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魚肝油有副作用嗎?
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鯊魚肝油怎麼吃?
魚肝油球多少錢?
- 有益類風濕性關節炎。類風濕性關節炎（Rheumatoid arthritis）是一種自身免疫性疾病，病因不明，具有慢性、破壞性、衰弱性等特色，約占成年人口的1%。
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2016年11月1日 · 台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅表示，魚油是從多脂魚脂肪萃取出的油脂，含有豐富的Omega3多元不飽和脂肪酸；魚肝油則為萃取自魚肝臟的物質，主要為脂溶性的維生素A與維生素D。 推薦閱讀：魚油功效8好處，魚油何時吃最好？ 4個魚油副作用注意. 魚油防血栓、抗憂鬱. Omega3脂肪酸中的EPA可保持血管彈性、降低三酸甘油酯、抑制血小板凝集反應，防止血栓形成，預防動脈硬化、心臟病、穩定情緒、抗憂鬱。 Omega3中的DHA則是人體神經突觸生長的要素，可維持腦神經細胞間正常訊息的傳遞，是兒童腦部細胞發育不可或缺的營養素；對老年人則有改善腦神經萎縮，減緩腦部衰退的功效。
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魚肝油是什麼？魚肝油來源：魚類的肝臟
魚肝油其營養組成作為豐富的維生素A、維生素D等脂溶性維生素來源。
魚肝油功效
魚肝油含豐富的維生素A，有助於維持在暗處的視覺，並且能夠增進皮膚與黏膜的健康。而另一個豐富的營養素為維生素D，維生素D則是我們常常聽到的「陽光維生素」，能夠增進鈣吸收，幫助骨骼與牙齒的生長發育，並且有助於維持神經、肌肉的正常生理。
魚油來源：魚類脂肪
魚油含有 Omega-3多元不飽和脂肪酸，主要成分包含了 DHA 、 EPA 。
魚油功效
EPA 可以想像成 DHA 的小助手，幫助 DHA 的轉換，並且能夠循環順暢，並且對於心緒管理、入眠有相關性。因此很適合樂齡族規律補充。而 DHA 可以幫助靈活思考，調整體質與調節生理機能。並且也與精神旺盛、晶亮健康等有相關性。因此不管是針對哪個年齡層， DHA 都是重要的營養素來源。 營養師小補充： EPA （ Eicosapentaenoic acid ）由 20 個碳和 5 個雙鍵所組成的多元不飽和脂肪酸 ( C20:5 ) 。DHA（ Docosahexaenoic Acid ）由 22 個碳和 6 個雙鍵所組成的多元不飽和脂肪酸 ( C22:6 )
前面有提到，魚肝油主要攝取維生素A、維生素D。而維生素A若攝取過多，因為其脂溶性的關係，容易囤積不易排除。一般會建議國民每天攝取量， 1 歲至 10 歲攝取 400 微克且不超過 600 微克；成人攝取 600 微克，不超過 3,000 微克。但台灣市售魚肝油的產品，每份劑量就含有 500~600 微克以上，若沒有正確食用，很容易有超標的風險。若是孕媽咪攝取過多，則會影響寶寶的正常發展。因此維生素A的攝取量需要注意！
- 魚油與魚肝油究竟有什麼不同？魚油及魚肝油都是營養豐富的保健品，不過僅一字之差，來源卻是不一樣的喔！其中包含的營養更是大不同。魚油取自富含脂肪魚類的油脂萃取，主要營養成分為 Omega-3 中的 DHA 及 EPA 所組成；如同本篇所介紹的魚肝油則是以維生素 A 及維生素 D 為主。
- 魚肝油是什麽？魚肝油萃取於魚類的肝臟中，主要營養為脂溶性維生素：維生素 A 、維生素 D 及部分 Omega-3。其中維生素 A 有助於夜視能力的提升、細胞生長及生殖功能的維持；維生素 D 則能進而幫助吸收鈣質、幫助骨骼及牙齒維持，還能提升昇體質，能夠從天然的原料一次攝取兩種體內必需的維生素。
- 魚肝油與鈣質補充有什麼關係？有許多傳聞「魚肝油能補鈣」是真的嗎？正確來說，應該是魚肝油中富含維生素D，而 維生素D 能幫助鈣質吸收。因此搭配鈣質的補充是非常重要的喔！
- 魚肝油的7大功效1.增進視覺功能。魚肝油中的主要成份之一——維生素 A，能結合視網膜上的視蛋白，在受到光線刺激以後，便會與視蛋白分開，而這瞬間會產生微小的電流刺激視神經，並傳達到大腦產生視覺，因此能有效增加眼睛感光細胞的活性及視力，大幅提升夜間的視覺能力，預防及改善青光眼、夜盲症及 乾眼症。
魚油好處在於其中的Omega-3不飽和脂肪酸，以及內含的 EPA和DHA ，對人體有以下好處： 維持心血管健康，降膽固醇、血壓. 保持良好視力，讓眼睛敏銳晶亮. 穩定情緒，幫助改善憂鬱及焦慮症狀. 抗發炎，預防慢性發炎疾病. 補腦改善記憶力，利於兒童智力發展. 除了以上的功效外，魚油中的EPA可以降低血小板凝聚，降低血液黏稠度，讓血液不容易凝固，因此可以達到減少血栓及中風風險的功效。 所以魚油又有「血管清道夫」之稱！ （想了解更多有關魚油的資訊，歡迎參考《 9大魚油好處與功效！ 魚油不能跟什麼一起吃？ 魚油何時吃？
2022年8月31日 · 專家揭6大功效原理. 大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。 魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。 而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapentaenoic acid）、DHA（Docosahexaenoic...
食用禁忌、推薦品牌大公開. 魚油指南. 1.魚油功效有哪些？ 5大魚油的【明確功效】 4大魚油的【可能功效】 2大魚油的【特殊功效】 2.每個人都適合吃魚油嗎？ 3.魚油怎麼吃最好？ 魚油怎麼吃效果最好？ 魚油什麼時候吃效果最好？ 魚油不能和什麼一起吃？ 4.魚油可以長期吃嗎？ 會不會有副作用？ 5.魚油該怎麼挑？ 為什麼每家廠商講的都不一樣. 魚油挑選原則一：Omega-3含量>1000 mg. 魚油挑選原則二：Omega-3濃度>80 % 魚油挑選原則三：選擇r-TG型態的魚油. 魚油挑選原則四：食品安全 & 檢驗報告. 魚油挑選小結. 6.十大魚油品牌推薦. 7.其他魚油常見問答. 好市多魚油推薦哪幾款？ 重點整理. 魚油指南.
