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2021年1月23日 · 寒舍集團已故創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，22日晚間在台北喜來登大飯店，突因身體不適當場失去呼吸心跳，緊急送往台大醫院搶救無效，享年48歲，與父親蔡辰洋2016年1月15日心肌梗塞辭世，僅相隔5年，蔡家一手創立的寒舍王國再度受到注目。...
2021年6月29日 · 近年蔡家家族的風波不斷，蔡伯府是寒舍集團第三代，2000年從美國攻讀財務金融學成歸國，先在日盛證券任職，隔年再出任台北喜來登飯店執行長，後來並擔任集團董事長，去年8月他因存款不足，導致一張620萬元的支票跳票，引起外界矚目。...
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2021年1月27日 · 寒舍餐旅集團董事蔡伯府22日晚間意外驟逝，家屬寒舍董事長蔡伯翰、蔡佳棻姐弟於台北市民權東路知名禮儀會館設置靈堂，今（27）日起開放家族親友與各界賢達前往致意，但因受限防疫措施採邀請制，分批進入靈堂；據了解，蔡伯府身後將長眠於新北市金山的家族墓園，遠眺海天一線景色。...
2021年1月23日 · 已故寒舍創辦人蔡辰洋與元配生下長子蔡伯府、次子蔡伯翰和女兒蔡佳棻，他在2002年買回來來飯店並改名喜來登飯店後，徵召蔡伯府回到家族擔任董事長；蔡伯府主要負責經營喜來登飯店，不過他所學為財務金融、曾任職於中國信託與日盛證券，坦言沒想過會投身飯店服務業。...
2021年7月3日 · 寒舍集團創辦人蔡辰洋長子、董事蔡伯府今年1月在台北喜來登酒店參加宴會後，突然身體不適，送醫後不治，享年48歲。 本刊掌握，在疫情三級警戒之際，蔡伯府遺孀黃閔暄一甩婚外情陰霾，為確認丈夫究竟留下多少財產，上月底以配偶身分，向台北地院聲請展延陳報遺產清冊3個月獲准，粉碎2人早已婚變的謠言。 二年內贈與 可追回重分....
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蔡伯府的父親蔡辰洋則是國泰集團第二代、昔日台灣首富蔡萬春的三子，自稱「寒舍主人」，三段婚姻包括與元配生下長女蔡佳棻、長子蔡伯府、次子蔡伯翰，後來再與名模「鬼后」王釧如結婚，生下三子蔡伯璽。 蔡辰洋二度離婚後，又與號稱「長笛公主」的演奏家賴英里結婚，卻在2016年因心肌梗塞驟逝，2年後賴英里被媒體直擊與「殯葬天王」李世聰親暱同遊日本，轟動各界。 蔡伯府（左）與黃閔暄（右）育有一子一女，二人常出席公益活動及時尚展覽，隨著蔡伯府驟逝，幸福模樣已成追憶。 （聯合知識庫） 2018年間，李世聰與寒舍集團時任董座賴英里被媒體直擊同遊日本，當時被拍到2人親密牽手、拍臀、摟腰還捏臉，放閃程度令人驚訝，不久後，2人又被爆料曾到斐濟、瑞士及法國等地同遊。
2021年1月23日 · （中央社記者江明晏台北23日電）寒舍集團創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，原被視為接班人，他與自家飯店員工黃閔暄戀愛結婚，猶如韓劇「情定大飯店」翻版，但之後婚變成媒體焦點，近年淡出飯店經營，沒想到以48歲之齡驟然去世，令人不勝唏噓。 寒舍集團證實，董事蔡伯府22日晚間約9時，因身體不適送醫，急救後仍不幸去世，享年48歲。 蔡伯府是寒舍集團現任董事，為已故創辦人蔡辰洋長子，是國泰蔡家第三代，也是目前寒舍董事長蔡伯翰的胞兄。 蔡辰洋在2016年1月15日因心肌梗塞病逝，享壽66歲，沒想到5年之後，長子蔡伯府也因身體狀況驟逝。 國泰蔡家第二代、創辦寒舍集團的蔡辰洋有過三段婚姻，與元配生下蔡伯府、蔡伯翰以及女兒蔡佳棻，之後與演員王釧如結婚，生下一子蔡伯璽；與王釧如離婚後，蔡辰洋與長笛演奏家賴英里再婚。
