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  1. 其他人也問了

  2. 2022年10月11日 · 動物性油脂烹調時能帶掉一些藍的苦味,家中若是沒有現成的動物性油脂,如豬油等,可以買較肥的豬五花,下鍋爆香逼出油脂後,再放入藍下鍋拌炒,或者直接跟肉類同炒,做成藍牛肉等料理。

  3. 蘿阿姨懶人廚房 蠔油肉片炒芥蘭 芥蘭 切段 • 里肌肉 切片 • 蒜頭 切片 • 辣椒 切片 • 油 • 沙茶醬 1 瓢 • 素蠔油 2/3 瓢 • 糖 25分鐘 1份 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理) 87蛋炒藍/15分鐘/快速補鐵 藍1把 • 蛋2顆 • 植物油少許 • 水300c.c • 鹽少許 • 蒜片5片 15分鐘 2人份 痛風家常菜ninihealthy 薑絲炒芥蘭菜 芥 藍菜 • 薑絲 • 調味料: • 鹽巴 • 炒手 • 糖 10分鐘 4人份 伊珊 蒜蓉蠔油芥蘭 芥 藍菜 • 蒜頭 • 素蠔油 • 醬油 • 砂糖 15 分鐘 2人份

  4. 2023年10月11日 · 調味料 糖*1匙 蠔油*適量 蠔油芥蘭|料理步驟 1.拿出鍋子倒入半鍋水、油、糖,用中火到水滾。 2.放入芥蘭菜後,轉成中火1.5分鐘。 3.將芥蘭放入冰水中泡1分鐘即可撈起。 4.淋上蠔油就可以吃摟。 筆者碎碎念 我老是搞不清楚要寫藍還是芥蘭,查了才知道好像都可以,這種簡單的青菜料理應該會多做一些,現代人好像都比較懶惰,跟我一樣。 其它青菜食譜 【食譜】醬醃青龍椒|清爽涼拌小菜,開胃簡單的青龍椒料理 【食譜】松露炒菇|瀰漫松露香的精美炒菇料理,超簡單新手菜譜 【食譜】清炒四季豆佐烤番茄|簡易四季豆料理

  5. 2022年1月21日 · 當季的芥蘭,吃起來清脆爽口,是餐桌上少不了的綠色蔬菜,今天就一起來認識芥蘭的營養價值,Cookpad 更為你精選超多美味食譜,讓你輕鬆出可口的芥蘭料理! Vivian Chen 21 1月 2022 • 5 分鐘的閱讀時間 你都怎麼芥蘭菜(芥藍菜)? 是做成芥蘭炒牛肉,還是蠔油芥蘭呢? 當季的芥蘭,吃起來清脆爽口,是餐桌上少不了的綠色蔬菜,今天就一起來認識芥蘭的營養價值,Cookpad 更為你精選超多美味食譜,讓你輕鬆出可口的芥蘭料理! 文章目錄 芥蘭菜(芥藍菜)小百科 芥蘭菜的營養價值 芥蘭高鈣又護眼 注意鉀含量 吃芥蘭不再怕苦 這樣做就對了 精選食譜 炒芥蘭菜 燙芥蘭菜 其他芥蘭料理 芥蘭菜(芥藍菜)小百科 芥蘭菜,也有人叫他芥藍菜、格蘭菜等,是甘藍的變種,屬於十字花科蔬菜。

  6. 2021年12月7日 · 這次準備的就是大芥蘭、 米酒糖薑汁、五花肉碎、薑末。 大芥蘭跟一般小芥蘭的差別, 就在於大芥蘭的梗超大,所以要多一個處理工序! 雖然比較麻煩,但大芥蘭菜梗真的很好吃, 如果有買到大芥蘭也可以這樣試試。

  7. 大芥蘭料理怎麼做? 愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟,有最新的鬍子叔 快速上菜 香菇栗子燒蹄筋、大芥蘭炒里肌、養身粥、減醣減重高蛋白餐。 以及減醣、刈菜雞、刈菜雞湯等相關料理做法。

  8. 2014年11月8日 · 菜 花先挑好切段~中間的心~要去絲~, 先川燙過 ( 水滾加入一匙的鹽和一匙的豬油 3~ 5分鐘, 視個人喜愛的軟硬~,撈起備用) 另起油鍋~爆香 薑 片~ 芥藍菜 性寒~一般建議用 薑 來拌炒~也有人會用 蒜 頭爆香~看個人喜愛喔~ 加入川燙過的 芥藍菜 大火快炒一下調味就好囉~ 季節蔬菜便宜又營養~好吃又健康~簡單~健康吃~