搜尋結果
$1299鐵金鋼鳳梨酥 原味鳳梨酥禮盒x3盒(10入/盒,提袋)購物中心
$55九福 頂級鳳梨酥 227g購物中心
$1199旺梨小鎮 手工黑米土鳳梨酥10入禮盒x2盒組(每口都吃得到黑米的香氣)購物中心
$669旺梨小鎮 手工土鳳梨酥6入禮盒x2盒組(酸甜合宜的台灣風土禮讚)購物中心![超比食品 真台灣味-土鳳梨酥10入禮盒 X2盒(45g/入)]( "超比食品 真台灣味-土鳳梨酥10入禮盒 X2盒(45g/入)")
$789超比食品 真台灣味-土鳳梨酥10入禮盒 X2盒(45g/入)購物中心![【台中太陽餅】鳳梨酥禮盒(12入x2盒)]( "【台中太陽餅】鳳梨酥禮盒(12入x2盒)")
$950【台中太陽餅】鳳梨酥禮盒(12入x2盒)購物中心![鐵金鋼鳳梨酥 原味鳳梨酥禮盒x8盒(10入/盒,提袋)]( "鐵金鋼鳳梨酥 原味鳳梨酥禮盒x8盒(10入/盒,提袋)")
$3319鐵金鋼鳳梨酥 原味鳳梨酥禮盒x8盒(10入/盒,提袋)購物中心![鐵金鋼鳳梨酥 原味鳳梨酥禮盒x2盒(10入/盒,提袋)]( "鐵金鋼鳳梨酥 原味鳳梨酥禮盒x2盒(10入/盒,提袋)")
$889鐵金鋼鳳梨酥 原味鳳梨酥禮盒x2盒(10入/盒,提袋)購物中心![美雅宜蘭餅 鳳梨酥x3盒]( "美雅宜蘭餅 鳳梨酥x3盒")
$539美雅宜蘭餅 鳳梨酥x3盒購物中心![鐵金鋼鳳梨酥 燒餅鳳梨酥禮盒x1盒(10入/盒,提袋)]( "鐵金鋼鳳梨酥 燒餅鳳梨酥禮盒x1盒(10入/盒,提袋)")
$549鐵金鋼鳳梨酥 燒餅鳳梨酥禮盒x1盒(10入/盒,提袋)購物中心![《紅豆食府》菠蘿土鳳梨酥x2盒(45g*8入，每盒8入)]( "《紅豆食府》菠蘿土鳳梨酥x2盒(45g*8入，每盒8入)")
$1069《紅豆食府》菠蘿土鳳梨酥x2盒(45g*8入，每盒8入)購物中心![旺梨小鎮 手工黑米土鳳梨酥10入禮盒x6盒組(每口都吃得到黑米的香氣)]( "旺梨小鎮 手工黑米土鳳梨酥10入禮盒x6盒組(每口都吃得到黑米的香氣)")
$3409旺梨小鎮 手工黑米土鳳梨酥10入禮盒x6盒組(每口都吃得到黑米的香氣)購物中心
鳳梨酥 （ 臺灣話 ： 王梨酥 ， 臺羅 ： ông-lâi-soo ）是 臺灣 的傳統糕點，源自龍鳳大餅之甜味鳳餅，以及雙餡料（ 鳳梨 、 冬瓜 ）大餅鴛鴦餅的習俗，以西式餅乾酥鬆餅皮發展而成的台式點心。 其主要原料為 麵粉 、 奶油 、糖、蛋、冬瓜醬（也可用純鳳梨 [1] 或冬瓜混合鳳梨製作）。 外皮酥、內餡軟。 以冬瓜餡製作的鳳梨酥有蔬菜冬瓜清爽口感，也稱為冬瓜酥 [2] ；以冬瓜餡混合鳳梨餡製作的鳳梨酥帶有鳳梨甜香，或稱為冬瓜鳳梨酥；以純土鳳梨製成的鳳梨酥，其酸度較高，又稱土鳳梨酥。 名稱 [ 編輯] 鳳梨的 台語 （ 臺灣話 ： 王梨 ， 臺羅 ： ông-lâi ）諧音為「旺來」，帶有吉利興旺之意，而冬瓜有「好年冬」與甜甜蜜蜜的含意，帶有喜氣之意 [3] 。
2021年9月13日 · 鳳梨酥共有使用 2 號鳳梨去製作的「土鳳梨酥」、17 號金鑽鳳梨製作的「17 號鳳梨酥」，還有加入鹹蛋黃的「鹹鳳梨酥」三款，甜度與吃來的口感皆有區別，即使平時不愛吃甜食的人，也能找到自己的命定款。
鳳梨酥料理怎麼做？愛料理精選246篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鳳凰酥、鳳梨酥、香甜不膩的鳳梨酥、鳳梨酥/蔓越莓鳳梨酥 30個。以及鳳梨餡、鳳凰酥、土鳳梨酥等相關料理做法。一起來做好吃的鳳梨酥料理吧！
2021年12月22日 · 鳳梨酥的製作步驟. 步驟一: 將無鹽奶油放至室溫下，讓他在鋼盆中慢慢軟化 ! 步驟二: 將糖粉、低筋麵粉、奶粉、起司粉，過篩加入軟化後的無鹽奶油中 ! 接著，將之攪拌均勻變成麵糰，接著先放到冰箱中冷藏! 步驟三: 接著將鳳梨餡分成16等份，每份20公克左右，接著再拿出麵糰，也是分成16顆，一顆大約30公克左右! 步驟四: 將一個個的鳳梨餡包進麵糰中,再把他放到模具內壓平 ! 步驟五: 烤箱先預熱至160度 ， 鳳梨酥預計要烤25分鐘! 記得這25分鐘的過程中， 剛剛開始烤到第10分鐘時，要整盤鳳梨酥先拿出來一個個的翻面，然後，再烤個15分鐘，這樣香氣十足的鳳梨酥就出爐囉! 步驟六: 等鳳梨酥接近常溫時，就可以脫模囉! 直接拿來吃或是用個包裝袋，送禮自用二相宜呀!
