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台灣 台東, 美食 太平洋是廚師們的繆思女神 。 台東長濱 擁有多 家無菜單料理， 其中三間為每人千元起跳的Fine Dining，吸引如倦鳥外出必然歸巢的美食 饕客 ，一次又一次的回訪這個沒有台鐵經過的偏遠小鄉。 齒草埔 料理人的家 於2014年開業， 日常信手拈來的靈感拼貼四季時令菜單 ， 一期一會 。 雙人共舞的 無招牌私廚實驗室 ，是 長濱精緻料理的濫觴 。 「記住喔！ 台11線88.5公里處」朋友這樣說，要我們把位置記下來。 只因為這段路緊貼著太平洋的彎角在跑，碧海藍天，美到讓人放空，而油門拼命採（？ ）。 位在石坑溪出海口，一棟綠樹包圍的洗石子外牆建築，沒有招牌，只有統一格式的門牌寫著「長濱鄉長濱村1鄰，齒草埔16號」。

齒草埔 - 料理人的家， 臺東市。 17,789 個讚 · 19 人正在談論這個 · 4,036 個打卡次。 訂位僅接受臉書訊息預約，平時不開放，私人住宅，請勿未聯繫直接擅闖

2021年2月19日 · 齒草埔料理人的家是位於台東長濱鄉的網友推薦餐廳，地址: 臺東縣長濱鄉齒草埔16號，訂位電話: ...，均消價位: ..., 台東－齒草埔料理人的家 ...隱藏在長濱海岸公路旁的法式饗宴，齒草埔 – 料理人的家 ...台東長濱無菜單料理 齒草埔料理人的家～隱身 ...

2021年10月29日 · 齒草埔料理人的家：天馬行空的料理創作，日常食材、生活、藝術、醫理的完美揉合. 最後更新 2021.10.29. 作者： 一起玩台灣. 食材、風味、顏色、藝術、醫理哲學，所有生活的一切，都是齒草埔料理人的季節菜單。. 對齒草埔料理人的家來說，讓日常可見 ...

齒草埔料理人的家 - CHIHCAOPU CUISINE 專注於長濱生活_研究喜愛的異國料理_喜歡傳統與風味的搭配 /阿拉斯加野生帝王鮭 台灣進口的鮭魚中，野生鮭魚占比約1％ 再其中半數來自俄羅斯 魚肉鹽漬後使用快速燻製的方式保持風味 肉質細緻甘甜且油脂豐富🥂🥂🥂 /葡萄葉飯捲_sarma 使用土耳其鹽漬葡萄葉將餡料包裹起來 加熱後帶有特殊的葡萄香氣 /番紅花蒜油 讓烤好的里肌肉增添香氣的秘密武器🥰 ＃豬大里肌 我真的超愛我的亞斯寶貝伶兒 歷經四年第一次看到她這麼放鬆的睡姿 "好好長大，謝謝妳來我們家 ️" .

2021年1月25日 · 齒草埔-料理人的家. 簡介： 專注於長濱生活_研究喜愛的異國料理_喜歡傳統與風味的搭配. – 每人ㄧ份套餐：$1200元. – 完全預約制，僅接受臉書訊息訂位，一天只有開放2個時段 (午餐十二點整、晚餐六點整) – 同時開餐，請不要遲到，會直接取消訂位 ...

齒草埔料理人的家 齒草埔料理人的家 地址：台東縣長濱鄉齒草埔16號 營業時間及價格：12:00–13:30, 18:00–19:30 粉絲頁(僅提供臉書私訊訂位) 台東優惠訂房網比價 台東長濱無菜單料理-齒草埔料理人的家交通/訂位方式 齒草埔料理人的家 位於台11線石坑橋旁，

來到料理人的家，以不設限的心情迎接不受限的料理，這樣的一餐美食，尾韻很長。 相關資訊 齒草埔料理人的家 料理人的家Facebook粉絲專頁 地址：長濱鄉長濱村齒草埔16號 (88.5公里處) 聯絡電話：089-832819（僅接受預約，平時不開放）

2021年4月26日 · 基本資訊 營業時間：完全預約制，請向官方FB詢問 平均價位：1200元/人 FB： https://www.facebook.com/chihcaopu 地址：台東縣長濱鄉齒草埔16號 用餐心得 看起來不好找，其實也不難找 海岸公路88.5公里處就這麼一間房子，難的是你可能沒有注意到就過去了XDDD 畢竟是私人住宅，低調一點也是正常得 店內，座位數不少，很舒適，靠窗位置可以看海 店內也有提供酒水，售價另計 料理導讀 每道料理都有詳細的解說，這裡提供FB的頁面給大家參考 延伸閱讀： 齒草埔 料理人的家 2021春季料理導讀 炙燒干貝 干貝又軟又嫩，跟平常吃到較有彈性的干貝完全不同，很鮮甜 花枝蘆筍肉圓 上面是綠胡椒鲱魚子醬，非常強烈的胡椒香氣，後頭才有辣 肉圓皮很Q，內餡紮實 檸檬章魚粥

齒草埔料理人的家. Google 評分： 4.4. 店家地址：962台灣台東縣長濱鄉齒草埔16號. 網站： 相關連結. 營業時間：. 星期一: 12:00 – 14:00, 18:00 – 20:00. 星期二: 12:00 – 14:00, 18:00 – 20:00. 星期三: 12:00 – 14:00, 18:00 – 20:00. 星期四: 12:00 – 14:00, 18:00 – 20:00.

2021年2月20日 · 齒草埔為 法式料理私廚 。 其實說起來和先前吃過的 RAW 很相似，都是提供固定菜色的套餐，菜單會依據不同季節更換 此外這邊 採完全預約制 ，且由於是所有客人一同開餐，所以用餐梯次也是固定的，所以遲到可能會直接被取消，以上幾點需要在行程安排之前就特別注意 菜單和訂位詳見官方FB: https://www.facebook.com/chihcaopu/ 準時入座一波 用餐區只有在右邊那棟建築裡面 (請見首圖)，室內空間不大大概就6-7桌左右吧，整體感覺相當簡約 右邊的是主廚，一看就知道有藝術家性格 (?) 基本上這邊的流程是這樣，首先女主人會先開場一下，說明一下菜單的設計理念，並且服務人員幫忙點飲料的部分。