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2022年12月1日 · 魚油是全世界都熱賣的保健食品之一，不少研究也表明魚油能改善或預防心血管疾病。 瀚仕診所醫師歐瀚文指出，根據美國心臟病學會建議，每天攝取2～4公克的OMEGA-3脂肪酸，有助於高血脂患者降低三酸甘油酯，其形式包含複方EPA+DHA的魚油或單方EPA魚油。 研究指出，每天攝取4克的EPA+DHA能幫助高血脂患者降低30％三酸甘油酯；另外研究也指出，這樣劑量的OMEGA-3脂肪酸也能降低主要心血管不良事件的發生，但比較可惜的是，這樣高劑量的EPA+DHA組合，也可能會讓低密度脂蛋白（壞膽固醇）增加。 看更多： 低密度膽固醇標準要多少？ 自己就能簡單算 這6種風險因子中2個要更嚴格. 高血脂患者要選「單方」
目前普遍認為食用高劑量的魚油可以調節體內膽固醇的，不過作用機制尚不明確，有研究指出服用EPA較高的魚油，可以降低低密度脂蛋白膽固醇 (LDL)，而服用DHA可以提高高密度脂蛋白膽固醇（HDL）。 那麼，在相關實驗中. 魚油是如何幫助. 控制膽固醇的？ 針對【魚油】能不能降低膽固醇、如何服用、多久有效，特別做深入的介紹如下： 2002年的實驗指出【 1 】，針對 42 名 2 型糖尿病患者進行隨機對照試驗，相較於安慰組，實驗組每日服用4克的魚油持續8週後，會稍微提高HDL，但LDL不受影響. 2009年的實驗【 2 】，在整合了 47 項實驗後發現，服用適量的 EPA&DHA 可以有效降低三酸甘油脂、略為增加HDL. 1. 證實能提高【第2型糖尿病患者】HDL的實驗.
2024年1月25日 · 高憲立說，首先是誤以為膽固醇降太低會對身體不好，其次也是最常見迷思，則是認為吃西藥對身體不好，卻深信保健食品功效，如魚油、薑黃或紅麴等都是口耳相傳聖品，然而根據研究，功效跟喝白開水差不多，只有安慰劑效果。
2023年1月5日 · 結果顯示，冠脂妥降幅最大，降低37.9％、安慰劑降2.6%、魚油降3.4％、薑黃降1.3％、植物固醇降4.4％、紅麴降6.6％；意外的是大蒜增加5.1％、肉桂增加0.4％，反而造成低密度膽固醇上升！
2022年1月15日 · 魚油是熱門的保健食品，許多研究都證實吃魚油可以降血脂，不過，新研究卻發現，並非所有魚油對於降膽固醇都有效，如果魚油所含的成分比例不對，反而可能會讓壞膽固醇升高，不利健康。
2022年1月25日 · 魚油一直以來都是台灣民眾購買保健食品的優先選項之一，許多國際文獻與新聞報導也都指出魚油具有降血脂、保護眼睛、預防失智與改善憂鬱等眾多功效，而最近的保健食品廣告都強調魚油的純度很重要，但這是真的嗎？ 有沒有什麼更是我們要注意的呢？ 這次好食課專欄將解析魚油的科學，從成分、濃度、含量與比例，一次讓你了解該怎麼挑魚油！...
魚油常見問題. 魚油是什麼？ 魚油是指深海魚中所含的油脂，由於富含【 Omega-3脂肪酸 】，對人體有非常多好處，依據不同需求，小至尚未出生的胎兒，長至銀髮族保養，都可以透過補充魚油達到不同的效果。 深入瞭解. 魚油的『關鍵成分』 【 Omega-3脂肪酸】 魚油中的『Omega-3脂肪酸』，可以細分為兩大成分，分別是【DHA】 (二十二碳六烯酸)以及【EPA】 (二十碳五烯酸)，而這兩大成分分別有各自的功效： DHA：作為構成人體內大腦、神經傳導、細胞膜、視網膜的重要成分，充足的DHA可以『 促進腦部靈活、幫助眼部保養、調節生理機能 』 EPA：同樣作為與人體內的必需脂肪酸，主要的功效是促進人體『 維持心血管健康、抗發炎 』以及避免『 思緒憂鬱 』
