維他命c攝取太多 相關
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- 維他命C屬於酸性物質，過量食用會刺激腸胃黏膜， 若食用維他命C超過 1000 毫克，其中 50％ 以上無法吸收，就會誘發腹瀉及腹痛等胃腸道障礙。 每天攝取超過 2000 毫克會引起腹疼痛、噁心嘔吐和腹瀉，患有胃炎、潰瘍的人會讓症狀加重。
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2023年7月30日 · 我們每天建議攝取的維生素C約為100毫克，孕婦和哺乳媽媽是120毫克與140毫克。 而這個建議量是指預防缺乏的劑量，超過並不是直接超量造成危害。 但大量攝取維生素C，其吸收率確實會大幅下降，當攝取量為30-180毫克時，吸收率為70-90%，但每天超過1,000毫克時，吸收率即會降低至5成以下。...
2002年4月1日 · 的確，維他命C有很多好處，不少研究指出，它有助於膠原蛋白的形成，讓皮膚緊實有彈性、並促進傷口的癒合。 它也能提高免疫機能，讓T細胞和B細胞活躍起來，對抗外來的細菌或病毒。 它還能協助腎上腺素的分泌，對抗壓力與緊張。 但在多年的好消息之後，最近出現了不同的聲音，這讓原本也熱中吃維他命C的美國人也嚇了一跳。 需要額外服用維他命C嗎？ 高劑量的服用安全嗎？ 應該如何選擇與使用？ 維他命C的好消息. 在1960和70年代，維他命C因為被認為能預防感冒而聲名大噪。 直到90年代中期，仍有許多報告指出，在感冒初期服用高劑量的維他命C，能縮短病程的時數，因為它能抑制組織胺的形成，減緩咳嗽、流鼻水的症狀。 同時，有些科學家也發現，維他命C能預防某些癌症，維他命C的攝取量和癌症的發生成反比。
2020年8月11日 · 以維他命C來說，一天建議攝取量是100～200毫克，一般人若每天有吃到3份蔬菜、2份水果，大概每天就有足夠的維他命C攝取量，其實不用額外再補充。 若是外食族無法吃到3蔬2果，可以額外補充一些維生素，但江坤俊提醒，不要針對單一種維生素補充太多，「均衡飲食」才是最好的解決之道。 延伸閱讀： 別再上當！ 吃水果補充維生素C首選這3種，前10名都不是檸檬柳橙！ 6/17起『健康2.0』全面升級！ 主持人除了鄭凱云，也會加入江坤俊醫師，更會邀請包括Dr.she許藍方、家醫科許書華、復健科侯鐘堡、營養師宋明樺、整形外科蘇宗柏等堅強的醫師 、專家陣容與大家一起守護全家人的健康，每天下午2點，每週六、日晚間7點，請準時鎖定 TVBS 56頻道『健康2.0』。 相關文章.
2023年6月26日 · 維他命C是重要的抗氧化維生素，也是膠原蛋白、維生素E、鐵質的好幫手，天然蔬果為維生素C最佳攝取來源。維生素C攝取量一天建議在100mg，不建議 ...
2023年1月10日 · 其實維他命C是個很安全的營養素，研究數據顯示攝取超過3000mg才有可能對人體產生不良影響（無不良反應的最低劑量，lowest-observed-adverse-effect level）。 我國藉此訂定出成年人每日的上限攝取量為2000 mg。 飲食中的維他命C多從蔬果而來，衛福部建議每日應吃3份蔬菜及2份水果，而5份蔬果大約可以提供200~300mg的維他命C。
根據衛生福利部指出，人體維他命C主要來源與攝取量有90%來自蔬菜與水果。 蔬果愈新鮮，維生素 C含量愈高。 其中食物中維生素C含量與食物種類、品種、新鮮度、生長環境、季節、成熟度烹調方式或儲存環境等因素都有所關聯。 在國產蔬果中，番石榴的維他命C含量最豐富；枸櫞屬水果，如柳橙、橘子、葡萄柚、柚子、文旦及檸檬等，也都含有相當豐富的維生素 C，其他如奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等含量也相當高。 此外，在蔬菜中若以相同重量計算，淺色蔬菜以綠芽菜含量最為豐富，其次為甜椒、花椰菜、高麗菜心及小白菜；綠色蔬菜則以香椿含量最高，其次為油菜花、 甘藍、野苦瓜、青花菜、皇宮菜等。
