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  1. 2024年1月24日 · 長期吃高澱粉、高油脂和低纖維的早餐,容易營養素不均衡,讓身體處在隱性飢餓的狀態下,建議把握以下三個重點,就能輕鬆搭配出營養健康的早餐組合。 1. 好的澱粉.

  2. 2024年5月7日 · 麵條是台灣人常的主食之一,乾麵、炸醬麵、陽春麵、牛肉,口味從清淡到濃郁一應俱全,讓人忍不住口水直流。. 不過怎麼吃麵會更健康?. 原來寬、細、湯麵、乾麵等搭配,都是留意重點!. 寬、細怎麼選?. 營養師:「這種」超吸油 ...

  3. 2024年5月27日 · 吃飯好還吃麵好? 」是許多減肥民眾的一大難題,營養師陳怡婷(Cynthia營養師)於部落格從3大角度分析分析: 熱量等營養素:麵類常會搭配黑素、辣醬、炸醬、麻將、醬油、肉燥等各式醬料與調味,相對熱量、油脂、鈉含量都高於1碗白飯。 不僅如此,雞絲麵、鍋燒意麵、王子麵等,許多麵體製作時會先經油炸處理,熱量與油脂因此更驚人。 營養均衡:吃白飯時總是配菜、配肉,吃麵時是否只吃麵就飽了呢? 許多民眾吃麵時會忽略蔬菜類、豆魚蛋肉類等食材,或只搭配餛飩湯、貢丸湯等湯品,導致營養不均衡。 留意麩質:麵類主要由小麥製作,大多含有麩質,對麩質敏感,甚至過敏的民眾最好避免。 若就是要吃麵,乾麵、湯麵的選擇也是控制熱量的關鍵!

  4. 2023年7月4日 · 63. 早餐,你會什麼?. 香港人生活節奏急促,許多時候寧願放棄食早餐,換來多15分鐘睡眠時間。. 即使你爬得起床,早餐也可能只可頹食,快手食幾粒燒賣算。. 討論區亦曾有人講起自己平日的早餐配搭,普遍都不太健康,到底營養師對於早餐的選擇又有什麼 ...

  5. 2021年3月6日 · 黃淑惠說,會有這樣的說法,全是因為麵食容易吞嚥的緣故。. 通常吃飯咀嚼的時間會比較久,相對地,吃麵的速度比較快,咀嚼不會很久,一旦吃麵食的速度變快時,無形中就容易吃過量而發胖。. 值得提醒的是,白米中所含的澱粉和麵粉中的澱粉相較 ...

  6. 其他人也問了

  7. 2017年10月13日 · 對此,營養師賈婷文表示,鐵板麵最嚴重的問題,即是 麵油又量多,人體需要補充的蛋白質及蔬菜量卻少,不均衡飲食之下又過多熱量及鈉量攝取,而且口味通常偏鹹 ,民眾容易感到口渴,進而喝更多含糖飲料,整體熱量持續提升。 賈婷文建議,喜歡吃鐵板麵的人宜 控制在每月1到2次 ,如果早餐真的要點,可以 搭配生菜沙拉,蛋白質部分則藉無糖豆漿跟蛋補充,同時可以請店家醬汁少加一點...

  8. 2023年9月14日 · 早餐吃得豐富 減少飢餓感、助控制食慾. 亞伯丁大學這項研究為 30 名志願者準備了兩個多月的膳食,包括早餐、午餐和晚餐,每天加起來約 1700 大卡。. 研究員 Alexandra Johnstone 指出,志願者花了 4 周時間,一餐的營養比例均相同,包含 30 %蛋白質、 35 ...