屏東蓮霧種類 相關
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2023年2月8日 · 蓮霧的品種95%以上都是屬南洋品種,像是黑珍珠蓮霧、黑金剛蓮霧、黑糖芭比蓮霧、黑鑽石蓮霧、 紅寶石蓮霧 、飛彈蓮霧..等等,一般來說,蓮霧的主要採收季節是夏季,大約是5-7月。 但夏季水果多、高溫多雨病蟲害多又有颱風影響,所以部分農民就會做一些產季調節,讓冬季也可以吃到蓮霧。 農糧署作物生產組組長陳立儀表示,目前生產蓮霧都是準備供應春節所需,但受寒流影響,部分蓮霧自然落果,但落果後,未落果的蓮霧可望更大顆。
目前已於高雄、屏東及南投信義等蓮霧產地種植,因果形長、果色深紅、糖度高及裂果率低等特性,目前可與一般蓮霧進行產期調整,但有落葉、落果之潛在風險,仍以夏季生產為宜,深受消費市場歡迎,目前栽培面積已逐漸增加中。
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屏東因為冬季少雨且日照充足,非常適合栽種蓮霧。 而且屏東的栽種面積占了全國的70-80%,居全國之冠。 蓮霧的品種95%以上都是屬南洋品種,像是 黑珍珠蓮霧、黑金剛蓮霧、黑糖芭比蓮霧、黑鑽石蓮霧、 紅寶石蓮霧 、飛彈蓮霧 ..等等,一般來說,蓮霧的主要 ...
[註01] 資 料來源 目前屏東主要生產蓮霧的地區包括南州、佳冬、枋寮、林邊等地,這些地方的共通點就是都在海邊,土壤又黏又鹹一點也不適合農作物生長,不過屏東海邊種出來的蓮霧就是特別好吃,在地人對家鄉的蓮霧感到很驕傲,他們對蓮霧的感情究竟是如何呢?答案就在「在地特色小教室」。
粉紅色種 -- 俗稱:南洋種蓮霧。 色澤:深紅色。 果狀:果形大,圓錐形,果皮粉紅色至暗紅色,水份高味清甜,平均果長約6.7公分,果頂寬約6.4公分,縱經與橫徑相近,糖度約10-14°Brix,最高可達18Brix,平均果重約90~150公克。 簡介:早期自南洋引進,為目前臺灣栽培最多,即俗稱黑珍珠,最具經濟價值的栽培品種。 產地:屏東縣、嘉義縣。 產期:北部7-9月;南部5-7月;經產期調節:屏東縣:12-7月。 黑珍珠蓮霧 -- 屏東縣改良品種,1961年林邊鄉農民開始於崎峰村沿海一帶種植蓮霧,因當地地質鹽份含量高,外加海上吹來南風,雖然所生出來的蓮霧果實小,但因色澤暗紅,反光看起來像發亮的珍珠,且風味極甜,故稱之「黑珍珠」。
2021年10月20日 · 南洋粉紅種與大果品種蓮霧。 (圖取自農委會) 泰國種「紅寶石」: 由泰國引進臺灣種植,果形較長,果實顏色穩定鮮紅,又稱「飛彈蓮霧」或「砲彈蓮霧」;產地於高雄六龜、雲林古坑、嘉義中埔、梅山、南投信義及屏東皆有種植,產季依地區不同,全年有果。 泰國種-紅寶石蓮霧。 (圖取自農委會) 印尼大果種「巴掌蓮霧」: 由印尼引進臺灣種植,果型碩大如巴掌。 春夏果顏色為綠棕色,冬果為深紅色。 果實酸度低,成熟時帶有濃郁的蔗糖香;產地於蓮霧各主要產地零星種植,產季以2到5月為主。 印尼大果種-巴掌蓮霧。 (圖取自農委會)
根據99年農業統計年報,全臺灣蓮霧種植面積為5,634公頃,年產59,675公噸,主要分布於屏東、高雄、宜蘭及嘉義,其中高屏栽培面積達4,854公頃,佔全國蓮霧栽培面積的86%,屏東縣以枋寮鄉、鹽埔鄉、南州鄉、內埔鄉、佳冬鄉、高樹鄉最多,高雄縣以六龜鄉
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