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2023年6月7日 · 歷史沿革台北啤酒工場的前身為「日本高砂麥酒株式會社」，創立於1919年，是日治時代台灣唯一的啤酒工廠。1945年由政府接管後，隸屬於台灣省菸酒公賣局「第二酒廠」，1975年更名為「建國啤酒廠」，期間經過改良釀造技術更新製造設備，添建新式 ...
建國啤酒廠 位於 臺灣 臺北市 中山區 ，現亦稱 台北啤酒工場 ，前身為 高砂麥酒株式會社 的酒廠，在 日治時期 為臺灣唯一一間生產 啤酒 的酒廠 [1] 。 其日治時期保存至今的建築於2000年6月30日公告為直轄市定古蹟，而 二次大戰 後才興建的釀造大樓、儲酒室與包裝工場則在2006年11月23日公告為 臺北市歷史建築 [2] [3] [4] 。 該酒廠以維持傳統生產方式生產啤酒為特色之一，不過在2000年與2006年時曾因故停工。 另外建國啤酒廠保留了過去使用的49株酵母，其中有5株更是從日治時期留存至今的酵母 [5] 。 2023年，行政院副院長 鄭文燦 協議該地授於 國立臺北科技大學 作為校地，並於2024年4月16日召開審查會 [6] 。 沿革.
2023年10月27日 · 位於中山區的建國啤酒廠，亦稱台北啤酒工場，前身為高砂麥酒株式會社的酒廠，在日本時期為台灣唯一產啤酒的酒廠，這裡也是台灣第一支啤酒的生產園地。 被譽為台灣唯一且在全球罕見的「活古蹟」，走過了20多年，一直朝著打造成啤酒文化園區的目標邁進。 高砂麥酒株式會社歷史. 1919年高砂麥酒株式會社在芳釀株式會社社長安部幸之助的引領下誕生，機械的佈局從美國夏威夷輸入，麥芽則從遠方的國外引進，花了整整一年的時間建成，屹立了高砂麥酒的廠房。 然而初創並非一帆風順，誤判市場、過度投資的生產設備，兩年內就背負著290萬日圓的債務。 即便在海外市場陷入困境，高砂麥酒仍決心在台灣島內市場發光發亮，他們更是不遠萬里從遠東的日本請來技師指導，赤司初太郎擔任總經理，為了將啤酒的芳醇風味灌注進這片土地。
台灣-台北市. ※ 景點照片以實際狀況為主，圖片僅提供參考。 歷史沿革台北啤酒工場的前身為「日本高砂麥酒株式會社」，創立於1919年，是日治時代台灣唯一的啤酒工廠。 1945年由政府接管後，隸屬於台灣省菸酒公賣局「第二酒廠」，1975年更名為「建國啤酒廠」，期間經過改良釀造技術更新製造設備，添建新式廠房，產量與年俱增，最高曾達到年產1200萬打啤酒的輝煌紀錄。 1997年7月1日起，建國啤酒廠與復興啤酒廠兩廠合併為一，建國廠成為復興啤酒廠的建國廠區，廠務由復興廠管理。 2000年6月台北市政府指定「建國啤酒廠」為第95號市定古蹟，保留下全國最重要的啤酒產業文化資產，並朝「啤酒文化園區、產業活化保存」的方向邁進。
建國啤酒廠位於臺灣臺北市中山區，現亦稱台北啤酒工場，前身為高砂麥酒株式會社的酒廠，在日治時期為臺灣唯一一間生產啤酒的酒廠 [1]。 其日治時期保存至今的建築於2000年6月30日公告為直轄市定古蹟，而二次大戰後才興建的釀造大樓、儲酒室與包裝工場則在2006年11月23日公告為歷史建築 [2] [3] [4]。 該酒廠以維持傳統生產方式生產啤酒為特色之一，不過在2000年與2006年時曾因故停工過。 現在有增設婚宴廣場餐廳！ 業者斥資20,000,000打造⋯⋯不錯的一個休閑旅遊景點。 建議編輯以改善我們顯示的內容。 改善此清單. 所有照片 (68 張) 體驗鄰近景點的人氣方式. 台北夜生活：台北串酒吧（2條不同路線） 12. 每名成人. NT$926.59. 起. 即將售罄*
而深具歷史意義的建國啤酒廠也在2000年被台北市政府定為第95號古蹟，轉型為文化園區，成為現在的台北啤酒工場，是台北市重要啤酒工業特色景點。 高砂麥酒株式會社. 建國啤酒廠. 多元行銷策略深得人心. 1998年，面臨進口啤酒強勢競爭，台灣啤酒找來伍佰代言，播出台啤史上第一支電視廣告，創下至今仍膾炙人口的廣告金句『台灣啤酒上青』，奠定了目前的市占基礎。 接續代言的張惠妹、蘇打綠、蔡依林、陳柏霖…等也都是現今具代表性的歌手與演員，展現出台灣啤酒年輕有活力的一面。 善盡社會責任 不落人後. 台灣啤酒長期推行玻璃瓶支回收政策。 可用之空瓶透過末端消費點回收再利用，以有效降低對環境的負荷與減少土地資源的損耗。
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其中竹南廠同時也是客家文化推廣中心、善化廠能品嘗最新鮮的現調水果啤酒、烏日廠預計設置台灣啤酒品牌體驗館，而台北啤酒工場具有古蹟建物，未來將轉型為啤酒文化特定園區。 透過各廠的轉型與開放，我們期待民眾走進啤酒廠時，能體驗最上青的啤酒，也能感受台灣啤酒的在地情懷。 潮流是什麼 台啤最懂！ 因應時代潮流，推出全新商品是我們的使命。 如為了精緻品味而生的【特釀研究室】，用嚴選特殊麥芽與多元釀製技術，打造深刻的濃郁口感。 【微醺系列】則精選在地新鮮水果融入啤酒/酒之中，清新果香、酸甜的微醺感，每每讓人愛不釋手。 而【金牌Free】更是為了順應酒後不開車的理念，特別推出的無酒精風味飲品，讓消費者有更多適合自己的選擇。 善盡社會責任 讓台灣更美好.
2016年11月13日 · 台灣. 台北. 中山區景點活動. 台北啤酒工場. 查看所有觀光. 台北啤酒工場. 4. 55 則評論. 中山區 85 種觀光活動之 25. 工廠暢貨中心. 撰寫評論. 全螢幕瀏覽. 所有照片（68 張） 建議編輯以改善我們顯示的內容。 改善此清單. 旅遊和門票. 台北野柳、九份、平溪一日遊. 54. 推薦項目. 歷史遊覽. 每名成人. HK$682.21. 起 (價格可能依團體人數而有所不同) 即將售罄* 全日私人定制台北市區遊. 187. 推薦項目. 觀光巴士遊覽團. 每名成人. HK$882.85. 起 (價格可能依團體人數而有所不同) 來自台北的千島湖和坪林茶園. 42. 推薦項目. 餐飲. 每名成人. HK$417.35. 起 (價格可能依團體人數而有所不同)
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