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2021年7月4日 · 【記者 : 李婉如 報導】新竹縣尖石鄉水蜜桃種植於海拔 1,200 公尺以上，由於生長於長日照、水質優、土地肥沃、雲霧繚繞、日夜溫差大的環境下，產出的果物香甜飽滿、可口又多汁，且甜度高達 12 度以上。 有大久保、中津白桃、上海蜜、黃金桃等品種，產季在每年的六月下旬至七月底止，為期一個月，今年因氣候環境良好而盛產，初估將有 520 公噸的總產量。 open_in_full. 圖:水蜜桃出貨前檢查包裝作業. 近日針對有關媒體報導：「尖石鄉水蜜桃賣不出去，淪落到餵雞…」云云，尖石鄉公所耑書文稿，以正視聽！ 為避免防疫期間大家無法出門採購，讓訊息誤導大家。 事實是..尖石水蜜桃 6/28 網路銷售平台開賣首日狂售超過 2,800 盒，所有出貨作業忙碌，趕著將最新鮮的水蜜桃，宅配到貨主手上。
僅僅一山之隔的新竹尖石是另一個鮮為人知的隱藏版水蜜桃聖地唷！ 〈直接跟農夫買〉團隊在此發現珍稀的「老品種」水蜜桃， 皮薄、籽小、果肉綿密的老品種水蜜桃，果核不酸不苦，每一口都吃得到自然清甜 ，是當地馬里光部落族人心目中無可取代的春季美味。 職農夥伴妹雲和多位理念一致的原住民婦女，在馬里光部落協力種植無農藥、無化肥的水蜜桃，友善種植的老品種水蜜桃個頭嬌小，外觀也不夠完美，但在純淨山林中自然生長的水蜜桃不但 香氣濃郁、綿密多汁，還更紮實耐儲存 。 妹雲的果園座落於玉峰溪畔的向陽面，涼爽通風、日夜溫差大，且日照充足，為水蜜桃提供得天獨厚的生長條件，果樹健壯，果實風味也格外濃郁芬芳。
我們是居住於海拔1500公尺左右的新竹縣尖石後山Pn-gyan wagi( 本呢炎瓦翌 )泰崗部落的青年，我們部落不論種植水蜜桃、高山茶或其他任何蔬果都是標準自產自銷的農民，尤其部落種植以水蜜桃為主，當產季一到，我們的銷售方式6~7成都是中盤及小販來做批
新竹縣政府原住民族行政處指出，尖石鄉公所自從2021年首辦水蜜桃線上銷售平台後，引發廣大消費者的熱烈迴響，以及果農們團結合作銷售的共識，因此續辦至今。 今年為了回應果農們預期水蜜桃「非常有可能提前成熟」，線上銷售平台因此在18日開放第一波限量優惠，前150名線上預購者享免運費，隨即售罄。 26日將趁熱推出，當天上午10點在尖石鄉嘉樂村「泰雅勇士像」前廣場舉辦水蜜桃行銷記者會，並推出第二波線上預購的限量優惠，歡迎大家當天到尖石鄉遊玩兼吃桃。
【新竹尖石水蜜桃】無毒農. 4.63 / 5 (595條評論) 已售出 2287 盒. 原產地：新竹尖石 檢驗報告. 商品規格. 每一盒含盒重約1500-1800g. 有6粒、8粒、10粒、12粒裝（顆數越少越大顆） 品種隨機出貨，恕無法指定紅白色澤. 不同規格會分開出貨，如欲一起送達請特別備註. 溫層配送. 冷藏. 保存方法. 收到水蜜桃後，請立即開箱檢查，可放置於常溫通風處自然後熟，成熟後請冷藏保存。 顏色偏紅或鵝黃色 (8分熟以上)，口感較軟香氣高；外表較青綠的 (6~7分熟)，口感偏脆，可依個人喜好口感挑選食用，水蜜桃請在3-5天內食用完畢風味最佳！ 出貨日期. ． 05/24 ( 五 )～06/07 ( 五 )，假日不可以收貨者請先備註。
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- NT$849 - NT$949
2022年6月27日 · 尖石的水蜜桃都長在1200公尺以上的高海拔處，水質優、土壤肥沃、日夜溫差大，並常瀰漫著霧水，所以果品香甜右多汁。 只是今年先有3月的大雨影響產量，再考慮疫情讓客源減少，所以在行政院原民會、縣府以及雪霸國家公園管理處持下，公所推出尖石「水蜜桃線上銷售平台」與推廣活動，期待消費者多多支持。 凡透過平台上訂購水蜜桃，滿額就送限量精美小方巾之外，還有買10盒送12粒裝1盒水蜜桃的好康，團購超過20盒的人還另有優惠。 此外，在8月7日以前透過這個平台下單買尖石五月桃或是水蜜桃的消費者，都可以參加抽獎，就有機會獲得1台Gogoro。 詳情請上下單，或採電話訂購 「水蜜桃線上銷售平台」 （02-25173785）。
僅僅一山之隔的新竹尖石是另一個鮮為人知的隱藏版水蜜桃聖地唷！ 〈直接跟農夫買〉團隊在此發現珍稀的「老品種」水蜜桃， 皮薄、籽小、果肉綿密的老品種水蜜桃，果核不酸不苦，每一口都吃得到自然清甜 ，是當地馬里光部落族人心目中無可取代的春季美味。 職農夥伴妹雲和多位理念一致的原住民婦女，在馬里光部落協力種植無農藥、無化肥的水蜜桃，友善種植的老品種水蜜桃個頭嬌小，外觀也不夠完美，但在純淨山林中自然生長的水蜜桃不但 香氣濃郁、綿密多汁，還更紮實耐儲存 。 妹雲的果園座落於玉峰溪畔的向陽面，涼爽通風、日夜溫差大，且日照充足，為水蜜桃提供得天獨厚的生長條件，果樹健壯，果實風味也格外濃郁芬芳。
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