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2023年5月12日 · 紅麴經研究證實有很多功效好處，因此越來越多人會借助紅麴膠囊等保健食品來作為日常保養，例如膽固醇偏高、需要穩定控制膽固醇的人；想要保護心血管健康，卻經常外食吃到油炸物的人。
紅麴膽固醇. 紅麴主要功效成分是【紅麴菌素Monacolin K】，而這種成分具有『抑制膽固醇合成』的作用，結構與Statin類的降膽固醇藥物相似，除了可以降低低密度膽固醇外，更可以提升高密度膽固醇，達到心血管的防護。. Statin類的藥物是現今治療高血脂或高 ...
2024年7月12日 · 紅麴膠囊3大挑選重點. 1.選成分：Ankascin 568-R vs. Monacolin K. 由上可知，Monacolin K有很多使用限制，但市面上除了Monacolin K之外，還有另一種紅麴成分，稱為「Ankascin 568-R（中文為安可信心）」，相關研究也獲得科學實驗證實。 Ankascin 568-R由台灣大學生化科技學系名譽教授潘子明領銜研發，製法與一般紅麴不同，是將純化特定菌株（Monascus purpureus NTU 568），接種於山藥或經特殊處理的米後，經過獨家固態發酵技術所得；其成分同樣具備健康功效，但較無限制，包括： 無他汀類藥物（包含史達汀）之副作用. 不會抑制體內輔酶Q10合成.
補充紅麴好處多多. 1. 降低膽固醇. 紅麴中最著名的 Monacolin K 成分與 Stain 類降膽固醇藥結構幾乎相同，也能產生同樣的機轉，去抑制膽固醇的合成。 降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）、總膽固醇和三酸甘油酯的效果已經有 文獻證實。 2. 保護心血管.
紅麴（Red Yeast Rice），又稱紅麴米，是一種傳統發酵製品，幾個世紀以來被用來釀造米酒、做為增味劑、食品著色劑，並能促進消化、通血路和幫助代謝，最早可追朔至唐朝時期，在實證醫學中，紅麴有什麼功效？
2023年4月28日 · 紅麴（英文 red yeast rice），又名紅麴米、紅曲米、紅米、丹麴、赤麴等，是以蒸熟米飯接種紅麴菌，發酵而成的一種紅色米麴，其所產生的色澤，因菌種不同而呈現不一。. 虎尾科大生物科技系助理教授王鐘毅 指出，紅麴是亞洲傳統的發酵食品，這種健康食材 ...
2023年8月25日 · 2017 年發表的小型臨床實驗中，受試者血糖介於 100-180 mg/dL，在補充 12 週含有 Ankascin 568-R 的紅麴膠囊後，禁食血糖顯著減少了 9.3% （ 連結 ）。 研究推測可能是紅麴的 Ankascin 568-R 能調節細胞對胰島素的敏感性，增加細胞汲取血糖的能力，進而達到降低與 ...
