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良好的營養有助於保持正常的肝臟功能及健康，而日常生活中就有許多食物可以「保肝」，因此本篇文章將介紹多項有益於肝臟的食物及水果，並揭開第一名的保肝食物到底是誰！ 肝臟什麼功能？ 為什麼需要顧肝？ 這10個保肝食品（護肝食物）必須吃. 1. 人參. 2. 綠茶. 3. 甘草. 4. 大蒜. 5. 生薑. 6. 燕麥. 7. 綠色蔬菜及十字花科蔬菜. 8. 深海魚. 9. 奶薊草. 10. 堅果. 保肝食物第一名是它——薑黃！ 除了以上食物，這3個護肝水果也要吃. 1. 漿果. 2. 葡萄. 3. 葡萄柚. 為什麼大家都推薦薑黃？
2023年11月7日 · 水果對肝臟的好處. 1. 富含抗氧化劑. 2. 提供維生素和礦物質. 3. 促進排毒. 4. 減少脂肪積累. 水果是肝臟護理的理想選擇之一，因為它們提供多種健康好處。 首先，水果富含抗氧化劑，有助於中和體內自由基，減少氧化損傷。 這對於保護肝臟免受損害非常重要。 此外，水果提供了多種維生素和礦物質，有助於維持肝臟的正常功能。 維生素C和維生素E等維生素有助於保護肝臟細胞，而礦物質如鎂和鉀有助於維持電解質平衡。 5種護肝水果. 現在，讓我們看看5種最有效的護肝水果。 這些水果不僅美味，而且對肝臟的保護作用明顯。 1. 蘋果是一種經典的水果，具有出色的護肝效果。 它們富含纖維和維生素C，有助於清除體內毒素。
水果：每天食用蔬菜和水果，有助於降低脂肪百分比，最終導致肝臟脂肪減少。 請選擇豐富多彩的蔬果，以便從每種食物中，獲取不同種類的營養。 此外，確保每天食用4份5種不同的蔬菜，和3份3種不同的水果。
2022年12月9日 · 肝臟是一個有自我修復能力的器官，所以假如在你真的遇到肝發炎狀況的時候，補充肝臟一些適當的營養素，就有機會能夠恢復健康。 ★護肝必吃營養素： 維他命B群：肝臟代謝重要物質，建議吃全穀雜糧類、糙米、瘦豬肉. 優質蛋白質：修復能量，建議吃植物蛋白，例如黃豆、黑豆. 牛磺酸：提升肝臟解毒力，建議吃海鮮、蛤蜊、蛋黃. 熬夜真的容易爆肝猝死嗎？ 其實醫學上並沒有所謂爆肝這個名詞，真正醫生在講什麼叫做爆肝，其實醫學上的名詞就是猛爆型肝炎。 猛爆型肝炎 = 肝指數短時間大量升高. 熬夜 = 讓肝臟無法休息，免疫力↓肝脂數↑對肝臟基本上是真的是不好的. 建議大家還是要早睡、作息生活要正常、儘量避免熬夜這件事，對肝臟是真的有好處的。 脂肪肝是因為吃太多油造成的嗎？ 不一定，有很多因素都會造成脂肪肝。
2020年6月3日 · 護肝吃什麼最有效呢？事實上，護肝不必特別吃保健食品，天然食物中就富含多種能夠幫助肝臟解毒、復原的營養素，營養師黃淑惠公開7種不起眼的食物，卻能最有效保護肝臟。
2021年7月1日 · 飲食上需注意多攝取蔬果、蛋白質，營養師叮噹提到，鳳梨即是絕佳的養肝水果， 它富含維生素B群、C、錳、鐵、鎂等礦物質，B群可幫助肝臟解毒，維生素C可抗氧化，幫助消除自由基，錳跟鐵協助人體自行製造抗氧化酵素，鎂更可以幫助睡眠，好好睡覺修護肝臟 。 除了睡眠充足與飲食之外，營養師叮噹提醒，也要注意控制體重避免過胖，減少代謝症候群的威脅；減少精緻糖份攝取，避免脂肪肝；同時避免過度飲酒、少加工醃漬物、避免吃進發霉食物。 本文獲「健康醫療網」授權轉載，原文： 養肝聖品鳳梨 營養師：適量補充助肝臟解毒. 責任編輯：呂宇真. 核稿編輯：陳宛欣. 健康醫療網. 查看全部. 健康醫療網是以健康新聞、治療新知為主的全方位健康網站，致力於提供最專業、最即時、最樂活的多元化資訊。
薑黃，近年在養肝/保肝/護肝/強肝相關研究中，備受注目，也被多則實驗證實能夠避免有毒物傷害肝臟，甚至能夠使受損的肝細胞重新作用。 另外薑黃也能加速膽汁製造、縮小腫脹的膽管，提升膽囊的整體運作機能，與肝臟的保護作用相輔相成，一起幫助清肝淨化身體。 天然養肝/保肝/護肝/強肝食物推薦 4 ：十字花科蔬菜/綠色蔬菜. 十字花科蔬菜，是一種蔬菜的分類，常見的有：綠花椰菜、花椰菜、高麗菜、白菜和白蘿蔔…等等，這類蔬菜含有豐富的類黃酮、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素，有益於肝臟進行化學物質、殺蟲劑、藥物和致癌物質的中和作用。
2021年10月29日 · 10 大護肝食物推薦. 護肝食物食譜. 什麼飲食習慣最傷害肝臟健康？ 市面上的護肝產品及保健品有用嗎？ 護肝食物為何對肝臟有益？ 抗氧化. 游離基（又稱自由基）其實是氧氣在我們體內進行新陳代謝後所產生的物質，是一種令我們身體氧化和老化的因子。 我們的體內必須具有一定數量的自由基作為防禦疾病的能力，體內的自由基應該是處於平衡的狀態，並保持在一定的範圍內。 如果受到外在環境的影響，例如紫外線、電磁波、吸煙、空氣污染，甚至乎心理壓力、生活作息不正常、捱夜焦慮等等，也會令人體產生更多的游離基。 所以，人體需要通過多元化飲食來獲得足夠的抗氧化劑，去中和游離基帶來的破壞。 抗炎. 體內過多的游離基會令細胞出現慢性發炎的問題，而過多的發炎也會繼而衍生更加多的游離基，形成一個惡性循環。
2019年5月27日 · 天然 抗氧化劑 ──維生素E，富含於堅果種子、蔬菜油、綠色蔬菜（花椰菜、菠菜等）、番茄、酪梨、水果（芒果、奇異果等）、小麥胚芽中，可改善肝發炎與脂肪肝。 水果，如：芭樂、奇異果、草莓、柑橘類等，含豐富 維生素C ，亦可幫助肝臟去除自由基，抗發炎。 4多粗食少精緻： 盡量以原態食物為主，可以獲取較多的纖維質、維生素、微量營養素與植化素。...
2015年10月25日 · 以下是有助肝臟健康的十種食物： 1.蒜頭： 幫助肝臟啟動排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素（allicin） 和硒（selenium），有助肝臟 排毒 。 2.葡萄柚： 有助肝臟排出 致癌 物和毒素，葡萄柚也有豐富的維他命C和抗氧化作用。 3.甜菜： 含有大量植物類黃酮（plant-flavonoids），可改善肝臟整體功能。 4.綠葉蔬菜：...
