而且，水溶性纖維可延緩食物消化吸收，除了可抑制飢餓，增加飽足感之外，也可減緩血糖的上升作用。 同時，衛福部食藥署也提醒民眾，若想靠吃來補充膠原蛋白，除了魚皮、軟骨之外，應多攝取豆類、魚類等優質蛋白質，加上豐富多元的蔬菜、水果、堅果等，均衡飲食對膠原蛋白的合成更< ...
台灣大紀元
7 天前
為什麼義大利人會說「番茄紅了，醫生的臉就綠了」？原來是因為番茄中具有高抗氧化力的茄紅素擁有許多健康功效。除了多攝取黃橙色的水果、深綠色蔬菜，加油、加熱一同食用更可以提高茄紅素的攝取率！
食力foodNEXT
5 天前
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