研究發現，當老人攝取越多的奶類時，認知功能異常的風險就越低，因此想要攝取蛋白質的人，可以根據衛生福利部的「每日飲食指南」來攝取足夠的蛋白質。 蛋白質的主要來源包括動物蛋白質，如雞蛋、羊肉、雞肉、魚肉、牛肉等；植物蛋白質，如豆腐、豆漿等。 二、海鮮： 海帶、魚類等海鮮產品含有豐富的碘、鈣、蛋白質以及不飽和脂肪酸，這些都是被公認為大腦的營養劑，還能延緩動脈硬化。 三、維生素B群： 若體內缺乏維生素B群，容易損傷血管內皮細胞，導致血管粥狀硬化，影響到氧氣與血液輸送到大腦。 四、鉀： 調整體液平衡的重要礦物質，可以幫助腦細胞新陳代謝，富含鉀的食物主要有豆類、蔬菜、菌類、橘子、香蕉等。
2023年11月28日 · 失智症（dementia，俗稱痴呆症、老人痴呆症）非單一項疾病，而是一群症狀的組合（症候群），是腦傷或疾病所導致的漸進式認知功能退化，症狀不單純只有記憶力減退，還包括了各種影響記憶、思考、行為、人際關係和日常生活能力的大腦病症。 台灣已正式邁入「高齡社會」，失智症比率持續攀升。 根據 台灣失智症協會 的失智症盛行率統計，65歲以上老人約每13人即有1位失智，80歲以上老人則有五分之一為失智者。 失智10大前兆. 國民健康署 提醒民眾，罹患失智症會有以下10大前兆： 記憶力減退到影響生活. 計畫事情或解決問題有困難. 無法勝任原本熟悉的事務. 混淆時間及地點. 有困難理解視覺影像和空間之關係. 言語表達或書寫出現困難. 東西擺放錯亂且失去尋找的能力. 判斷力變差或減弱.
2024年4月25日 · 阿茲海默症是盛行率最高的失智症類型，失智症是腦部結構和功能的退化性變化，造成思考、判斷、溝通和注意力等能力下降，進而影響日常生活。失智症可預防嗎？預防失智症要吃什麼？建議補充 B 群、Omega-3 脂肪酸、花青素、薑黃素、卵磷脂。
