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避免同時攝取柚子
- 醫師提醒,補充納豆紅麴時,應儘量避免同時攝取柚子或葡萄柚,以免產生交互作用,影響代謝運作。
health.udn.com/health/story/5999/6529167
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2023年6月14日 · 有些民眾會吃保健品紅麴、納豆,希望能幫助降低膽固醇、血脂,但又煩惱不知道怎樣吃才正確? 藥師廖偉呈建議,可先了解交互作用的原理及嚴重程度,並考量產品成分的差異再判斷,像是紅麴與statin降血脂藥並不適合併用,否則會增加副作用。
2024年1月18日 · 除此之外,紅麴也不宜與葡萄柚、柚子等富含類黃酮的食物一起吃,更應避免與酒精配在一起,以降低肝臟損傷的風險。 另外,為了加強保健功效,市售紅麴保健品經常添加納豆萃取物(納豆激酶)作為複方成分,幫助身體吸收或提升效用。
2024年2月29日 · 納豆跟紅麴其實是兩種不同的食品,但因為對於新陳代謝都有幫助,並且機轉不太相同,可以加乘代謝的功效,因此才經常被放在一起,成為納豆紅麴保健品。 納豆是什麼. 納豆的食用記載可上溯超過一千年,無論是中國、日本、西方都有相關記載,起源各有各的故事,不過也證明納豆是自古以來就很常見的食物,不過想製作納豆可不容易,傳統的納豆做法是將蒸熟的黃豆利用稻草包起來,並在滾水中消毒後在高溫放置一天,經枯草桿菌(納豆菌)發酵後才製成,不僅帶有黏性且富含獨特氣味。
不少人開始尋求食療,想藉由攝取抗氧化成分等方式延緩老化症狀,並常保健康。 在這種風氣下,納豆及紅麴2項傳統健康食品重新躍至人們的眼前,不只如此,更出現了「 納豆紅麴 」這樣的搭配,究竟紅麴納豆兩樣傳統食品搭在一起會產生什麼嶄新的功效? 接下來讓我們一一介紹! (一) 納豆紅麴(紅麴納豆)營養介紹. 納豆是日本人居家必備的食品,隨時都能配上米飯來個一碗,獨特味道與黏稠的口感是許多人對納豆的第一印象,然而納豆的特色可不只如此。 納豆是將煮熟的黃豆透過納豆菌發酵而成,而在發酵的過程中會產生一種名為「 納豆激酶 」的蛋白酶,納豆激酶對人體的好處不勝其數,已獲得多國研究證實。 根據《Food & Funtion》科學期刊的研究文章指出,納豆激酶具有以下4種功能: 促進 新陳代謝. 調節生理機能與血壓.
詳見內文報導. 紅麴是什麼? 紅麴的實證功效 (好處)有哪些? 1.紅麴有益心血管健康(降血脂) 2.紅麴有益骨質疏鬆. 3.紅麴有益心肌梗塞. 4.紅麴有益思覺失調症. 5.紅麴有益血壓調節. 6.紅麴有益血糖調節. 紅麴保健品怎麼吃? 劑量要多少? 紅麴有副作用嗎? 紅麴不能和什麼一起吃? /安全注意事項(12點使用禁忌) 最多人推薦的紅麴膠囊哪裡買? 紅麴是什麼? 紅麴/紅麴米(Red Yeast Rice)是由紅曲黴菌定植於飯或山藥身上發酵而成,在亞洲美食和傳統醫學中已經使用了很長時間。
2024年1月9日 · 五、總結. 延伸閱讀. 一、納豆紅麴是什麼? 納豆紅麴的定義. 納豆紅麴是一種結合含有紅麴茵素(Monacolin K)與納豆激酶(納豆表面黏稠部分)兩種關鍵營養的保健食品。 納豆的功效是什麼? 根據日本納豆激酶協會表示,納豆激酶可溶解不易溶解的血栓以及減少優球蛋白(Euglobulin)的溶解時間。 除此之外,也擁有降血壓的作用。 紅麴有什麼功效? 紅麴具降血壓功效的GABA、降膽固醇的紅麴茵素(Monacolin K)是膽固醇合成酵素的抑制劑,同時還有降低膽固醇、防癌及抗氧化的功效。 在選購這類產品要留意是否含有關鍵營養素Monacolin K,以免不小心進食無用的保健產品。 納豆跟紅麴為何放在一起.