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  1. 2020/8/5 · 2. 蘭姆酒的原料跟製作方式是什麼?前面說蘭姆酒的原料是「甘蔗」,但更準確是說它是「剩下的甘蔗」。其實最原始的蘭姆酒是「製糖」業背後的副產品,是甘蔗煉糖後剩下的糖渣(這些糖渣被稱為「Molasses」,中文較專業的名稱是「糖蜜」),「糖蜜」大約是「糖分濃度」50 至 55% 的糖漿,將 ...

  2. 1.白蘭姆酒 (Light Rum) 又稱淺色蘭姆酒,將提煉出來的糖蜜用水加以稀釋後,透過人工發酵再用蒸餾出高純度的蘭姆原酒配上蒸餾水稀釋而成,是屬於較刺激性的酒,多用於調酒。. 2.金蘭姆酒 (Gold Rum) 金色蘭姆酒的做法有很多種,常見的方法有三種:. 最常見的 ...

  3. 2022/1/24 · 立陶宛深色蘭姆酒如何製成?. 立陶宛深色蘭姆酒通常由提煉出的糖蜜等發酵而成,加入甘蔗渣後再次發酵、蒸餾,最後放入橡木桶釀製3年以上 ...

  4. 2021/7/15 · 全球銷售最佳蘭姆酒Top10(2021年版) 蘭姆酒今年相當慘啊…幾乎排名內的銷量都是下滑的 在受疫情影響之下,蘭姆酒市場普遍都呈現減少的趨勢,甚至還是所有烈酒種類中下跌最嚴重的,不過也是有逆勢成長的品牌。

  5. 老爺巴拿馬蘭姆酒是Varela Hermanos酒廠近年來最具代表性的品牌,他們以出產耐久藏的陳年蘭姆酒聞名,銷售目標瞄準的是奢侈品烈酒市場。 無論是種植、蒸餾或是陳年酒的儲藏,全部都在酒廠內完成,是真正的“單一酒廠(Single Estate)”蘭姆酒,係由酒廠直接控制所有生產細節,以確保酒的完美 ...

  6. 2022/1/5 · 首先,可以確定它並不是立陶宛生產的蘭姆酒。為何如此確定呢?因為蘭姆酒的世界裡,販售原酒與獨立裝瓶並不算少見,而在從網路上的產品照片,即可知道 Propeller 就是一個獨立裝瓶的品牌,其本身並不生產酒,而是購買來自「千里達島」的蘭姆酒運送至立陶宛進行裝瓶。

  7. 奇峰蘭姆酒不僅是蘭姆酒的起源,同時也是目前世界上最古老卻仍繼續製酒的酒廠。 這家屹立超過三個世紀的酒廠,採用古法「雙重銅壺蒸餾」法,創作出咖啡、胡椒、香料與木質調性為主體的金黃酒液,入口散發出成熟香蕉、橡木、香草以及香甜杏仁的多層次韻味。

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