提升免疫力的食物料理 相關
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圖片: haricoco.com
- 隨著感冒病毒來襲，善用養身健康食材製作提升免疫力料理有助於預防感冒，強身健體！ 6種提升免疫食材與食譜：秋冬進補最適合的白蘿蔔；協助止咳潤肺的竹笙；豐富蛋白質的鴨肉與烏骨雞；擁有殺菌抗氧化功效的黑蒜；富含維生素C的草菇，全方位養身飲食，協助預防感冒強化免疫系統！
www.unileverfoodsolutions.tw/chef-inspiration/BeResilience/BR-RecipeSolution/6-immunity-ingredients-recipes.html如何用吃提升免疫力？6種增強免疫力食譜與食材，預防感冒從養身飲食開始！ - Unilever Food Solutions
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吃什麼增加免疫力?
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為什麼免疫系統很重要?
2021年8月9日 · 本文將揭開免疫力的神秘面紗，解析免疫系統如何保護身體免受病原體侵害，並分享增強免疫力的六大方法，包括充足睡眠、適度運動、壓力緩解、飲食調整和營養補充。
- 攝取優質的蛋白質。蛋白質是構成身體細胞的主要成分，我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作。每個人一天需要吃3～5份蛋白質，最好是平均從動物性及植物性兩種來源攝取。
- 每天吃1碗五榖雜糧飯。每天至少吃1碗五榖雜糧飯，或是雜糧麵包、全麥製品。這些粗糙、未精製的食物裡有豐富的維生素B群和各種礦物質，而精製過的白飯、白麵條、白吐司裡則幾乎沒有這些營養素。
- 吃各種顏色的蔬果。一天要吃3種蔬菜、2種水果，種類愈多愈好，簡單的方法是以顏色分辨。▓蔬菜選一綠、一紅、一黑。每天至少吃1～2碗深綠色葉菜。它們的營養成分多又豐富，有維生素A、B群、C、E及各種礦物質，提供免疫系統正常運作的必要養分。
- 吃大蒜。大蒜的氣味叫許多人不敢親近，但是每天吃大蒜卻是健康的習慣。大蒜受到西方國家推崇，被視做首位的超級抗癌食物，許多研究發現大蒜裡的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性，同時也會增加自然殺手細胞的數目。
- 各色蔬菜。深綠色葉菜的營養成分很豐富，有維生素A、B群、C、E及各種礦物質，提供免疫系統正常運作的必要養分。紅、橘或黃色蔬菜。例如胡蘿蔔、甜椒、南瓜、黃秋葵等，含有大量的β胡蘿蔔素，進入人體後會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A，可維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道各處的黏膜健康，這第一道防線可以阻止細菌、病毒入侵身體。
- 肉類、豆類（優質蛋白質）蛋白質是構成身體細胞的主要成分，我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作，最好是平均從動物性及植物性兩種來源攝取。優質的動物性蛋白質有瘦肉、雞肉、魚肉、低脂奶類、雞蛋等；植物性蛋白質可以吃豆類、豆腐及豆製品、堅果類等。
- 富含維生素C的水果。維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒，另外，也幫助膠原蛋白生成，讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。
- 大蒜。許多研究發現大蒜裡的硫化合物可以提高T細胞及巨噬細胞的活性，同時也會增加自然殺手細胞的數目，並且有助於降血壓、減少動脈硬化的機會。（推薦閱讀：善用大蒜料理，長保健康）
2022年7月25日 · 健康飲食. 增強「免疫力」的11種食物！ 醫生教你用植化素吃出不生病體質. 人的免疫系統真的很重要！ By Women's Health Taiwan Published: 2022/07/25. Dougal Waters // Getty Images....
健康飲食 營養知識. 怎麼做. 增強免疫力6大食物！ 免疫力下降吃什麼？ 提升抵抗力必看. 廣告. 氣溫變化大，容易讓人因為進出室內外溫差過大而感冒，而若想要對抗惱人的感冒，首先就必須增強免疫力，而提升免疫力最好的方法，就是從生活中常見的食物著手。 《Hello醫師》以下將介紹在市場或超市中，能幾種能增強免疫力的常見食物，讓您輕鬆預防並對抗感冒。
2023年5月1日 · 142985次閱讀. 免疫力. 免疫系統是由不同器官腺體，白血球細胞及抗體組成的一個防禦系統，可抵抗任何影響身體的物質 (傷口感染，細菌，壓力，骨折，癌症，黴菌，致敏原等)，並控制老化的速度及抗衰老，保護身體免受外來細菌及病毒帶來的傷害。 提升免疫力這樣做最有效！ 吃出最佳抵抗力不可不知的11種高營養食物。
2021年5月20日 · 1. 「提升免疫力」食物1：優質蛋白質. 蛋白質是構成細胞（尤其白血球和抗體）主成分，若當長期蛋白質攝取不足或品質低下，會增加感染細菌、病毒的風險。 高敏敏建議每人一天需要吃5～8份蛋白質，大約是一個半左右手掌大小及厚度，最好平均從動物性及植物性兩種來源攝取。 植物性蛋白質來源： 豆類、豆腐及豆製品。 動物性蛋白質來源：...