2022年7月7日 · 鳳梨酥是台灣的傳統糕點，是從傳統的鳳梨、冬瓜雙餡料龍鳳大餅逐漸發展，結合了西式的餅乾酥鬆餅皮後，逐漸形成現在鳳梨酥的模樣；鳳梨酥的主要材料有麵粉、奶油、糖、雞蛋、鳳梨和冬瓜，由於早期鳳梨取得成本較高，因此傳統鳳梨酥大多是採用冬瓜和鳳梨混合的酸甜雙內餡，若是採用純土鳳梨製成的鳳梨酥則酸度較高，又稱為土鳳梨酥。 鳳梨酥的熱量有多少？ 第 8 口｜日月潭紅茶鳳梨酥（點上圖進入商品頁） 據國民健康署公布的調查結果，每一百公克的鳳梨酥熱量約為 440 大卡，雖然各家食譜做法不同因此熱量也不同，但大致來看一塊鳳梨酥熱量大約在 200 大卡上下，鳳梨酥雖然可口，但可別毫無節制一次吃太多了！ 台式鳳梨酥食譜. On Life 好好生活鳳梨酥（點上圖進入商品頁） 首先是最基本的台式鳳梨酥做法教學！
TOP. 食品. 蛋糕・糕點. 【專家監製】2024最新13款鳳梨酥推薦排行榜. 鳳梨酥可謂台灣最著名的伴手禮，其酸甜滋味不僅抓住國人的味蕾，更是外國人士訪台必買的土產。 相傳其最早發跡於台中餅舖，之後更在盛產鳳梨的高雄、台南蓬勃發展，因而有今日百家爭鳴的盛況。 然而，鳳梨酥的作法雖大同小異，但內餡中添加的鳳梨比例及品種皆會影響口味變化。 且除了酥脆、鬆軟等外皮選擇外，更有價格及保存期限等繁瑣細節需考量，究竟該如何挑選想必也是令人摸不著頭緒。 因此，本篇文章便將以鳳梨酥為主題，不僅將為讀者介紹挑選的秘訣，更會推薦包含佳德、日出、微熱山丘、小潘、手信坊等來自各大名店的多款人氣商品，不論是嗜甜者還是偏愛酸味土鳳梨酥、關廟鳳梨酥的美食饕客，想必都能找到自己的心頭好！ 2023/07/14更新.
2021年4月15日 · 鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心，源自古早味龍鳳大餅的甜味鳳餅、鴛鴦餅，以西式餅乾酥鬆餅皮為外皮發展而成的台式點心。 外皮酥、內餡軟是鳳梨酥的一大特色。 早年台灣鳳梨成本過高，土鳳梨及俗稱波蘿的本島仔鳳梨纖維粗，會咬舌頭，不適合用在糕餅上。 而冬瓜產量豐富、經濟實惠，所以早期會以冬瓜餡混合鳳梨餡。 以純土鳳梨製成的鳳梨酥，其酸度較高，又稱土鳳梨酥。 近年來因為台灣農業技術躍進，鳳梨種植技術改良，不只品種豐富多元，口感更是優良。 好吃纖維細不咬舌頭，重點是價格便宜，特別適合拿來做各式的甜品點心。 這次分享鳳梨酥的做法，雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作，但是自製真的不困難，成品超級好吃，過程提早結束還可以變成鳳梨果醬，建議大家支持一下台灣鳳梨，直接自製鳳梨餡真的很推薦！
