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  2. 廚房的收納或者說廚房的櫥櫃收納是非常重要的良好的收納方式不僅對於廚房空間的美觀有重大的影響而且還有可能成為你在大展廚藝時的得力助手反之如果你的廚房用品和廚具櫃總是亂糟糟沒有用完就歸位那烹飪的時候效力相對地很低。. 總之 ...

    • 頭頂與腳邊都設計了木頭的櫥櫃,因此你可以將廚具以及用品一一擺放好,找東西更快速
      頭頂與腳邊都設計了木頭的櫥櫃,因此你可以將廚具以及用品一一擺放好,找東西更快速
    • 水槽下規劃了櫥櫃,三層的櫥櫃可以放較小的廚房工具,而長型餐桌的上方的櫥櫃則可以放製一些碗盤
      水槽下規劃了櫥櫃,三層的櫥櫃可以放較小的廚房工具,而長型餐桌的上方的櫥櫃則可以放製一些碗盤
    • 開放式的層架非常適合擺放一些美麗的杯盤
      開放式的層架非常適合擺放一些美麗的杯盤
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    • 在配置櫥櫃以前,如何分類物品?
    • 基本櫥櫃類型?
    • 櫥櫃設計的尺寸重點、注意事項?

    在配置櫥櫃以前,請先將廚房用品大約分成6大類,包括刀叉類(筷子、湯匙、小型調理配件)、碗盤杯類、鍋具類、電器類、瓶罐類、乾料零食類,透過系統性的分類整理,使各物品能依據使用率、款式、功能、尺寸大小集中擺放,再利用五金配件作收納輔助,使櫥櫃真的合乎自身習慣。

    廚具除了基本的烹飪用途,收納機能也是重中之重,尤其廚房用具五花八門,種類和數量繁多,且形狀大小不一,收納最為困難,因此可採少量高效率的櫥櫃配置,其中,抽屜最能提升使用率、拿取物品也較容易,亦可搭配分隔板件優化內部收納;若廚房空間較小且窄,建議使用層板減少外拉佔用空間,以下5種即是現今常見的櫥櫃類型:

    在配置櫥櫃時,除了將物品統整分類、配合自身收納習慣外,還有什麼必須注意的事項?在《小坪數收納設計全書》一書中即指出,廚房空間對許多家庭而言就如同一個戰場,若能妥善規劃,就能讓婆婆媽媽在整理時事半功倍。 櫥櫃本身的尺寸須從人的身高、手的長度等因素作考量,當人在進行備料、料理動作時,下櫃離地高度建議在82~88公分,上方可增設吊櫃,吊櫃與下櫃間距約70公分左右,備料烹煮時才不會被吊櫃遮擋視線,舉手也碰得到吊櫃下層收納區,除此之外,以下3點也是必須留意的重點:

    • 收納法 | 分類亂糟糟的抽屜。最簡單的方法是 分門別類,抽屜櫃內的置放物要做好計劃,使用完畢後也要 物歸原處。儘管收納的物品多而雜,但每件物品仍可以一目了然。
    • 廚房狹小怎麼辦?善用電器入櫥櫃。除了選擇將電器崁入在廚具之外,亦可使用 落地高身櫃、電器櫃 的組合方式,它可以非常人性化的為廚房進行海量收納。例如:將小巧的咖啡機崁入櫥櫃。
    • 如何增加額外儲物空間 | 活動式開放櫃。不等深的牆面,也可以為廚房增加額外的收納空間。廚房裡,樑柱形成的不等深牆面,可考量設計 開放櫃或櫥櫃 使用。
    • 廚房用品整理 | 刀具、砧板、抹布、洗潔精等。想收服這些水槽邊的抹布、洗潔精等小東西,建議選擇帶收納設計的水槽;刀具或砧板則可利用 水槽下方的拉籃 存放。
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  5. 1. 收納位置考量: 多利用 牆面 、 廚房收納櫃內部空間 來置放。 2. 善用垂直空間: 擺上 層架 、 廚房推車 可擴增垂直收納空間。 3. 清潔整理維護: 在料理後能夠輕鬆回復流理台原貌,常保乾淨。 KUNGSFORS 磁性刀架, 不鏽鋼, 56 公分 $699. UPPDATERA 刀叉收納盤, 白色 $199. KUNGSFORS 層板, 不鏽鋼 $699 , KUNGSFORS 層板, 實木貼皮 梣木 $699. 從需求出發,打造出最專業的廚房收納. IKEA從外到內都為你考慮周全,不論是牆面收納或是儲物系列,讓廚房整理更具創意巧思。 牆面收納 - 層架/廚房掛勾. 高評價的KUNGSFORS不銹鋼系列及無須釘牆的SUNNERSTA系列。 廚櫃收納 - 廚房收納櫃內部收納.

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