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- 精製、低纖食物。精製食物比較容易咀嚼和吞嚥，包括白飯、白吐司、白麵條、水煮 馬鈴薯、低脂原味優格、布丁、餅乾等，秘訣在挑低脂、含鈉、無特殊味道的食物。
- 富含蛋白質食物。
- 原型或水煮蔬果。您喜歡吃蔬果嗎？若是，那這是好消息，因為很多蔬菜和水果對防止頭暈、噁心、嘔吐，以及提升食慾非常有效，例如：薑、辣椒、馬鈴薯、蘋果、檸檬、香蕉等。
- 無味清淡飲品。如果實在吃不下固體食物，可以嘗試喝白開水，或無味、味道清淡的飲品，像是薑茶、薄荷茶、椰子汁或運動飲料，它們可 幫助 降低噁心感，同時補充水分，防止身體 脫水。
化療飲食禁忌1：熱量攝取不足. 有些患者會以為在化療期間只需要吃高蛋白，甚至有人會聽信傳言，不敢吃油脂和醣類。 但油脂和醣類是人們的能量來源，缺乏這2種營養素，就如同沒有燃料的車子，難以正常運作，而且會把重要的蛋白質拿來當作燃料使用，無法讓蛋白質發揮作用。 因此建議每日都要食用足夠的米飯、麵食、燕麥、地瓜等主食，並且適量使用好油，才能具備充足體力，順利完成療程。 化療飲食禁忌2：只吃補品和保健食品. 在化療期間，許多患者因認為吃補品比均衡飲食更重要，而食用過多雞精、魚湯、高蛋白粉或是各式各樣的保健食品，甚至只吃補品而跳過正餐，導致營養不均。 建議患者在治療期間，應以日常均衡飲食為優先，攝取足夠的熱量和蛋白質，如果需要使用補品，應該詢問專業醫師和營養師，正確搭配，才有助於補足元氣。
2022年11月14日 · 以下則是化療期間要盡量避免的飲食類別： 辛辣物： 辣椒、胡椒、花椒、沙茶醬、咖哩、蒜頭、生薑、蔥、大茴香、桂皮、丁香、草果、香葉、料理酒等. 高碘食物： 包括螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等食物及其他加碘食品和加碘鹽. 熱燙食物： 食物和飲水不要過於熱燙，尤其是食道癌患者特別要注意. 避免喝酒. 避免油炸食物： 脂肪含量太高. 避免黏膩、堅硬的食物. 化療期可以吃什麼水果？ 可以喝雞精嗎？ 專家提醒，化療時期病人抵抗力低，生食蔬果很容易造成感染，因此挑選水果的時候，最好選擇可以剝皮的水果，而且要經常洗手。 至於可以喝雞精嗎？ 專家指出，可以喝，但不能取代正常飲食。 雞精是低油脂、含有豐富維生素的水解蛋白，好處是容易消化，如果病人胃口不佳可以適當補充。
2023年9月27日 · 以下是化療營養補充的飲食建議： 魚肉、雞肉、蛋類、奶類等動物性蛋白質食物。 豆腐、黃豆、豆漿等植物性蛋白質食物。 2. 選擇流質食物，順暢吞嚥. 化療營養補充不易，部分患者可能會有吞嚥困難，引起傷口疼痛。 選擇流質食物或者用調理機將食物打成泥狀，可以使食物更容易吞嚥。 在食用流質食物前，若仍感到疼痛或嘔吐，可以諮詢醫師關於服用止痛藥或止吐藥的建議。 以下是飲食建議： 肉湯、醬汁等濕潤食物。 鹹粥、布丁、蒸蛋、牛奶等流質或軟質食物。 3. 少量多餐，維持營養攝取. 在化療期間，許多患者可能會出現胃口不佳、嘔吐或噁心等症狀，難以在正餐時段吃完所有食物。 因此，建議以少量多餐的方式進食，讓患者在飢餓時及時進食，確保化療營養補充順利，同時避免患者對進食產生厭惡情緒，影響康復進程。 4.
2020年10月28日 · 化療飲食又分為三階段： 一、化療前：準備做化療可以吃什麼？ 一支軍隊在打仗前，一定要備好充足的軍糧、精銳的裝備、充分的休息養精蓄銳。 癌症放療化療就像一場硬仗，這時候 均衡飲食、優質蛋白質 就非常重要。 均衡攝取六大類食物，包括 「全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類」 ，攝取足夠的熱量，尤其是 優質的蛋白質：黃豆、豆腐、豆漿、魚肉、蛋、瘦肉 等，充足的蛋白質可以提升人體免疫力，更有精神面對接下來的戰鬥。 除了飲食補充，也推薦可以選擇能提升免疫力的營養品，如 巴西蘑菇 、 褐藻糖膠 、 左旋麩醯胺酸 等。 其中日本食菌工業株式会社指出，巴西蘑菇好處已被學術界證實，是公認有效的抗癌食物，巴西蘑菇功效除了消滅癌細胞，還能提升免疫力，有助於癌症患者面對接下來的療程。
2023年12月11日 · 化療飲食菜單重點. 化療治療期間怎麼吃： 癌細胞會導致身體代謝異常，能量消耗增加，有些癌友在治療前就有輕微營養不良的狀況，因此在化療期間，若沒有足夠的營養支持療程結束至康復期，將會導致治療失敗機率增加。 這裡也幫癌友整理好，在化療期間，應把握的飲食重點： 高熱量 熱量主要從醣類 (碳水化合物)和油脂來源攝取。 有足夠的熱量才能讓才能讓蛋白質有效發揮功能。 建議攝取量為每天20-30大卡/每公斤體重。 [1] 高蛋白 可從奶、蛋、豆類和白肉中攝取，如果有血糖問題者，則應控制乳製品攝取。 建議攝取量為1.0~1.5公克/每公斤體重。 [1] 好油脂 飲食可以用橄欖油、 苦茶油、亞麻籽油入菜，也可適時補充魚油營養品。
2022年8月25日 · 在化療開始後，病人身體狀況變化也要隨時觀察注意，當有出現下列症狀時，就需要立即就醫： 發燒超過5℃、寒顫、冒汗、呼吸急促。 持續腹瀉。 排尿時有灼熱感。 嚴重的咳嗽或喉嚨痛。 異常的陰道分泌物或搔癢。 身體傷口處或是靜脈通路裝置出現紅腫或觸痛。
