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2020年9月17日 · 1.香樁 255mg. 2.辣椒類 （>130毫克）～其中最高的是糯米椒（251mg），其次是紅皮長辣椒（154～172mg）和青皮長辣椒（153mg）。 3.甜椒類...
2020年7月3日 · 維生素C(維他命C)蔬菜排名 維生素C(維他命C)含量mg TOP1：香椿 255 TOP2：糯米椒 250.5 TOP3：青辣椒 178.2 TOP4：朝天椒(長果) 171.5 TOP5：甜椒 137.7 TOP6：脫水甘藍 96.7 TOP7：紫色花椰菜 96.1 TOP8：油菜心 93 TOP9：荷蘭豆菜心 92 87.8
2024年4月15日 · 專家公布水果、蔬菜維生素 C 排行榜，水果第一名是紅心芭樂，而蔬菜榜首則是紅甜椒。 生機飲食專家王明勇表示，維生素 C 又稱為「抗壞血酸」，是大家最熟悉也非常重要的營養素，牽涉到人體許多的生化反應。 但維生素 C 屬水溶性的維生素，難以儲存在體內，加上人體不能自行合成，而且會因老化、飲食、藥物、生活型態（如抽菸或運動）等影響維生素 C 需求。 因此必須經常從食物中攝取或適時補充維生素 C 營養品。 看更多： 維生素C食物有哪些？ 芭樂、蘋果都輸了 維生素C排行一次看. 維生素 C 的功效：促進傷口癒合. 是膠原蛋白生成所需的營養素，膠原蛋白是結締組織的重要成分，可使細胞間維持緊密排列，促進皮膚傷口癒合。 維生素 C 的功效：增強免疫機能、預防感冒. 可幫助白血球抵抗細菌和病毒、增強免疫力。
2024年3月1日 · 陳采瑜表示，水果含有豐富維生素 C ，其中紅心芭樂含有最高的維生素 C ，每 100 克的紅心芭樂，維生素 C 含量達到 214 毫克；其次是珍珠芭樂，每 100 克含有 194 毫克的維生素 C 。 看更多： 吃紅心芭樂抗癌、抑制壞膽固醇！ 茄紅素蔬果排行榜曝光 2吃法提高吸收率. 另外，釋迦、龍眼、土棗、金黃奇異果、香吉士、奇異果、草莓、木瓜，每 100 克含有 58 至 99 毫克的維生素 C ，也都是維生素 C 的極佳來源。 什麼蔬菜維生素 C 最高？ 在蔬菜類中，紅甜椒、黃甜椒和青椒的維生素 C 含量也相當高，分別為每 100 克的 138 毫克、 128 毫克和 108 毫克。 另外，紫花椰、山苦瓜、豌豆苗、青花菜、花椰菜、芥藍和西洋菜，也都是維生素 C 豐富的蔬菜。
2023年8月6日 · 在正式進入主題前，讓我們也來動動腦、猜猜看：在衛福部食品營養資料庫中，維生素C最高的是紅心芭樂（214毫克/100公克）....你覺得蔬菜類中有比紅心芭樂維生素C更高的食物嗎？ 註：覺得沒有就直接寫沒有；有的話，請寫出食物名稱。 猜猜看，下圖四個常見蔬菜中，哪個維生素C含量比較高？ 哪個比較低呢？ 菠菜. 番茄（紅色系） 苦瓜. 甜椒. 補充維生素C，蔬菜怎麼挑、怎麼吃才好？ 蔬菜類中的確有維生素C含量比水果NO1的紅心芭樂還高的，它們是香椿（255mg）和糯米椒（250.5 mg）。 另外，圖中四種蔬菜，每百公克食物維生素C含量高低依序為：甜椒（95~138毫克）＞紅色小番茄（43.5毫克）> 白皮苦瓜（41.5毫克）>菠菜（12.1毫克）…你答對了嗎？
2024年3月16日 · 食養生機專家在 臉書專頁 ㄓ中分享「維生素C充沛蔬果排行榜」，以每100公克計算，水果區中以紅心芭樂奪冠，緊追在後則是珍珠芭樂194毫克，以及釋迦99毫克；至於蔬菜區中除了各色彩椒外，第4～7名分別為紫花椰菜96毫克、山苦瓜77毫克、豌豆苗65毫克，以及花椰菜63毫克。 富含維生素C蔬果排行榜Top10。...
2024年4月4日 · 陳采瑜表示，水果含有豐富維生素C，其中紅心芭樂含有最高的維生素C，每100克的紅心芭樂，維生素C含量達到214毫克；其次是珍珠芭樂，每100克含有194毫克的維生素C。 看更多： 吃紅心芭樂抗癌、抑制壞膽固醇！ 茄紅素蔬果排行榜曝光 2吃法提高吸收率....
